Spanien dominiert den boomenden amerikanischen Markt für Olivenöl in Großgebinden
Laut den heute vom Internationalen Olivenrat (IOC) veröffentlichten Zahlen ersetzen Olivenölimporte in Großmengen zunehmend die Lieferungen in Fertigverpackungen.
Nach den heute
vom Internationalen Olivenrat (IOC) veröffentlichten Zahlen
verdrängt Olivenöl in Großgebinden in den letzten zwanzig Jahren langsam aber sicher die Importe von bereits in Flaschen und Dosen abgefülltem Öl.
Zwar exportiert kein Land mehr abgepacktes Olivenöl in die USA als Italien, doch ist es Spanien, der weltweit führende Olivenölproduzent, das mit einem Marktanteil von 28 Prozent die wachsende Nachfrage nach Großlieferungen dominiert, gefolgt von Tunesien mit 4 Prozent sowie Argentinien und Italien, die jeweils nur 2 Prozent der Großimporte liefern.
Großgebinde wurden vom IOC als solche definiert, die mehr als 18 kg (39,68 lbs) wiegen.
In den letzten zwanzig Jahren sind die Importe von Olivenöl in Großgebinden um durchschnittlich 36,5 Prozent pro Jahr gestiegen und machen den größten Teil des Importwachstums aus. Die Lieferungen von abgepackten Produkten stiegen nur um bescheidene 3,5 Prozent.
In den letzten fünf Jahren sind die Bulk-Importe um 43 Prozent gestiegen, während die Importe von verpackten Produkten nur um ein Prozent zugenommen haben.
Mehr importiertes Olivenöl als je zuvor wird in den USA von Importeuren und Lieferanten von Eigenmarkenprodukten für den Massenmarkt und den Foodservice-Bereich abgefüllt. Ein weiterer Faktor, der im Laufe der Jahre zu höheren Großimporten beigetragen hat, ist die zunehmende Verwendung von Olivenöl in anderen Produkten wie Snacks und Kosmetika.
Eryn Balch, Executive Vice President der North American Olive Oil Association, dem Branchenverband, der die größten amerikanischen Abfüller vertritt, bezeichnete den Anstieg der Olivenöl-Lieferungen in Großgebinden als „logische Folge“ der zunehmenden Verwendung von Olivenöl in Nordamerika in den letzten zwanzig Jahren. „Für Vertriebskanäle mit hohen Absatzmengen senken Großlieferungen nicht nur die Frachtkosten, sondern ermöglichen es den Lieferanten auch, bei Verpackungsformaten und Produktangeboten flexibler zu sein, um den Anforderungen der Käufer auf Abruf gerecht zu werden“, sagte Balch. „Da das Wachstum der Kategorie anhält, gehen wir davon aus, dass sich dieser Trend ebenfalls fortsetzen wird.“
Was abgepacktes Olivenöl angeht, hat Italien in den letzten fünf Jahren gegenüber Spanien etwas an Boden verloren, wie der IOC feststellte. Die Importe von italienischem Olivenöl in die USA sind um 6 Prozent zurückgegangen, während die Importe spanischer abgepackter Produkte im gleichen Zeitraum um 30 Prozent gestiegen sind und nun 12 Prozent des Marktes ausmachen. Dennoch hat Spanien noch einen weiten Weg vor sich, um Italiens Marktanteil von 42 Prozent bei abgepacktem Olivenöl einzuholen.