Syrien kündigt an, in diesem Jahr mehr Olivenöl als je zuvor zu produzieren
Obwohl ein heftiger Bürgerkrieg die Hälfte der Bevölkerung zur Flucht aus ihrer Heimat gezwungen hat, geht Syrien davon aus, dass dies ein Rekordjahr für die Olivenölproduktion wird.
Ein seit fünf Jahren tobender Bürgerkrieg hat fast eine Viertelmillion Menschenleben gefordert. Der Großteil der Bevölkerung – schätzungsweise 11 Millionen Menschen – ist aus ihrer Heimat geflohen. Der größte Teil des Landes steht unter der Kontrolle rivalisierender Rebellengruppen. Luftangriffe russischer und amerikanischer Kampfflugzeuge verwüsten das Land.
Kämpfe und Beschuss machen es oft unsicher, in den Obstgarten oder zur Mühle zu gehen.
Syrien scheint derzeit kaum ein Ort zu sein, an dem man Olivenöl herstellen kann, und doch wird dies laut offiziellen Schätzungen ein Rekordjahr für syrisches Olivenöl.
Der Internationale Olivenrat teilte diese Woche mit, dass Syrien eine Ernte von 215.000 Tonnen prognostiziert, was mehr als eine Verdopplung gegenüber dem Vorjahr bedeutet und das vom Krieg heimgesuchte Land in Bezug auf die Olivenölproduktion deutlich vor die Türkei, Tunesien und Marokko bringt. Syrien wird der viertgrößte Olivenölproduzent der Welt sein.
Eine Studie des Welternährungsprogramms besagt, dass der Krieg katastrophale Auswirkungen auf wichtige landwirtschaftliche Systeme und die Infrastruktur hatte, die landwirtschaftliche Bevölkerung vertrieben, den Handel unterbrochen und unermesslichen Schaden an der Ökologie angerichtet hat. Doch irgendwie gibt es Produzenten, die weitermachen können, und noch genügend Arbeitskräfte, um Oliven zu ernten.
Hassan Zeno
Mohamad Hassan Zeno, ein Produzent aus Aleppo, erklärte gegenüber IBTimes UK, dass die Sicherheit seiner Arbeiter ein großes Problem darstelle: Kämpfe und Beschuss machten es oft unsicher, sich in den Olivenhain oder zur Ölmühle zu begeben.
Zeno sagte, seine mit Olivenöl beladenen Lastwagen würden wiederholt entführt, wenn sie aus dem kurdisch kontrollierten Gebiet, in dem das Unternehmen seinen Sitz hat, durch von rivalisierenden Rebellen gehaltene Gebiete fahren, bevor sie den von der Regierung kontrollierten Hafen von Latakia erreichen. An jedem Kontrollpunkt seien seine Fahrer gezwungen, Bestechungsgelder zu zahlen. Er führte die Rentabilität seines Unternehmens trotz aller Rückschläge auf seine niedrigen Kosten zurück.
Obwohl die Assad-Regierung die Kontrolle über mehr als 80 Prozent des syrischen Territoriums verloren hat, versucht sie, die Syrer davon zu überzeugen, während der Krise ein normales Leben aufrechtzuerhalten. Die Darstellung eines Lebens wie gewohnt wird vom umkämpften Staatschef als wesentlich für sein eigenes politisches Überleben angesehen. Diese Woche fand in Damaskus eine Sportartikelmesse und in Homs eine Handwerksmesse statt, die „kulturelle und künstlerische Aktivitäten sowie eine Ausstellung handgefertigter Werke und Kunsthandwerks“ bot.
Ein Kulturfestival mit dem Titel „Syria Stronger“, das dieses Wochenende in Latakia stattfindet, „vermittelt eine Botschaft über die Widerstandsfähigkeit des syrischen Volkes und seine Entschlossenheit, das Leben mit all seinen süßen und bitteren Seiten zu leben“, so die Organisatoren.