` Europas Aktionsplan für Olivenöl noch in Planung - Olive Oil Times

Der europäische Aktionsplan für Olivenöl ist noch in Arbeit

August 27, 2012
Julie Butler

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Die endgültigen Einzelheiten des Olivenöl-Aktionsplans der Europäischen Kommission dürften nach Angaben von EU-Landwirtschaftskommissar Dacian Cioloş erst Ende September vorliegen.

Es wird davon ausgegangen, dass die EG derzeit relevante Gesetzesreformen ausarbeitet, während die Konsultation mit den EU-Ländern über den Plan fortgesetzt wird.

Cioloş veröffentlichte eine Zeitung Mit allgemeinen Vorschlägen im Juni hoffte er, dass nach Rückmeldungen der Länder bis Ende Juli konkrete Änderungen vereinbart werden, aber der endgültige Plan muss noch folgen.

Eine neue Kategorie von Olivenöl, eine bessere Aufdeckung und Abschreckung von Betrug und eine Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit gehörten zu den Maßnahmen, die er ergriffen hatte, um dem maroden europäischen Olivenölsektor zu helfen.

Wachsgehalt und Myristinsäure unter Teständerungen gesucht

Bei der Internationale Tagung des Olivenrates in Buenos Aires Im vergangenen Monat erneuerte der EU-Vertreter eine Aufforderung im Planentwurf für das IOC, seine Arbeit an Änderungen an zu beschleunigen Olivenöl testen. Nach der ursprünglichen Erklärung des Vertreters in französischer Sprache - eine Kopie davon wurde von erhalten Olive Oil Times - Die gewünschten Änderungen sind:

  • Senkung der Bestimmungsgrenze für Stigmastadiene, um den Nachweis von Mischungen von nativen Olivenölen mit raffinierten Ölen zu verbessern
  • Annahme der 'globale Methode zum Nachweis von Fremdölen in Olivenölen
  • eine reduzierte Grenze für Alkylester, um desodorierte Öle geringerer Qualität auszuschließen
  • Überarbeitung der Berechnung des Wachsgehalts, ein Schlüsselindikator für Qualität und Reinheit
  • eine Untergrenze für Myristinsäure, um den Nachweis von Palmöl zu verbessern
  • Einführung eines Diglycerid- und Triglycerid-Tests zur Bekämpfung betrügerischer Gemische und zur Bestimmung der Frische.

.

Bis auf den Wachsgehalt und die Myristinsäure befanden sich alle im Entwurfsplan.

Neue Olivenölkategorie

Der EU-Vertreter bekräftigte auch die Notwendigkeit einer Änderung der Olivenölkategorien.

"Seit zehn Jahren sind die Grundparameter jeder Kategorie gleich geblieben, und gleichzeitig haben wir eine ständige Verbesserung der Produktionstechniken, der Verarbeitung und der Vermarktung von Olivenölen festgestellt. Der Handel ist um 75 Prozent gewachsen (EU-Exporte in Nicht-EU-Länder im letzten Jahrzehnt), was das Qualitätsimage von Olivenöl widerspiegelt. “

"In diesem Zusammenhang beabsichtigt die EU, den Mitgliedern Vorschläge zur Einstufung von Olivenölen in verschiedene Kategorien, insbesondere in Bezug auf physikalische und chemische Qualitäts- und Reinheitsparameter und die Genauigkeit des Paneltests, zur Diskussion und Prüfung vorzulegen. “

Der EU-Vertreter forderte das IOC außerdem auf, häufiger Treffen seiner Chemieexperten abzuhalten, um über neue Entwicklungen bei den Tests auf dem Laufenden zu bleiben.

Sie sagten, dass "ständige Anstrengung “war notwendig, um Trends in der Produktion, Verbraucherpräferenzen und wissenschaftlichen Fortschritten zu verfolgen. Während die EU das IOC als internationale Benchmark-Organisation für Olivenölqualitätsstandards ansah, sollte sie ihre Bemühungen in Bezug auf die Qualitätskontrolle intensivieren, sagte der EU-Vertreter.

Olive Oil Times fragte die Kommission nach dem Namen des Vertreters, wurde aber darüber informiert, dass die Namen solcher Beamten normalerweise nicht bekannt gegeben werden.



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