`Steigender Verkauf von generischem Olivenöl Sorgenproduzenten - Olive Oil Times

Soaring Generic Olive Oil Sales Worry Erzeuger

September 22, 2010
Sarah Schwager

Aktuelle News

Von Sarah Schwager
Olive Oil Times Beiträger | Berichterstattung aus Buenos Aires

Der Verkauf von Generika- und Handelsmarken-Olivenölprodukten in Spanien ist dramatisch gestiegen, was laut Angaben des Landes zu einem Rückgang der Investitionen in qualitativ hochwertige Produkte geführt hat Nationaler Verband der Speiseölhersteller, -verpacker und -veredler (Anierac).

Pedier Rubio, Präsident von Anierac, hat der Informationsagentur für Lebensmittel und Landwirtschaft Efeagro mitgeteilt, dass generische Speiseölmarken eine Umsatzrate erzielen "wirklich spektakulär, atemberaubend und beispiellos “in Europa, wo die generischen Marken jetzt bis zu 60 - 80% des Marktanteils kontrollieren. Rubio hat die angeschlossen
Anstieg der Generika in die Finanzkrise, in der die Preise ebenso stark sanken
Einzelhändler bemühten sich, Kunden anzulocken.

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Pedro Rubio

Anfang letzten Jahres tauchten Befürchtungen auf, dass der Kampf zwischen Generika- und Herstellermarken von Olivenöl dem gesamten Sektor schaden könnte. Berichten zufolge erreichten die Eigenmarken der Einzelhändler in einigen Kategorien wie raffiniertem Olivenöl eine Verteilung von 78%, während die generischen Versionen des hoch angesehenen nativen Olivenöls zwischen 45% und 50% des Marktanteils lagen.

Zu dieser Zeit betonte Rubio, dass Generika-Marken 50% des Marktanteils nicht überschreiten sollten und der Dialog zwischen Herstellern und Händlern entscheidend für das Überleben der Branche sei.

Laut Rubio müssen generische Marken und Herstellermarken in Bezug auf den Marktanteil auf gleicher Ebene nebeneinander existieren, was derzeit nicht der Fall ist. Er sagt, dass alles über einem Marktanteil von 50% liegt "dramatisch “, da dieses Ungleichgewicht sowohl Produzenten als auch Industrielle, Händler und Exporteure daran hindert, angemessene Gewinnspannen zu erzielen.

Der Umsatzanstieg bei Olivenöl der Generika-Marke ist überraschend, da Olivenöl allgemein als eines der wenigen Produkte wie Wein angesehen wird, das nicht durch ein billigeres ersetzt werden kann 'no name 'Produkt und behalten seine Qualität und Geschmack.

Da die Volkswirtschaften in den letzten Jahren weltweit eingebrochen sind, scheinen die Verbraucher bereit zu sein, zu Recht auf jedes Produkt zu verzichten, mit dem ein paar Dollar gespart werden können. Dies zeigt sich im Boom billigerer Öle wie Sonnenblumenöl, Maisöl, Sojaöl und Rapsöl, insbesondere in Ländern mit schwachen Volkswirtschaften wie Argentinien.

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Spanien verzeichnete in dieser Saison einen Rückgang der Olivenölverkäufe auf dem Inlandsmarkt um 2.38%. Rubio sagt jedoch, dass dieser Rückgang durch die Erfolge bei den globalen Exporten ausgeglichen wurde, bei denen der spanische Olivenölmarkt sprunghaft gewachsen ist.

Er ist der Ansicht, dass auf dem heimischen Markt jedoch einige entscheidende Änderungen erforderlich sind, und hat sich daher für die Förderung von Nischenmärkten und Marken mit hoher Wertschöpfung eingesetzt, um EVOO zu verbessern und nach neuen internationalen Käufern zu suchen.

Trotzdem, sagt Rubio, hat es in den letzten Jahren eine Verschiebung von gegeben "intensive “(minderwertige) Olivenöle (-21.36% bisher in dieser Saison) zu nativen (+ 16.18%) oder extra nativen (+ 2.59%) Olivenölen. Er führt diesen Trend auf Käufer zurück, die die höhere Qualität von nativem Olivenöl und die winzigen Preisunterschiede der verschiedenen Ölsorten schätzen.

Der Anierac-Präsident sagte jedoch, er bedauere zutiefst, dass es keine Hoffnung auf eine Wiederbelebung von Oliventresteröl mit einem Rückgang von 8.8% auf 11.17 Millionen Liter in dieser Saison nach dem zu geben scheint "ungerechtes Verbot und Rückruf des Produkts vor einigen Jahren, das das Produkt aus den Regalen entfernt hat.

Die spanische Regierung verbot im Juli 2001 Tresteröl, nachdem sie einen hohen Anteil an polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen festgestellt hatte - Umweltschadstoffe, zu denen Chemikalien gehören, die möglicherweise Krebs verursachen können.

Seitdem hat Tresteröl eine Reihe von schlechten Bekanntheiten erhalten, die hauptsächlich auf das Risiko der Bildung krebserzeugender und mutagener Bestandteile bei der empfindlichen Extraktion bei hoher Hitze und auf seinen im Vergleich zu anderen Olivenölsorten schlechteren Geschmack zurückzuführen sind.

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