` Wunschliste der EU-Olivenbauern für Veränderung - Olive Oil Times

Wunschliste der EU-Olivenbauern für den Wandel

Dezember 27, 2012
Julie Butler

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Die Olivenölproduzenten bekräftigen ihre Position, während die Verhandlungen über die Zukunft Europas voranschreiten Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) und der Aktionsplan für den EU-Olivenölsektor.

Juan Corbalán, Brüsseler Delegierter der spanischen Genossenschaften für Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse, der den Vorsitz der Olivenölsektion des europäischen Bauernverbandes innehat Copa-Cogeca - gesprochen mit Olive Oil Times darüber, was für die Landwirte am wichtigsten ist.

Er sagte, dass Prioritäten die Stärkung des Verhandlungspotentials der Erzeugerorganisationen in der Lebensmittelindustrie und eine Überarbeitung im Bereich der Qualitätskontrolle beinhalten.

Bei letzteren bemühen sie sich um einige umstrittene Maßnahmen, einschließlich der Verpflichtung der Einzelhändler, sicherzustellen, dass das von ihnen gelagerte Öl die auf dem Etikett angegebene Qualität aufweist.

Die Nahrungskette wieder ins Gleichgewicht bringen

Das niedrige Einkommen vieler Olivenbauern wird im Entwurf eines Aktionsplans anerkannt, den die Europäische Kommission im Juni zur Stellungnahme freigegeben hat.

Laut Corbalán ist eine stärkere Konzentration der Erzeuger unabdingbar, um ihre Macht in der Lebensmittelwertschöpfungskette zu stärken.

"Zum Beispiel in Spanien, der weltweit führende OlivenölproduzentEs gibt mehr als 1,000 Erzeugerunternehmen (900 sind Genossenschaften), aber nur vier Unternehmen kontrollieren rund 40 Prozent des (Einzelhandels-) Marktes. “

Diese Organisationen müssen die Produkte ihrer Mitglieder aktiv vermarkten, benötigen jedoch eine ausreichende Masse, um dies zu tun. Anreize sind erforderlich, um Fusionen voranzutreiben und Instrumente zu entwickeln, die den Landwirten helfen, Mehrwert zu schaffen.

Die Arbeit daran sei Teil der GAP-Verhandlungen, sagte er.

Beschränkung der Verantwortung für die Produktqualität

Es gab Aufruhr in Spanien im Oktober, als eine Verbraucherbehörde ihre Tests von im Laden gekauften sagte Natives Olivenöl extra Gefunden wurde einer von drei falsch etikettiert. Zu ihrer Verteidigung gaben einige große Olivenölunternehmen an, dass ihr Öl extra vergine war, als es ihre Hände verließ, und sie fragten nach der Gültigkeit der Tests der Verbrauchergruppe, insbesondere der organoleptischen Ergebnisse.

Corbalán sagte, dass das europäische Recht geändert werden sollte, damit jeder, der das Olivenöl zu diesem Zeitpunkt hat - wie ein Geschäft - haftbar gemacht werden sollte, wenn ein Olivenöl einer Inspektion unterzogen wird.

"Wir möchten, dass jeder, der das Produkt in die Hand nimmt, für seine Qualität verantwortlich ist, wie dies nach dem Obst- und Gemüsegesetz der Fall ist. “

"Nicht wer es vor zwei Jahren verkauft hat, sondern wer es jetzt hat “, sagte er.

Panel-Test: Erste Einstufung als endgültig

Die Landwirte fordern auch eine Harmonisierung der Panel-Testregeln, damit die Art und Weise, in der der Test europaweit angewendet wird, einheitlich ist.

Und sobald ein Olivenöl von einem Gremium als extra nativ eingestuft wurde, sollte dieses Ergebnis für die Lebensdauer des Öls gültig bleiben. Ein weiterer Panel-Test, der zwei Jahre später mit einem anderen Ergebnis durchgeführt wurde, sollte ihn nicht ungültig machen, sagte Corbalán.

Gefragt nach der Notwendigkeit, auch die Verbraucher zu schützen, sagte er, dass auch sie von solchen Maßnahmen profitieren würden.

Neue Werkzeuge

Die Qualitätskontrolle müsse verbessert und innerhalb und außerhalb der EU vereinheitlicht werden.

Es gibt gute Handelsmöglichkeiten in Ländern wie China, Indien und den USA, "Wir müssen jedoch dieselben Regeln, Kategorien und Analysewerkzeuge anwenden. “

Die spanische Regierung hat angekündigt, neue Tools für den Panel-Test zu prüfen, darunter a "chemischer SensorDas könnte es ergänzen oder ersetzen. Einige Industriequellen haben erzählt Olive Oil Times Eine elektronische Nase und eine Form der Spektrometrie werden bewertet.

Corbalán sagte, ein Werkzeug sei vorgeschlagen worden und werde geprüft, aber er könne es nicht näher erläutern.

Kennzeichnung und Kategorien

Bezüglich MindesthaltbarkeitsdatumDer Entwurf des Aktionsplans besagt, dass die derzeitige Gesetzgebung ein Ablaufdatum für Etiketten vorsieht, jedoch keine Lagerdauer festlegt. Es sollte eine Studie über Veränderungen des Olivenöls im Laufe der Zeit und eine Einigung über eine Bewertungsmethode geben, hieß es.

Corbalán sagte, die Vereinheitlichung der Mindesthaltbarkeit ist wichtig, "Einige Einzelhändler verlangen zwei Jahre, andere drei und einige ein Jahr. “

Er sagte, es sei auch notwendig, einen neuen Namen für die Einzelhandelsklasse namens zu finden "Olivenöl “- eine Mischung aus nativem und chemisch raffiniertem Olivenöl - weil es für die Verbraucher sehr verwirrend ist. Es gibt jedoch bisher keinen starken Anwärter auf den neuen Namen.

Auslöserpreise für Beihilfen zur privaten Lagerhaltung

Es wird davon ausgegangen, dass derzeit ein Konsens auf Ebene des Europäischen Parlaments besteht, die Auslöserpreise für Jungfrau und natives Olivenöl (aber nicht für lampante), um die Preise in den wichtigsten Rechtsvorschriften für Olivenöl zu verankern und eine rasche und automatische Aktivierung zu gewährleisten.

Corbalán sagte, die letzteren Maßnahmen seien wichtig, weil die Landwirte die Sicherheit brauchen, zu wissen, dass die Beihilfe automatisch erfolgt, sobald die Preise ab Mühle unter den Auslösern liegen. "wie es in anderen Sektoren der Fall ist, wie zum Beispiel Butter “- statt nach Ermessen der Kommission.

"Das Europäische Parlament leistet gute Arbeit, und wir vertrauen darauf, dass der Europäische Rat und die Kommission am Ende ihren Standpunkt akzeptieren werden. “

Dennoch hoffen die Produzenten, dass das Parlament noch überzeugt ist, auch den Auslösungspreis für zu erhöhen lampante, er sagte.

Die Dossiers zu relevanten Aspekten der künftigen GAP und des Aktionsplans werden noch von den Ausschüssen der Kommission und des Parlaments geprüft.



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