`Indian Olive Association trifft sich in Neu-Delhi - Olive Oil Times

Indian Olive Association trifft sich in Neu-Delhi

November 3, 2012
Vikas Vija

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Die Indian Olive Association (IOA) hielt ihre 5th Jährliche Sitzung in Neu-Delhi am 1. November. VN Dalmia, Präsident von IOA, sagte, Indiens Olivenölimporte seien von 40 Tonnen im Zeitraum 5,000-2010 um fast 11 Prozent auf 6,900 Tonnen im Zeitraum 2011-12 gestiegen. Die Einfuhren beliefen sich im ersten Quartal des laufenden Geschäftsjahres 2012 - 13 auf 2,300 Tonnen, was zu der Erwartung des Verbandes führte, dass die Gesamtimporte 2012 - 13 10,000 Tonnen übersteigen würden.

Der indische Starkoch Sanjeev Kapoor, der die Kochshow Khana Khazana moderiert, war der Hauptgast des Treffens. Während der Sitzung versprach Kapoor seine Unterstützung für eine stärkere Verwendung von Olivenöl in Indien. Er sagte, dass es angesichts der hohen Inzidenz von Lebensstilkrankheiten in Indien keine Alternative zu Olivenöl gibt, wenn die Situation verbessert werden soll. Kapoor wies auch darauf hin, dass sich die Essgewohnheiten der Inder änderten und aufgrund der einfachen Handhabung eine stärkere Akzeptanz von Olivenöl im Inland stattfand, was es für die indische Küche gut geeignet machte.

Während der Sitzung VN Dalmia empfahl den Ersatz von ungesunden gebratenen Snacks durch Tafeloliven. Er sagte, der Verzehr von gesunden Tafeloliven sei in Indien aufgrund hoher Einfuhrzölle eingeschränkt. Mit einem Einfuhrzollsatz zwischen 44 und 51 Prozent gehört er zu den höchsten der Welt, obwohl Indien keine heimische Tafelolivenproduktion besitzt, die einen Schutz vor billigeren Einfuhren rechtfertigt.

Dalmia wies darauf hin, dass das ermutigende Wachstum des Olivenölkonsums in Indien von einem wachsenden Bewusstsein für gesündere Lebensmittel und der unglücklichen Tatsache angetrieben wird, dass Indien bei Herzproblemen weltweit führend ist. Schätzungen zufolge ist einer von zehn Menschen in Indien von Herzproblemen betroffen. Laut WHO wird Herzkrankheit bis 10 der größte Einzelkiller in Indien sein.

Gesundheitliche Eigenschaften von Olivenöl Im Vergleich zu anderen Speiseölen kann dies erheblich zur Verbesserung der allgemeinen Herzgesundheit in Indien beitragen. Die Olivenölindustrie des Landes steht jedoch aufgrund der veralteten Handelsstandards der FSSAI vor einer zentralen Herausforderung. Die IOA hat versucht, das Problem bei der FSSAI anzusprechen, aber die indischen Standards müssen noch mit internationalen Standards wie z KODEX oder diejenigen der EU oder des Internationalen Olivenrates.


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