`Zypern Olivenöl verwenden Ausrutscher als Krise erzwingt harte Entscheidungen - Olive Oil Times

Zypern Olivenöl verwenden rutscht als Krise zwingt harte Entscheidungen

September 10, 2013
Marissa Tejada

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Costas Gregorious
Neue Zahlen belegen, dass der Olivenölverbrauch in Zypern aufgrund der Wirtschaftskrise zurückgegangen ist.

Zyprioten kaufen jetzt nicht unbedingt Olivenöl. Stattdessen machen sie es selbst.- Costas Gregorious

Laut einer neuen Studie der griechischen Botschaft in Zypern wird der private Verbrauch in Zypern bis Ende des Jahres um 15 Prozent sinken.

Das ist, wie das verfügbare Einkommen des durchschnittlichen Zyprioten geschätzt wird, um bis zum Ende des Jahres auch um 20 Prozent zu sinken.

In einem Interview mit Olive Oil TimesDr. Costas Gregoriou, ein Spezialist und Experte für den Anbau von zypriotischem Olivenöl, sagte, dass die Finanzkrise tatsächlich die Gewohnheiten des zyprischen Lebensmittelkonsums beeinträchtigt.

"Zyprioten kaufen jetzt nicht unbedingt Olivenöl, was mit mehr verfügbarem Einkommen einfacher war. Stattdessen machen sie es selbst. Vor der Krise haben sie sich keine Gedanken über die Olivenbäume gemacht, die in ihren Städten oder Dörfern gewachsen sind. Die Herstellung von Olivenöl ist jetzt eine einfache Möglichkeit, Geld zu sparen “, sagte Gregoriou. Er fügte hinzu, dass einige Zyprioten mit noch weniger verfügbarem Einkommen natürlich weniger Olivenöl in ihren täglichen Mahlzeiten verwenden.

In der Studie wurde auch darauf hingewiesen, dass seit dem Beitritt Zyperns zur Europäischen Union im Jahr 2004 der Olivenölverbrauch größtenteils im Aufschwung war und ein Großteil seines Olivenöls aus Griechenland importiert wurde. Die jüngsten Zahlen zeigen, dass die griechischen Importe im vergangenen Jahr leicht zurückgegangen sind.

"Olivenöl bleibt ein wichtiger Bestandteil unserer täglichen Ernährung und der mediterranen Kultur “, sagte Gregoriou. "Die Wirtschaftskrise verändert die Art und Weise, wie Menschen sie als Teil ihrer täglichen Mahlzeiten aufbewahren können. Einige wenden sich möglicherweise einfach lokalen Ressourcen zu, während andere weniger verwenden oder sich in der Zwischenzeit für andere Arten von pflanzlichen oder billigeren Samenölen entscheiden. Leider kann es für einige ein Mittel sein, um zu überleben und mehr Geld zur Verfügung zu haben. “

Der Durchschnittspreis für importiertes natives Olivenöl stieg von 2.46 Euro pro kg im Jahr 2011 auf 2.53 Euro pro Kilo im vergangenen Jahr. Gleichzeitig stieg der Durchschnittspreis für aus Griechenland eingeführtes natives Olivenöl von 2.41 Euro pro Kilo auf 2.63 Euro pro Kilo.

"Es ist aber nicht nur Olivenöl. Andere Produkte werden aufgrund der Krise nicht in gleichem Maße konsumiert “, sagte Gregoriou.



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