Die spanische AAO führt 1.030 Inspektionen für den Jahresbericht durch

Von Daniel Williams
, Autor bei Olive Oil Times | Bericht aus Barcelona

Die Olivenölagentur (AAO), eine Fachbehörde der spanischen Regierung, hat im Wirtschaftsjahr 2008–2009 1.030 Kontrollen bei den 1.748 aktiven Olivenölmühlen durchgeführt, um die Angaben der Branche zu Olivenölproduktion, ausgehenden Produkten und Lagerbeständen zu überprüfen. Die AAO leitete diese Inspektionen ein, um aktuelle Marktinformationen zu sammeln und die von den Branchenverbänden bereitgestellten Daten zu überprüfen. Anschließend überprüfte die Behörde diese Daten auf ihre Richtigkeit und verarbeitete und konsolidierte die Informationen in Form des jährlichen Verwaltungsberichts der AAO (2008–2009).

Olivenölproduktion in Spanien (Quelle: AAO)

Die AAO entnahm Proben aus Olivenölmühlen in verschiedenen Regionen Spaniens, die anschließend analysiert wurden, um Rückschlüsse auf ihre korrekte Charakterisierung zu ziehen. 576 dieser Tests fanden in Andalusien statt, der weltweit führenden Olivenöl-Anbauregion, gefolgt von Tests in den Regionen Kastilien-La Mancha (13), Katalonien (94) und Extremadura (70). Die Olivenölagentur unter der Leitung von Carlos Sánchez Laín untersuchte zudem 860 Olivenölabfüller und andere Akteure der Branche. Der Großteil dieser Untersuchungen stammte aus Andalusien (418), Kastilien-La Mancha (118), Katalonien (101) und schließlich Extremadura (67). Die AAO hat zudem 232 Abfüller von Tafeloliven und 27 Hersteller von Tresteröl sowie 19 Olivenölraffinerien, 21 Betreiber, die Olivenöl für Dritte lagern, und 20 Olivenbauern kontrolliert.

Darüber hinaus hat die AAO Daten aus 1513 Handelsdokumenten, die bei den Inspektionen dieser Olivenölmühlen erhoben wurden, sowie öffentliche Informationen anderer am Olivenölherstellungsprozess
beteiligter Unternehmen abgeglichen und überprüft. Diese Gegenprüfungen dienen dazu, die Echtheit von Dokumenten
zu belegen, die den Kauf und Verkauf von Olivenöl detailliert beschreiben und die Grundlage für verschiedene jährliche
Register bilden. Die AAO hat zudem Branchenunterlagen zum Handel
mit rohen und abgefüllten Oliven abgeglichen.

Spanische Olivenölexporte (Quelle: AAO)

Als Ergebnis dieser Inspektionen hat die Olivenölagentur insgesamt 9 Sanktionen wegen Falschangaben vorgeschlagen und Strafen gegen verschiedene Unternehmen in Höhe von insgesamt rund 40.267,67 Euro verhängt. Fünf dieser Sanktionen betreffen Unternehmen aus der Autonomen Gemeinschaft Valencia und vier aus der Region Murcia.

Der Geschäftsbericht 2008–2009 der AAO berechnete zudem Marktbilanzen und die Geschäftsentwicklung während der Saison, um Schlussfolgerungen zur spanischen Olivenöl-Wertschöpfungskette zu ziehen. Dem Bericht zufolge beträgt der Endpreis für natives Olivenöl extra, den der spanische Verbraucher zahlt, das 1,56-Fache des Preises, den der Landwirt erhält; bei normalem Olivenöl sinkt dieser Wert nach Einbeziehung der Kosten für Gewinnung, Herstellung, Abfüllung und Vertrieb auf das 1,43-Fache.