Spanisches Olivenöl, das andere Welten erforscht

Es spricht bereits Chinesisch. Brasilianer auch. Unser wertvolles Olivenöl extra vergine ist ein Beispiel mehrsprachiger Kompetenz geworden. Und nur, weil die Vorteile von den Einwohnern anderer Länder anerkannt werden, die nicht nur ihre Salate anrichten oder mit ihren Rezepten kombinieren, sondern auch daran interessiert sind, gesund zu bleiben.

Orientalische und brasilianische Gaumen lieben dieses gastronomische Juwel und zögern Sie nicht, seine Ursprünge mit unserem Land zu verknüpfen. Zumindest ist dies die Wahrnehmung, die OLIVARAMA nach dem Besuch der China International Olive Oil Exhibition 2013 in Guangzhou und von SIAL in Brasilien erhielt.

Spanisches Olivenöl wird derzeit in über 140 Ländern von allen fünf Kontinenten verkauft. Sein weltweiter Bekanntheitsgrad nimmt zu und ist in den letzten Jahren in aufstrebenden Märkten wie China und Brasilien deutlich stärker geworden. Dies wird durch verschiedene Studien bestätigt, die von nationalen Stellen wie der Spanischen Internationalen Handelskammer (ICEX) oder der. Durchgeführt wurden Interprofesional de Oliva Español, die zeigen, dass dieses Lebensmittel von den Verbrauchern in beiden Ländern vor allem aufgrund seiner Qualität hoch geschätzt wird.

Diese Situation ergibt sich aus einer Besessenheit von der Gesundheit, die sowohl die Chinesen als auch die Brasilianer auszeichnet, die die vielfältigen Vorteile, die sie dem Körper beim Erwerb dieses Produkts bieten, priorisieren.

Nach Angaben der chinesischen Zollbehörden hatte das asiatische Land bis Juni 10,302 Tonnen spanische Öle gekauft, was einem Wachstum von 27.50 Prozent gegenüber dem Vorjahreszeitraum 2012 entspricht. Die brasilianischen Importe stiegen ebenfalls um 18.84 Prozent auf 8,735 Tonnen.

Made in Spain triumphiert eindeutig über unsere Grenzen hinaus. Der Verkauf unseres Öls ist mehr als nur außergewöhnlich. Spanien gehört zu den weltweit wichtigsten Anbietern von flüssigem Gold, und dennoch ist dies bei der Mehrheit der Einwohner des Landes ein großes Unbekanntes.

Aus diesem Grund machte Olivarama in diesem Jahr auf seiner Tour durch verschiedene Städte auf der ganzen Welt einen Zwischenstopp in diesen Ländern, um das Juwel unserer Gastronomie bekannt zu machen. Im vergangenen Juni besuchten wir die China International Olive Oil Exhibition 2013 in Guangzhou. Ende desselben Monats besuchten wir SIAL Brazil in Sao Paulo.

Mehr Wissen, mehr Konsum

Das Internationaler Olivenrat (IOC) sieht vor, dass der Olivenölverbrauch in der Kampagne 2012/13 in China auf rund 10,000 Tonnen ansteigen kann (Platz 70,000 in der Weltrangliste des Olivenölverbrauchs und siebtgrößter Olivenölimporteur, gemessen am Volumen); und - Tonnen in Brasilien (unser zweitgrößter Kunde auf dem amerikanischen Kontinent und der neunte weltweite Käufer von nationalen Ölen).

Möglicherweise ist die Werbung das effektivste Instrument, um diese Zahlen zu fördern. Werbekampagnen für den Endverbraucher, die die Vielseitigkeit dieser Zutat in der Küche, ihre kulturellen Wurzeln, ihre Verbindung zum Tourismus und natürlich ihre organoleptischen Eigenschaften unterstreichen und letztendlich die Anzahl der Fans in ungeahnte Höhen treiben.

Das weiß Olivarama genau, denn wo immer es hingeht, lobt er die spanischen Ernten oder vielmehr die zusätzlichen Jungfrauen, die von den nationalen Produzenten so liebevoll hergestellt werden. Und das haben wir in beiden oben genannten Szenarien getan.

Sowohl das Ereignis in Guangzhou als auch das in Sao Paula von großem internationalem Ruf vermitteln ein sehr positives Bild der zukünftigen Entwicklung von Mittelmeer-Diät Symbol in ihren jeweiligen Märkten. Genau aus diesem Grund hat Olivarama beschlossen, sich stärker auf beide Messen einzulassen, um das Interesse von Fachleuten und Endverbrauchern an unseren nationalen Säften zu fördern.

Zwei Ziele, ein Sinnesvergnügen

In China verwenden die Bürger der Mittelschicht außer in bestimmten Fällen nicht regelmäßig Olivenöl, obwohl sie es als Gourmet-Lebensmittel, für kosmetische oder sogar medizinische Zwecke betrachten. In diesem Land haben Spaniens Position als führender Olivenölproduzent, die erheblichen Bemühungen von Unternehmen und Institutionen des Sektors, das Produkt zu bewerben, und die dominierende Präsenz von Olivenöl in den Regalen dazu beigetragen, das Image dieses Sinnesgenusses zu stärken.

Laut ICEX ist der asiatische Riese wahrscheinlich der Markt mit dem größten Potenzial für spanisches Olivenöl. Dies gilt auch für Brasilien, das mit 190 Millionen Einwohnern und einem starken Wirtschaftswachstum zu einem der vorrangigen Märkte für Brasilien geworden ist Spanische Olivenöle.

Im Land Amazonien haben die Veränderungen des Verbrauchergeschmacks in den letzten Jahren sowie die gestiegene Kaufkraft der Bevölkerung den Kauf dieses gesunden Lebensmittels angekurbelt, das dank des portugiesischen Kultureinflusses in der brasilianischen Ernährung seit jeher präsent ist.

Beide Gebiete stellen eindeutig wichtige wirtschaftliche Möglichkeiten für die spanischen Ölunternehmen dar, die unter der Bedrohung durch den wachsenden nationalen Wettbewerb zu leiden haben ​"jungfräuliche Märkte, die noch erforscht werden müssen. Weil wir uns daran erinnern müssen, dass zum Beispiel in China in Regionen wie Gansu, Sichuan, Yunnan und Shaanxi bereits eigene Olivenhaine angebaut werden.