ZZTK: Förderung des türkischen Olivenöls im Ausland

Trotz seiner zahlreichen Vorteile muss Olivenöl auf dem Weltmarkt noch stärker beworben werden. Zu den Organisationen, die sich für die Förderung des türkischen Olivenöls im Ausland einsetzen, gehört das Förderkomitee für Oliven und Olivenöl (ZZTK). Es wurde 2007 gegründet, um Tafeloliven und Olivenöl in Ländern wie den Vereinigten Staaten, Kanada, Japan, Australien, Russland, Südkorea, Indien, dem Vereinigten Königreich, Rumänien und China zu bewerben.

Ziel des Komitees ist es, die Bemühungen auf den ausländischen Märkten zu verstärken, die türkischen Exportmärkte zu diversifizieren und Werbekampagnen zur Etablierung der türkischen Olivenölmarke und ihres Images durchzuführen. Die Gruppe strebt zudem an, die Produktvielfalt entsprechend den Anforderungen der Weltmärkte sicherzustellen und die Vertriebskanäle zu stärken, während gleichzeitig eine nachhaltige Preispolitik verfolgt wird. Was den Absatz innerhalb der Türkei betrifft, führt das Komitee Werbeaktivitäten durch, um den heimischen Markt zu entwickeln und den lokalen Olivenölkonsum zu steigern.

Im Jahr 2011 wird der Ausschuss an fünf Messen weltweit teilnehmen, um türkisches Olivenöl vorzustellen und zu bewerben. Geplant ist, verschiedene Olivensorten aus neun Regionen der Türkei zu präsentieren. Die erste Messe, an der der Ausschuss in diesem Jahr teilnehmen wird, ist die Prodexpo International Exhibition for Food, Beverages and Food Raw Materials, die vom 7. bis 11. Februar in Moskau, Russland, stattfindet. Der ZZTK-Vorstandsvorsitzende Metin Ölken erklärte, man wolle den Russen die Möglichkeit geben, Tafeloliven und Olivenöle aus den türkischen Regionen Edremit, Gemlik, Ayvalık, Akhisar, Aydın, Antakya, Milas, Mut und Nizip zu probieren und zu bewerten.

Zwischen dem 1. und 4. März wird der Ausschuss während der Foodex Japan, der 36. Internationalen Lebensmittel- und Getränkemesse in Tokio, ein Galadinner organisieren, um Gerichte vorzustellen, die mit türkischem Olivenöl zubereitet wurden. Herr Ülken sagte: „Im vergangenen November besuchte uns eine große Einkaufsdelegation aus Japan in der Türkei. Wir möchten unsere Beziehungen stärken und streben an, 25 Prozent des japanischen Marktes zu erobern. Wir müssen an diesem Thema arbeiten, da auf dem heimischen Markt ein Überangebot droht.“

Eine weitere Lebensmittelmesse, auf der türkisches Olivenöl präsentiert wird, ist die IFE11. Diese internationale Lebensmittel- und Getränkemesse in London findet vom 13. bis 16. März statt. Auf dieser Messe plant das Komitee, Tafeloliven aus verschiedenen Regionen der Türkei zu bewerben. Vom 8. bis 12. Oktober wird das Komitee an der Anuga in Köln teilnehmen.

Und schließlich wird das Komitee noch vor Jahresende nach China reisen, um an der FHC2011 in Shanghai teilzunehmen. Die Messe findet vom 16. bis 18. November statt. Herr Ülken erinnerte daran, dass der Olivenölverbrauch in China im Jahr 2010 bei rund 12.000 Tonnen lag und bis 2012 voraussichtlich rund 65.000 Tonnen erreichen wird. Daher hat sich das Komitee das ehrgeizige Ziel gesetzt, dass türkisches Olivenöl einen größeren Anteil am riesigen chinesischen Markt erobert.

Während diese Bemühungen der ZZTK weitergehen, wies der Co-Vorsitzende des Ausschusses, Herr Ülken, auf die hohen Zölle der Europäischen Union hin und erwähnte, dass es der Wunsch der Türkei sei, ähnliche Kontingente für Importe aus Tunesien, Syrien und Palästina zu erhalten.