`N. Afrikanische Produzenten wechseln von Bulk zu Branded - Olive Oil Times

N. Afrikanische Produzenten wechseln von Bulk zu Branded

September 16, 2015
Alice Alech

Aktuelle News

Trotz einer langen Geschichte und einer reichen Tradition hat Olivenöl aus den ehemaligen französischen Protektoraten Tunesien und Marokko immer noch keine internationale Aufmerksamkeit erlangt.

Während die größten Produzenten und Exporteure der Welt, Italien und Spanien, eine schmerzhaftes Jahr In zwei nordafrikanischen Ländern, in denen die Olivensaison ausgezeichnet war, ist es eine andere Geschichte, wenn es darum geht, die erwartete Quote an nativem Olivenöl extra zu liefern.

In Tunesien an der Nordküste Afrikas freuen sich die Olivenbauern: Sie hatten ein außergewöhnliches Jahr und haben begonnen, die steigende weltweite Nachfrage nach zu nutzen Natives Olivenöl extra.

Laut dem International Olive Council (IOC) wird die tunesische Olivenölproduktion in diesem Jahr voraussichtlich 220,000 Tonnen erreichen, was einer Steigerung von 160 Prozent entspricht. Die Rekordernte ist eine gute Nachricht für ein Land mit einer ansonsten rückläufigen Wirtschaft.

In einer Erklärung des tunesischen Ministeriums für Industrie, Energie und Bergbau heißt es, dass der tunesische Olivenölrat davon ausgeht, dass die Olivenölexporterlöse für die Saison 1,800-935 mehr als 2014 Millionen tunesische Dinar (2015 Millionen USD) erreichen werden.

Obwohl Olivenöl Tunesiens wichtigstes Exportgut ist, stand das Land auf der Weltbühne der Olivenölerzeugung immer im Hintergrund und erhielt nie die Anerkennung, die es verdient. Tunesien exportiert rund 75 Prozent seines Olivenöls in loser Schüttung nach Italien und Spanien, wo es mit anderen Ölen gemischt, abgefüllt und vermarktet wird.

Nun will Tunesien mit seinen eigenen Markenprodukten wettbewerbsfähiger werden. Im April dieses Jahres veranstaltete das Land den dritten nationalen Wettbewerb für die "Bestes verpacktes Olivenöl. “Anhand von zwei Kriterien - der Qualität des Olivenöls und des Verpackungsdesigns - wurden bei dem vom Ministerium für Industrie, Energie und Bergbau organisierten Wettbewerb zweiundzwanzig Hersteller und drei mit Preisen ausgezeichnet. Tunesien war in diesem Jahr trotz des Strebens nach höherer Produktionsqualität sieglos Internationaler Olivenölwettbewerb in New York.

Das benachbarte Marokko, bereits der zweitgrößte Exporteur von Tafeloliven weltweit, profitiert von den Erträgen der Regierung Grüner Marokko-Plan für den Olivenanbau. 2008 führte die marokkanische Regierung das Programm ein, um die Landwirte in ländlichen Gebieten zu ermutigen, auf den Anbau von Olivenbäumen anstelle von Weizen oder anderen Pflanzen umzusteigen, wodurch mehr Arbeitsplätze geschaffen und die Olivenölproduktion angekurbelt werden. Dank der Initiative verfügt Marokko nun über eine Million Hektar Olivenhaine.

Nach Angaben des marokkanischen Zentrums für Exportförderung hat Marokko seine Produktion in sechs Jahren auf 1.5 Millionen Tonnen fast verdoppelt. Der Olivenölsektor hat insbesondere die Arbeitslosigkeit von Frauen stark gesenkt und über 300,000 dauerhafte Arbeitsplätze geschaffen

Bisher war die Qualität von marokkanischem Olivenöl relativ unbekannt, aber Forscher, die Industriestandards verwendeten, analysierten und veröffentlichten kürzlich ihren Bericht über die Qualität und Reinheit von marokkanischem Olivenöl in der Zeitschrift Food Chemistry. Die Forscher stuften 94 Prozent als natives Extra und nur 6 Prozent als natives Öl ein. Eine marokkanische Olivenölmarke, Morok O., gewann einen Gold Award bei der NYIOOC.

Nach Angaben der marokkanischen Direktion für Studien und Finanzprognosen (DEPF) sind die wichtigsten Exportkunden Marokkos die Europäische Union mit einem Anteil von 50 Prozent und die USA mit 37 Prozent.

Da die Verbraucher im Ausland ein größeres Interesse an hochwertigen Olivenöl- und Ursprungsbezeichnungen haben, besteht der nächste Schritt für beide Länder nach Ansicht der Interessengruppen in der Umstellung vom Massenexport auf Markenprodukte zur Erzielung eines Mehrwerts.



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