Kurznachrichten

Januar 15, 2021

Raffinierte Lebensmittel können die Vorteile der mediterranen Ernährung beeinträchtigen

Teilnehmer, die sich enger an eine mediterrane Ernährung hielten, verzeichneten einen langsameren kognitiven Rückgang als diejenigen, die raffiniertere Lebensmittel konsumierten, die für die westliche Ernährung typisch sind.

Januar 15, 2021

Olive Council macht sich daran, globale Konsumtrends zu untersuchen

Der International Olive Council wird eine Studie starten, um die weltweiten Konsumtrends besser zu verstehen.

Januar 11, 2021

Der heimische Olivenölmarkt verbessert sich in Spanien

Steigende Verkäufe im Inland haben einen leichten Rückgang der Exporte in den ersten beiden Monaten des laufenden Erntejahres überschattet.

Januar 6, 2021

Mediterrane Diät führt Jahresliste zum vierten Mal in Folge an

In den US News and World Report wurde die Mittelmeerdiät als beste Gesamtdiät für 2021 genannt. Der Ernährungsplan wurde auch als beste pflanzliche Diät und als Top-Option für Herzgesundheit und Diabetes anerkannt.

Dezember 31, 2020

Uruguay erwartet eine bessere Ernte nach einer katastrophalen

Die Produktion wird voraussichtlich nach einer düsteren Ernte im letzten Jahr wieder anziehen, wird aber die Höchststände der Ernte 2018/19 nicht ganz erreichen.

Dezember 30, 2020

Verbrauch, Exporte italienischer gU und ggA nehmen weiter zu

Eine Umfrage zeigt, dass der Export und Verbrauch von italienischen Olivenöl extra vergine mit geografischen Angaben über einen Zeitraum von fünf Jahren stetig zunahm.

Dezember 8, 2020

Produzenten suchen gU in Kastilien und León

Die neue gU Aceite del Tiétar würde 6,000 Erzeuger in der Provinz Ávila abdecken, die für den Großteil der Produktion in Kastilien und León verantwortlich ist.

Dezember 7, 2020

Eine Verringerung der Größe von Tresterölpartikeln erhöht die gesunden Eigenschaften, wie eine Studie zeigt

Die Bioverfügbarkeit von Polyphenolen und die antioxidative Kapazität von Oliventresteröl werden durch die Mikronisierung seiner Partikel positiv beeinflusst. Wissenschaftler glauben, dass die Entdeckung zur Herstellung von Oliventresteröl mit größeren gesundheitlichen Vorteilen führen könnte.

Dezember 2, 2020

MedDiet Besser für Stressbewältigung, Studienergebnisse

Forscher in den USA fanden heraus, dass die Mittelmeerdiät eine wichtige Rolle bei der Bewältigung von Stress spielen kann, verglichen mit einer Diät, die mehr tierisches Eiweiß und gesättigte Fettsäuren enthält.

Dezember 1, 2020

Produzenten verwandeln Oliven von monumentalen Bäumen in Medizin auf Kreta

Eftihis Androulakis und Michalis Marakas produzieren nicht nur preisgekröntes virgen-Extra-Olivenöl aus ihren jahrhundertealten Bäumen, sondern erobern auch das Geschäft mit Nahrungsergänzungsmitteln. Ihre phenolreichen Olivenöle werden in Belgien verschrieben.

November 20, 2020

Olive Oil Times Ausgezeichnet für die Berichterstattung der italienischen Landwirtschaftsgruppe

Der Präsident des italienischen Bauernverbandes anerkannt Olive Oil Times für seine „grundlegende Rolle“ bei der Berichterstattung über den Sektor.

November 18, 2020

Das Covid-Hilfsprogramm könnte auch Italiens Problem der Lagerung von Olivenöl lösen

Produzenten in Italien warnen davor, dass sich die Lagerräume nur wenige Wochen nach der Ernte schnell füllen. Die geringe Nachfrage aus dem Restaurant- und Gaststättengewerbe hat den Rückstand verursacht.

November 11, 2020

Der Olivenölverbrauch in Spanien stieg im Ausnahmezustand an

Der Olivenölverbrauch war während des viermonatigen Alarmzustands um 20 Prozent höher als vor oder nach der Notfallerklärung, so ein Regierungsbericht.

September 22, 2020

Laut Studienergebnissen sind Olivenfliegen in Spanien immun gegen Pestizide

Ungefähr 80 Prozent der Populationen von Olivenfruchtfliegen auf dem Festland haben Gene, die Resistenz gegen eines der beliebtesten Pestizide verleihen.

September 16, 2020

Italien gewährt Produzentengruppen Darlehen in Höhe von 140 Mio. EUR zum Kauf von Olivenöl und Tafeloliven

Erzeugerorganisationen stehen garantierte Darlehen zur Verfügung, um italienisches Olivenöl und Tafeloliven von ihren Mitgliedern zu kaufen.

September 16, 2020

Xylella Fastidiosa kommt in der dritten französischen Region an

Die Behörden haben Eindämmungsprotokolle implementiert, nachdem sie eine infizierte Lavendelpflanze in einem Gartengeschäft in Okzitanien entdeckt hatten. In der südlichen Region befindet sich rund ein Viertel der französischen Olivenölproduktion.

September 8, 2020

Alte Olivenmühle auf Lesbos in „Solidaritätsküche“ verwandelt

Über dem riesigen Flüchtlingslager Moria auf der ostgriechischen Insel haben Freiwillige eine alte Ölmühle in eine spontane Gemeinschaftsküche verwandelt und helfen, täglich 1,000 Mahlzeiten bereitzustellen.

September 8, 2020

Behörden untersuchen neuen Olivenbaumpathogen in Nordostitalien

Die venezianische Regionalregierung hat sich mit Landwirten und Forschern zusammengetan, um die Ursache für einen anhaltenden Ausbruch zu finden

September 8, 2020

Die Reform der Lebensmittelsysteme ist im Kampf gegen den Klimawandel von entscheidender Bedeutung

Um zu verhindern, dass die globalen Temperaturen um mehr als 2 ºC (3.6 ºF) über das vorindustrielle Niveau steigen, müssen sich die politischen Entscheidungsträger nach Angaben der Vereinten Nationen und der Welt darauf konzentrieren, ihre Lebensmittelsysteme so anzupassen, dass sie pflanzlicher und nachhaltiger sind Wildlife Fund.

September 4, 2020

In Spanien steigen die Importe, da große Marken die US-Zölle umgehen

Spanische Unternehmen exportieren mehr Öle aus Portugal und Tunesien in die USA, um die Zölle zu umgehen.

September 2, 2020

Die Einhaltung von MedDiet verringert das Risiko von Kontraktionssymptomen im Zusammenhang mit Parkinson

Forscher der Harvard University fanden heraus, dass Diäten, die reich an Obst, Gemüse und Nüssen sind, die Manifestationen von Prodromalsymptomen im Zusammenhang mit der Parkinson-Krankheit um bis zu ein Drittel verringerten.

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