Kurznachrichten
Januar 15, 2021
Raffinierte Lebensmittel können die Vorteile der mediterranen Ernährung beeinträchtigen
Teilnehmer, die sich enger an eine mediterrane Ernährung hielten, verzeichneten einen langsameren kognitiven Rückgang als diejenigen, die raffiniertere Lebensmittel konsumierten, die für die westliche Ernährung typisch sind.
Januar 15, 2021
Olive Council macht sich daran, globale Konsumtrends zu untersuchen
Der International Olive Council wird eine Studie starten, um die weltweiten Konsumtrends besser zu verstehen.
Januar 11, 2021
Der heimische Olivenölmarkt verbessert sich in Spanien
Steigende Verkäufe im Inland haben einen leichten Rückgang der Exporte in den ersten beiden Monaten des laufenden Erntejahres überschattet.
Januar 6, 2021
Mediterrane Diät führt Jahresliste zum vierten Mal in Folge an
In den US News and World Report wurde die Mittelmeerdiät als beste Gesamtdiät für 2021 genannt. Der Ernährungsplan wurde auch als beste pflanzliche Diät und als Top-Option für Herzgesundheit und Diabetes anerkannt.
Dezember 31, 2020
Uruguay erwartet eine bessere Ernte nach einer katastrophalen
Die Produktion wird voraussichtlich nach einer düsteren Ernte im letzten Jahr wieder anziehen, wird aber die Höchststände der Ernte 2018/19 nicht ganz erreichen.
Dezember 30, 2020
Verbrauch, Exporte italienischer gU und ggA nehmen weiter zu
Eine Umfrage zeigt, dass der Export und Verbrauch von italienischen Olivenöl extra vergine mit geografischen Angaben über einen Zeitraum von fünf Jahren stetig zunahm.
Dezember 29, 2020 Geschäft
Spanien sucht nach neuer Technologie für die Prüfung der Olivenölqualität
Dezember 28, 2020 Kurznachrichten
Olivenblätter weisen im Sommer einen höheren Phenolgehalt auf, wie Untersuchungen zeigen
Dezember 21, 2020 Kurznachrichten
Wissenschaftler verwenden Kernspinresonanz, um Olivenölmischungen zu identifizieren
Dezember 16, 2020 Geschäft
Europa startet umfassende Datenbank mit geografischen Angaben
Dezember 15, 2020 Kurznachrichten
Dezember 8, 2020
Produzenten suchen gU in Kastilien und León
Die neue gU Aceite del Tiétar würde 6,000 Erzeuger in der Provinz Ávila abdecken, die für den Großteil der Produktion in Kastilien und León verantwortlich ist.
Dezember 7, 2020
Die Bioverfügbarkeit von Polyphenolen und die antioxidative Kapazität von Oliventresteröl werden durch die Mikronisierung seiner Partikel positiv beeinflusst. Wissenschaftler glauben, dass die Entdeckung zur Herstellung von Oliventresteröl mit größeren gesundheitlichen Vorteilen führen könnte.
Dezember 2, 2020
MedDiet Besser für Stressbewältigung, Studienergebnisse
Forscher in den USA fanden heraus, dass die Mittelmeerdiät eine wichtige Rolle bei der Bewältigung von Stress spielen kann, verglichen mit einer Diät, die mehr tierisches Eiweiß und gesättigte Fettsäuren enthält.
Dezember 1, 2020
Produzenten verwandeln Oliven von monumentalen Bäumen in Medizin auf Kreta
Eftihis Androulakis und Michalis Marakas produzieren nicht nur preisgekröntes virgen-Extra-Olivenöl aus ihren jahrhundertealten Bäumen, sondern erobern auch das Geschäft mit Nahrungsergänzungsmitteln. Ihre phenolreichen Olivenöle werden in Belgien verschrieben.
November 20, 2020
Olive Oil Times Ausgezeichnet für die Berichterstattung der italienischen Landwirtschaftsgruppe
Der Präsident des italienischen Bauernverbandes anerkannt Olive Oil Times für seine „grundlegende Rolle“ bei der Berichterstattung über den Sektor.
November 18, 2020
Das Covid-Hilfsprogramm könnte auch Italiens Problem der Lagerung von Olivenöl lösen
Produzenten in Italien warnen davor, dass sich die Lagerräume nur wenige Wochen nach der Ernte schnell füllen. Die geringe Nachfrage aus dem Restaurant- und Gaststättengewerbe hat den Rückstand verursacht.
November 11, 2020
Der Olivenölverbrauch in Spanien stieg im Ausnahmezustand an
Der Olivenölverbrauch war während des viermonatigen Alarmzustands um 20 Prozent höher als vor oder nach der Notfallerklärung, so ein Regierungsbericht.
September 22, 2020
Laut Studienergebnissen sind Olivenfliegen in Spanien immun gegen Pestizide
Ungefähr 80 Prozent der Populationen von Olivenfruchtfliegen auf dem Festland haben Gene, die Resistenz gegen eines der beliebtesten Pestizide verleihen.
September 16, 2020
Erzeugerorganisationen stehen garantierte Darlehen zur Verfügung, um italienisches Olivenöl und Tafeloliven von ihren Mitgliedern zu kaufen.
September 16, 2020
Xylella Fastidiosa kommt in der dritten französischen Region an
Die Behörden haben Eindämmungsprotokolle implementiert, nachdem sie eine infizierte Lavendelpflanze in einem Gartengeschäft in Okzitanien entdeckt hatten. In der südlichen Region befindet sich rund ein Viertel der französischen Olivenölproduktion.
September 8, 2020
Alte Olivenmühle auf Lesbos in „Solidaritätsküche“ verwandelt
Über dem riesigen Flüchtlingslager Moria auf der ostgriechischen Insel haben Freiwillige eine alte Ölmühle in eine spontane Gemeinschaftsküche verwandelt und helfen, täglich 1,000 Mahlzeiten bereitzustellen.
September 8, 2020
Behörden untersuchen neuen Olivenbaumpathogen in Nordostitalien
Die venezianische Regionalregierung hat sich mit Landwirten und Forschern zusammengetan, um die Ursache für einen anhaltenden Ausbruch zu finden
September 8, 2020
Die Reform der Lebensmittelsysteme ist im Kampf gegen den Klimawandel von entscheidender Bedeutung
Um zu verhindern, dass die globalen Temperaturen um mehr als 2 ºC (3.6 ºF) über das vorindustrielle Niveau steigen, müssen sich die politischen Entscheidungsträger nach Angaben der Vereinten Nationen und der Welt darauf konzentrieren, ihre Lebensmittelsysteme so anzupassen, dass sie pflanzlicher und nachhaltiger sind Wildlife Fund.
September 4, 2020
In Spanien steigen die Importe, da große Marken die US-Zölle umgehen
Spanische Unternehmen exportieren mehr Öle aus Portugal und Tunesien in die USA, um die Zölle zu umgehen.
September 2, 2020
Forscher der Harvard University fanden heraus, dass Diäten, die reich an Obst, Gemüse und Nüssen sind, die Manifestationen von Prodromalsymptomen im Zusammenhang mit der Parkinson-Krankheit um bis zu ein Drittel verringerten.
