Dürre in Australien lässt auf eine schwierige Saison für Kleinbauern schließen

New South Wales (NSW) und andere Teile der Ostküste Australiens sind weiterhin von einer Dürre heimgesucht, die keine Anzeichen von Nachlassen zeigt.

Während die anhaltende Trockenheit die Viehzüchter und Getreidebauern in Mitleidenschaft gezogen hat, befürchten einige der kleinen Olivenbauern und Ölproduzenten des Staates, dass ihre Ernten und Gewinne ebenfalls Schaden nehmen könnten.

Nach Angaben des Australian Bureau of Meteorology hat NSW den trockensten Winter seit 2002 und das trockenste Jahr seit 1965 erlebt.

Heiße und trockene Bedingungen führten in der vorangegangenen Erntesaison zu niedrigeren Olivenölerträgen im Bundesstaat. Ungefähr 20 Prozent der australischen Olivenbauern befinden sich in NSW. Weitere 40 Prozent befinden sich in Queensland, Victoria und Tasmanien, die alle unter der Dürre gelitten haben.

"Die anhaltend heißen, trockenen Bedingungen bei der Blüte im Jahr 2017 und insbesondere während der Reifezeit im Jahr 2018 haben erheblich zu niedrigen Erträgen für die Saison 2018 beigetragen “, so Greg Seymour, CEO der Australischer Olivenverband, Sagte Olive Oil Times.

Die staatlichen Olivenbäume werden jedoch erst im Oktober blühen. Ob es zwischenzeitlich regnet oder nicht, wird das Schicksal der Olivenbauern grundlegend verändern.

"Es ist noch zu früh, um zu sagen [ob die Ölrendite oder -qualität des kommenden Jahres von der Dürre beeinflusst wird] “, sagte Seymour. ​"Eine Beurteilung nach der Blüte gibt uns einen viel klareren Hinweis darauf, was wir erwarten können. “

Die Australian Olive Association wird im November zu einer Reihe von Feldtagen aufbrechen, um eine gute Vorstellung davon zu bekommen, wie der Olivenertrag dieser Erntesaison aussehen wird.

"Während die Dinge im Moment düster aussehen, könnte ein gutes Regenereignis einen enormen Unterschied zur Ernte 2019 bewirken “, fügte Seymour hinzu.

Die neuesten Prognosen des Bureau of Meteorology sagen voraus, dass die Dürre bis weit in den Sommer hinein anhalten wird. Andrew Watkins, einer der Meteorologen des Büros, warnte die Landwirte, sich auf einen heißeren und trockeneren Frühling als gewöhnlich vorzubereiten. Er sagte auch, dass sich die Dürrebedingungen im ganzen Land voraussichtlich verschärfen werden.

"[Wir] suchen leider nach durchschnittlichen bis unterdurchschnittlichen Niederschlägen für die Dürregebiete und die überdurchschnittlich wärmeren Bedingungen in diesen Gebieten", sagte Watkins kürzlich auf einer Pressekonferenz gegenüber Reportern.

Er geht davon aus, dass NSW einer der am stärksten von der Dürre betroffenen Staaten sein wird, die sich in den Sommermonaten verschärfen können, wenn sich El Niño bildet. Laut Meteorologen besteht eine Wahrscheinlichkeit von etwa 50 Prozent, dass dies geschieht.

"Das bedeutet im Grunde genommen, dass wir zu Beginn des Sommers weniger Chancen auf Regen haben, den wir brauchen “, sagte Watkins. ​"Möglicherweise müssen wir bis zum Herbst 2019 warten, um in den Dürregebieten Erholungsregen zu erleben. “

Allerdings erhielt NSW im August etwas Regen, was für die lokalen Olivenbauern eine angenehme Erholung war.

"Hoffentlich reicht es aus, um uns durchzubringen “, so Jayne Bentivoglio, CEO von Rylstone Olivenpresse, Sagte Olive Oil Times. ​"Wir kämpfen überall mit Wasser. Wir befinden uns derzeit im Dürre-Bewässerungsmodus, kaufen also Wasser und bringen es von einem anderen Ort ein. “

Bentivoglio baut 8,000 Olivenbäume auf einer Farm an, die 3.5 Stunden nordwestlich von Sydney liegt. Sie bewässert nur etwa die Hälfte ihrer Bäume, weil es teuer ist, Wasser zu kaufen. Bentivoglio sagte, dass die Dürre eher die Menge der Oliven beeinflusst, die sie im nächsten Herbst ernten muss, als die Qualität des resultierenden Öls.

"Ich bekomme vielleicht nicht immer eine Ernte, aber wenn ich das mache, ist die Qualität immer von einem preisgekrönten Standard “, sagte sie.

Um festzustellen, ob die Qualität des Öls beeinträchtigt wird, muss Bentivoglio bis Februar warten. Dies ist, wenn sich das Fruchtfleisch unter der Schale der Oliven entwickelt. Wenn der Februar sehr trocken ist, ist das Fleischwachstum unzureichend und das resultierende Öl von geringerer Qualität.

Es gibt noch keine Berichte über die Auswirkungen der Dürre auf australische Olivenhaine. Wie stark die Olivenbauern davon betroffen sind, hängt jedoch weitgehend davon ab, wie sie ihre Bäume bewässern.

"Ich würde erwarten, dass diese Haine, die auf das lokale Oberflächeneinzugsgebiet für Bewässerungswasser angewiesen sind, betroffen sein werden, da es unwahrscheinlich ist, dass sie zu Beginn der Vegetationsperiode volle Dämme haben, es sei denn, in naher Zukunft finden einige bedeutende Regenereignisse statt “, so Leandro Ravetti, Techniker Regisseur von Moderne Oliven, Sagte Olive Oil Times.

"Diejenigen Erzeuger, die auf Bohrwasser oder Wasser aus größeren Bewässerungssystemen wie dem Murray-Darling-Becken angewiesen sind, werden von der Dürre nicht betroffen sein, da die Wasserversorgung ziemlich sicher ist “, fügte er hinzu.

Das Murray-Darling-Becken erstreckt sich über ganz NSW und Victoria und liegt teilweise auch in Südaustralien und Queensland.

Während einige kleine Olivenbauern in Victoria und Südaustralien davon erzählten Olive Oil Times Andere befürchten, dass ihre Produktionskosten mit den Wasserpreisen stark ansteigen werden.

Im Gegensatz zu anderen Olivenanbauländern, in denen die Regierung in Zeiten der Dürre Hilfe geleistet hat, hat die australische Regierung dies nicht getan. Stattdessen hat sie ihre Aufmerksamkeit und Ressourcen auf die Viehzüchter konzentriert.

"Es ist ziemlich schwierig, Geld von der Regierung zu bekommen, besonders für Kleinbauern “, sagte Bentivoglio. ​"Es gibt keine staatliche Hilfe für Olivenbauern. “

Trotz der Auswirkungen der Dürre geht Seymour davon aus, dass es für den gesamten australischen Olivenölsektor keinen Produktivitätsrückgang geben wird. Das Land steht vor einem Jahr und große Olivenölproduzenten in Westaustralien sind von den Auswirkungen der Dürre weitgehend verschont geblieben.

"Wenn BBO und Westaustralien 2019 ein gutes Jahr haben, was eine gute Möglichkeit darstellt, werden die volumenmäßigen Auswirkungen auf den australischen Olivenölsektor nicht allzu bedeutend sein “, fügte Seymour hinzu Boundary Bend Oliven, der größte Olivenölproduzent in Australien.

Kleine Produzenten im Osten - insbesondere in NSW - werden jedoch die Hauptlast der Dürre spüren, sowohl in den Wäldern als auch unter dem Strich.

"Die Auswirkungen werden eher von einzelnen Kleinproduzenten als von der Branche zu spüren sein “, sagte Seymour.

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