27 março, 2024

A tecnologia impulsiona as ambições do maior produtor de azeite da Tunísia

O Grupo CHO foi um dos primeiros a adotar a tecnologia blockchain para rastreabilidade. Agora, estão a recorrer à IA para ajudar a mitigar os impactos das alterações climáticas.

13 março, 2024

Como um amante do azeite obteve sucesso no mercado dos EUA

Depois de descobrir sua paixão pelo azeite extra-virgem em Creta, Joanne Lacina construiu um negócio de importação e varejo on-line de sucesso nos EUA.

7 março, 2024

A sustentabilidade mantém este produtor premiado com os pés no chão

Treurer está trabalhando para estabelecer uma economia circular para promover a produção de azeite de alta qualidade e a beleza natural de Maiorca.

Fevereiro 19, 2024

A qualidade é fundamental no esforço da El Mistol para crescer na Argentina e expandir as exportações

O produtor espera que a agenda política do novo governo e os investimentos da empresa para expandir a produção melhorem a rentabilidade e aumentem a base de consumidores locais.

Fevereiro 19, 2024

Como um produtor lida com volumes crescentes e uma colheita mais curta na França

No sul da França, o produtor por trás de Mas des Bories consegue uma colheita abundante e um período de moagem mais curto.

Fevereiro 19, 2024

Quarta geração de agricultores sicilianos comemora cultivares locais

No sudeste da Sicília, os produtores por trás da Vernèra partilham um sentido de responsabilidade social e sustentabilidade ambiental.

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7 março, 2024

Ativistas espanhóis fazem lobby pela proibição do glifosato depois que a UE não consegue chegar a um consenso

O herbicida mais utilizado no mundo foi encontrado em concentrações que excedem o limite legal em Mar Menor, o que levou os defensores a pedirem a sua proibição em Espanha.

Janeiro 2, 2024

Estudo revela como os polifenóis reduzem a resistência à insulina

Ratos alimentados com uma dieta rica em gordura composta por azeite extra virgem enriquecido com polifenóis demonstraram expressões genéticas associadas à redução do estresse oxidativo e da inflamação.

27 março, 2024

Azeite e Soparnik são indispensáveis ​​para os croatas na Páscoa

As oliveiras e o azeite virgem extra desempenham um papel importante nas celebrações da Semana Santa dos cristãos croatas, especialmente no prato principal, o Soparnik.

Agosto 31, 2023

A importância de escolher lanches saudáveis ​​para sua saúde geral

Escolher lanches saudáveis ​​pode ser benéfico para a saúde geral, mesmo que você faça lanches com frequência.

27 março, 2024

A tecnologia impulsiona as ambições do maior produtor de azeite da Tunísia

O Grupo CHO foi um dos primeiros a adotar a tecnologia blockchain para rastreabilidade. Agora, estão a recorrer à IA para ajudar a mitigar os impactos das alterações climáticas.

Fevereiro 22, 2024

Especialistas apoiam azeitonas em um mundo mais quente e seco

A olivicultura pode desempenhar um papel crítico no futuro da agricultura. Os pesquisadores têm sugestões para fazer isso da maneira certa.

Fevereiro 19, 2024

Conflitos e condições climáticas extremas diminuem a colheita libanesa

O incêndio transfronteiriço entre o grupo militante Hezbollah e Israel resultou na fuga de milhares de libaneses para o norte e em ainda mais azeitonas não colhidas.