Istrisches Olivenöl erhält nationale g.U.
Der Prozess zur Erlangung der nationalen g.U.-Zertifizierung für istrisches natives Olivenöl extra dauerte fünf Jahre. Der nächste Schritt wäre die Anerkennung auf europäischer Ebene.
Der kroatische Landwirtschaftsminister Tihomir Jakovina überreichte im vergangenen Monat im Zentrum für die Förderung des Olivenanbaus in der istrischen Stadt Vodnjan 20 lokalen Olivenölproduzenten das offizielle Gütesiegel „Istrian Extra Virgin Olive Oil“.
In seiner Rede bei der Veranstaltung erklärte der Präsident der Region Istrien, Valter Flego, dass das offizielle Label „Istrian Extra Virgin Olive Oil“ „eine höhere Qualität und ein wettbewerbsfähigeres Produkt gewährleisten, gleichzeitig die lokalen Olivenbauern schützen und dem Verbraucher hohe Qualität und Authentizität garantieren“ werde.
Ein landwirtschaftliches Erzeugnis mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) ist ein Produkt, das in einem bestimmten geografischen Gebiet erzeugt, verarbeitet und hergestellt wird. Eine solche Bezeichnung garantiert die Herkunft und Authentizität lokaler landwirtschaftlicher Erzeugnisse und schützt deren Namen vor Missbrauch.
Obwohl auf der Halbinsel Istrien bereits seit der Römerzeit Olivenöl hergestellt wurde, hat die lokale Olivenölindustrie erst in den letzten 20 Jahren einen Aufschwung erlebt. Dank Investitionen von regionalen und kommunalen Behörden ist die Produktion deutlich gestiegen, und Olivenöl aus dieser Region erlangt zunehmend internationale Anerkennung.
Olivenbäume in Istrien, Kroatien
Im Jahr 1994 wuchsen hier etwa 350.000 Olivenbäume und es waren drei Olivenölmühlen in Betrieb. Heute beläuft sich diese Zahl auf 1,2 Millionen Bäume und 30 Mühlen. Allein die Gemeinde Vodnjan verfügt über 500.000 Olivenbäume. Die Stadt in Südistrien ist zudem Heimat von fünf preisgekrönten Olivenölproduzenten und Austragungsort eines jährlichen Olivenölfestivals.
Da viele istrische Olivenbauern kleine Familienbetriebe sind, die nur begrenzte Mengen an Olivenöl produzieren, können sie auf den europäischen und internationalen Märkten mengenmäßig nicht mithalten. Allerdings wird istrisches Olivenöl zunehmend für seine hohe Qualität und seine exquisite fruchtige Note geschätzt.
Beim New York International Olive Oil Competition (NYIOOC) im April 2015 wurden acht native Olivenöle extra aus Istrien ausgezeichnet, und die Ausgabe 2015 des Flos Olei-Führers listet 56 Olivenbauern und istrische Olivenölproduzenten auf.
Im Rahmen eines Tourismusentwicklungsprojekts weisen ausgeschilderte „Olivenölrouten“ durch die Region Istrien den Besuchern den Weg zu den Olivenhainen und Verkostungsräumen der Produzenten, wo lokal hergestelltes Olivenöl verkostet und gekauft werden kann.
Während der Prozess zur Erlangung des g.U.-Status für istrisches natives Olivenöl extra auf nationaler Ebene fünf Jahre dauerte, wäre der nächste Schritt die Anerkennung auf europäischer Ebene. Natives Olivenöl extra von der kroatischen Insel Cres genießt bereits den g.U.-Status auf EU-Ebene, ebenso wie drei weitere kroatische Agrarprodukte.