Olivenrat: Steigender Verbrauch wird Preiserholung beflügeln
Die Krise bei den Olivenölpreisen dürfte sich angesichts des steigenden Verbrauchs in den Entwicklungsländern entspannen, erklärte der Internationale Olivenrat heute, während das Thema weltweit im Fokus der Medien steht.
„Die derzeitige Krise bei den Olivenölpreisen wird sich entspannen, und dies wird auf Werbemaßnahmen zurückzuführen sein, die neue Verbraucher ansprechen“, erklärte der Internationale Olivenrat heute.
In einer seltenen öffentlichen Erklärung seines Exekutivsekretariats erklärte der IOC zudem, das Problem sei nicht struktureller Natur, sondern habe seine Ursachen in Variablen – wie der heimischen Produktion, den Lagerbeständen und dem Verbrauch – in den Erzeugerländern, insbesondere in Spanien.
Die Erklärung mit dem Titel „Einige Gedanken zu den aktuellen Olivenölpreisen“ erscheint zu einem Zeitpunkt, an dem die Krise nach einem Titelartikel der Financial Times vom 28. Mai weltweit mehr Medienaufmerksamkeit auf sich zieht.
Die Zeitung führte die niedrigen Erzeugerpreise in Spanien, Italien und Griechenland auf den sinkenden Inlandsverbrauch zurück – bedingt durch die Wirtschaftskrise und die Konkurrenz durch billigere Pflanzenöle –, der mit einer Rekordernte in Spanien und einer daraus resultierenden Überproduktion zusammenfiel.
In seinem Beitrag zur Debatte stimmte das IOC zu, dass die Erzeuger in Spanien, Griechenland und Italien derzeit „einen niedrigen Preis – 1,75 €, 2,38 € bzw. 1,84 € pro kg – für das von ihnen produzierte native Olivenöl extra erzielen“. Es sieht jedoch Hoffnung am Horizont durch das Wachstum der weltweiten Nachfrage.
„Olivenöl macht etwa zwei Prozent des weltweiten Verbrauchs an Pflanzenölen aus, der steigt. Da die Mittel- und Oberschicht in zahlreichen Entwicklungsländern wächst und zunehmend ernährungs- und gesundheitsbewusst wird, ist es naheliegend, dass die aktuelle Preiskrise nicht struktureller Natur ist und durch Maßnahmen zur Förderung von Olivenöl bei Verbrauchern gemildert werden kann, die damit nicht vertraut sind oder es nur gelegentlich verwenden“, hieß es.
Organisationen wie das IOC und die spanische Interprofesional del Aceite de Oliva führen verschiedene Kampagnen durch, um den Olivenölverbrauch sowohl in neuen Märkten wie den Vereinigten Staaten, Brasilien und China als auch in traditionellen Märkten wie Spanien und Frankreich zu steigern.
Aktuelle Prognose für 2011/12
Auf der Grundlage der neuesten verfügbaren Zahlen erwartet das IOC für dieses Erntejahr einen Anstieg der weltweiten Olivenölproduktion um 302.000 Tonnen – ein Plus von 10 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Dies bedeutet einen voraussichtlichen weltweiten Überschuss von 1 Million Tonnen zum Jahresende, was einem Anstieg von 34 Prozent gegenüber dem Vorjahr entspricht.
Der Verbrauch wird in Griechenland voraussichtlich um 6,6 Prozent zurückgehen, in Italien stabil bleiben, in Spanien jedoch steigen – wobei Spanien der Haupttreiber für das erwartete Wachstum des Gesamtverbrauchs in der EU um 7 Prozent ist.
„Spaniens Position als Land mit Produktionsüberschuss, verbunden mit der Tatsache, dass sich die Nachfrage auf den Vertriebssektor konzentriert, während das Angebot fragmentiert ist, bedeutet, dass sich Veränderungen seiner Variablen tendenziell sowohl auf die nationalen als auch auf die internationalen Preise auswirken“, heißt es in der Erklärung.