Absatzprognose rückläufig, da die Ernte in Griechenland deutlich zunimmt

In den meisten Gebieten, in denen Olivenöl hergestellt wird, ist eine Verringerung der Qualität und Menge im Vergleich zum Vorjahr zu erwarten

November 27, 2018
Von Costas Vasilopoulos

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Mit der Erntezeit in Griechenland wird erwartet, dass die griechische Olivenölproduktion deutlich niedriger ist als in der Vorsaison. Einige frühe Schätzungen gehen von rund 240,000 Tonnen aus, was einem Rückgang von mehr als 30 Prozent gegenüber den 350,000 Tonnen Olivenöl entspricht, die letztes Jahr aus den Mühlen kamen.

Das Invasion der Fruchtfliegen und andere Krankheitserreger wie das Gloeosporium, das die Oliven in diesem Jahr angegriffen hat, kombiniert mit der Tatsache, dass dies ein 'Die Nebensaison wird in vielen Gebieten aufgrund des Produktionszyklus von Olivenbäumen letztendlich zu weniger Olivenöl führen, das im Land produziert wird.

Auf Kreta werden nur die Gebiete Kolymvavi und Apokoronas in der Nähe von Chania für eine gute Produktion eingestellt, während andere Gebiete wie die normalerweise reichhaltigen Gebiete Heraklion und Lasithi einen großen Verlust erleiden.

"Wir erwarten eine starke Produktion, die größer ist als im letzten Jahr “, sagte Nektarios Paraschakis vom Landwirtschaftsverband von Chania Olive Oil Times. "Der Rest von Kreta hat wirklich eine problematische Saison mit geringen Mengen und im Voraus haben viele Produzenten Probleme mit der Qualität ihres Öls aufgrund der Fruchtfliege und anderer Krankheiten, aber unser Gebiet ist nicht betroffen. Wir erhalten Säuren von 0.3 bis 0.4 für unsere Jungfrau extra, was bedeutet, dass sie von hoher Qualität sein wird. “

Der Olivenölertrag der Region Chania lag in der vergangenen Saison bei rund 22,000 Tonnen.

In anderen Gebieten wird ebenfalls eine geringere Produktion erwartet, wie in Lakonia, wo die 25,000 Tonnen im letzten Jahr in dieser Saison voraussichtlich um 50 bis 60 Prozent reduziert werden, und in der Region Ilia auf dem Westpeloponnes, wo die Ernte nur 13,000 bis 15,000 Tonnen mehr betragen wird als 30,000 Tonnen, die normalerweise dort hergestellt werden.

Die Insel Lesbos hat im vergangenen Jahr mehr als 12,000 Tonnen Qualitätsolivenöl gefördert. Heute ist die Lage noch schlimmer als je zuvor, da der Großteil der Produktion bereits aufgrund des Wetters und der Fruchtfliegenkatastrophe verloren gegangen ist.

In anderen Gebieten, in denen Olivenöl hergestellt wird, wie Chalkidiki, Ätholien-Akarnanien und der Insel Thasos, wird ebenfalls mit einer starken Mengenreduzierung gerechnet.

Inmitten der vielversprechenden Ernte ist ein ermutigendes Zeichen für die Erzeuger in verschiedenen Regionen des Landes, dass sich der Säuregehalt allmählich verbessert hat, da die ersten mit Fliegen infizierten Früchte verarbeitet wurden und die neu geernteten Olivenfrüchte in einem besseren Zustand sind.

In den Gebieten Messinia und Lakonia freuen sich einige Hersteller über Säuren von 0.4 bis 0.5 im Vergleich zu 0.7 oder 0.8 zuvor, was bedeutet, dass sie besseres natives Extraöl erhalten, das zu einem höheren Preis verkauft wird.

Und aufgrund des Mangels an nativem Olivenöl extra in dieser Saison besteht eine noch nie dagewesene Praxis der griechischen Produzenten darin, je nach Säuregehalt ihrer zusätzlichen Jungfrauen zu unterschiedlichen Preisen zu verkaufen und höhere Preise für niedrigere Säuregrade zu erzielen.

Bei dem Versuch, das Problem der Fruchtfliegen anzugehen, und mit Erzeugern aus dem ganzen Land, die gegen die verspäteten und unzureichenden Maßnahmen protestierten, die jedes Jahr angewendet wurden, versprach das Landwirtschaftsministerium, sich für eine bessere Verwaltung und Koordinierung der lokalen Behörden zu entscheiden und die erforderlichen Mittel bereitzustellen früher als in den Vorjahren.

Einige Experten der Olivenölindustrie haben den Gesamtverlust für Erzeuger und Erzeuger für diese Saison auf 300 bis 500 Millionen Euro (340 bis 567 Millionen US-Dollar) berechnet, ohne den Verlust anderer in der Produktionskette wie Abfüller und Exporteure.

Sie stellten auch fest, dass Spanien aufgrund der verringerten Mengen an Olivenöl aus Italien und Griechenland in dieser Saison voraussichtlich fast die Hälfte des weltweiten Olivenöls produzieren wird, und sie werden die Preise für natives Olivenöl extra und natives Olivenöl für die globale Industrie festlegen.





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