`Codex will mehr Daten zu technischen Sojaölen - Olive Oil Times

Codex will mehr Daten zu technischen Sojaölen

März 25, 2013
Julie Butler

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Olivenöl hat etwas Luft zum Atmen. Die Bioetch-Giganten Monsanto und DuPont müssen noch zwei Jahre warten, um einen internationalen Standard für gentechnisch verändertes Sojaöl mit hohem Ölsäuregehalt zu finden Olivenöls größter Rivale.

Das liegt daran, dass das für Ölnormen zuständige Codex-Komitee für Fette und Öle (CCFO) zunächst detailliertere Produktions- und Exportprognosen wünscht.

Es lehnte kürzlich einen Vorschlag der Vereinigten Staaten für einen Standard ab "den globalen Handel erleichtern “für das neue Öl, das in den USA aufgrund seiner langen Stabilität, Haltbarkeit und seines neutralen Geschmacks in Kürze eine breite Akzeptanz in der Lebensmittelindustrie finden dürfte.

Exporte sollen bis 31,300 2017 Tonnen erreichen

US-Prognosen zufolge soll die Produktion von Sojaöl mit hohem Ölsäuregehalt in weniger als fünf Jahren um das 20-fache steigen - von fast 50,000 Tonnen im Jahr 2012 auf mehr als eine Million im Jahr 2017 -, während die Exporte von 230 auf 31,300 Tonnen steigen.

Obwohl nur ein kleiner Teil der weltweiten Produktion von traditionellem Sojaöl, das 2011/12 etwa 42 Millionen Tonnen betrug, prognostizieren die USA, dass die neuen Sojabohnensorten aufgrund von Merkmalen, die ihre Gesundheit und Funktionalität in Lebensmitteln verbessern, erhebliche Marktanteile stehlen werden. Letztere sind größtenteils darauf zurückzuführen, dass sie so konstruiert sind, dass sie einen hohen Anteil an dem herzgesunden einfach ungesättigten Fett haben, für das Olivenöl berühmt ist.

Prognosehandel zu niedrig

Laut dem Bericht der Codex Alimentarius-Kommission über die CCFO-Sitzung vom 25. Februar bis 1. März in Malaysia hatten mehrere Delegationen den US-Vorschlag unterstützt: "Ihrer Ansicht nach könnte das Öl zu einer gesünderen Ernährung beitragen und… Codex sollte sich schneller bewegen, um den Bedürfnissen seiner Mitglieder gerecht zu werden. “

Einige andere sagten jedoch, die Produktions- und internationalen Handelszahlen seien zu niedrig, um neue Arbeiten zur Aufnahme eines Standards für das Öl zu rechtfertigen.

Am Ende stimmte der CCFO zu - trotz "Vorbehalte Italiens und der Schweiz “- Einrichtung einer elektronischen Arbeitsgruppe unter Vorsitz der USA zur Überarbeitung des Vorschlags zur Prüfung auf seiner nächsten Tagung im Februar 2015.

Ölhaltiges Palmöl aus Kolumbien

Das gleiche Schicksal ereignete sich auch in Kolumbien für die Aufnahme von Palmöl mit hohem Ölgehalt in den Pflanzenölstandard. Eine elektronische Arbeitsgruppe wird den Vorschlag vor der nächsten Sitzung überarbeiten.

Kolumbien hatte argumentiert, die neue Sorte würde "aufgrund der Zusammensetzung der Fettsäuren zu einer gesunden Ernährung beitragen. “

Mehrere Delegationen unterstützten dies, obwohl eine sagte, dass das Produkt aus Gründen der Konsistenz mit anderen Ölen mit hohem und mittlerem Ölsäuregehalt als Ölsäure bezeichnet werden sollte. Andere sagten, das Produktionsvolumen sei zu gering und es fehlten Handelsdaten.

Sonnenblumenöl mit hohem Stearin- und Ölgehalt

Die argentinische Delegation hatte auf dem Treffen eine unglückliche Zeit, bevor sie Vorschläge vorlegen konnte, einschließlich der Änderung des Standards, um Sonnenblumenöl mit hohem Stearingehalt und hohem Ölgehalt aufzunehmen.

Laut dem Codex-Bericht sagte Argentinien, dass dies gegeben sei "Angesichts der Bedeutung der Themen, (und) der Arbeitsbelastung und der Häufigkeit des Ausschusses hätte beschlossen werden müssen, die Arbeit zu beschleunigen und alle Tagesordnungspunkte unter Berücksichtigung der Bemühungen der Mitglieder um Teilnahme am Ausschuss zu erörtern. ”

Dem Bericht zufolge nahmen 101 Teilnehmer aus 35 Ländern an der Sitzung teil, darunter Robert Reeves, Direktor für öffentliche Angelegenheiten der Koalition Qualisoy für die Sojabohnenindustrie.

USDA sagt, dass es gab "breite Unterstützung “für neue Arbeiten

In einem Codex-Nachrichtenbericht vom 8. März teilte das US-Landwirtschaftsministerium mit, dass dies der Fall gewesen sei "breite Unterstützung “für Vorschläge für neue Arbeiten von Ländern wie den USA, Argentinien, Australien, Kolumbien und dem Iran, "Das Komitee (CCFO) war jedoch nicht damit einverstanden, einen dieser Vorschläge der Kommission (Codex Alimentarius) zu empfehlen. “

"Für diese neuen Arbeitsvorschläge wurden elektronische Arbeitsgruppen eingerichtet, mit Ausnahme des australischen Vorschlags, den Campesterol-Gehalt in Olivenöl so zu ändern, dass er den in allen Olivenöl produzierenden Regionen festgestellten Werten genau entspricht. “



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