`Unaprol-Präsident fordert Europa nachdrücklich auf, die Grenzwerte für Alkylester zu senken - Olive Oil Times

Unaprol-Präsident fordert Europa nachdrücklich auf, die Grenzwerte für Alkylester zu senken

Januar 8, 2012
Julie Butler

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Am 22. November veröffentlichte Coldiretti, eine der wichtigsten landwirtschaftlichen Organisationen Italiens, eine Pressemitteilung mit dem Titel: "Nachforschungen haben ergeben, dass vier von zehn verkauften Olivenölflaschen Schimmel enthalten. “

Die Erklärung wurde veröffentlicht, um die GeniusOlei-Projekt, eine gemeinsame Initiative von Coldiretti und Unaprol, dem größten Konsortium italienischer Olivenölproduzenten, um das Wissen über den italienischen Olivenölmarkt und die Exzellenz in diesem Sektor zu verbessern.

"Es sollte auch angemerkt werden “, heißt es in der Pressemitteilung weiter. "Laut einer Umfrage von Coldiretti enthalten vier von fünf Flaschen Olivenöl extra vergine, die in Italien verkauft werden, Mischungen unterschiedlicher Herkunft. “ Obwohl die Vorschriften der Europäischen Kommission (EG) vorschreiben, dass der Ursprung auf dem Etikett angegeben werden muss, waren diese Angaben in den meisten Fällen unklar, heißt es in der Pressemitteilung. "Verbraucher sollten ihre Einkäufe mit einer Lupe erledigen “, riet sie.

Diese und andere krasse Ergebnisse der Umfrage, obwohl nicht gerade neu, sorgten nicht nur in Italien, sondern auch international für Schlagzeilen. 'Vier von fünf "Flaschen italienischen Olivenöls sind entwertet", schrieb er The Telegraph.

Italienische Behörden untersuchen und Importeure und Verbraucher von 'Es handelt sich um in Italien hergestelltes Olivenöl.

Chinas erstklassiger Wachhund hat die italienische Botschaft gebeten, auf Berichte über falsch etikettiertes Olivenöl zu antworten China Daily. Und ein Olive Oil Times Der Leser fasste die Verwirrung und Vorsicht vieler Verbraucher zusammen und fragte: "Woher weiß ich, dass mein natives Olivenöl extra rein und aus Italien stammt? “

Olive Oil Times fragte Unaprol Präsident Massimo Gargano, um zu antworten.

Was würden Sie Verbrauchern sagen, denen Sie nicht mehr vertrauen können? 'Hergestellt in italienischem Olivenöl?

Massimo Gargano: In Italien haben wir die Kraft und den Mut, diese Missbräuche und diese Betrügereien anzuprangern. Wir tun dies, weil wir das Image unseres Unternehmens schützen wollen 'Made in Italy 'und pflegen ein gutes Verhältnis zu Verbrauchern auf der ganzen Welt, die glauben, Made in Italy zu kaufen und stattdessen einen Betrug zu kaufen. Wenn offenbar eine Untersuchung läuft, gibt es ein Gesetz oder eine Regel, die nicht eingehalten wurde.

Verbraucher auf der ganzen Welt können sich darauf verlassen, dass nach dieser Untersuchung mehr Klarheit für ihre Einkäufe besteht. Verbraucher können das echte 100% italienische Olivenöl extra kaufen, da der Markt sauberer wird.

In Italien hat das System der landwirtschaftlichen Erzeuger Coldiretti-Unaprol die Voraussetzungen geschaffen, um das von italienischen Landwirten unterzeichnete Öl der italienischen Landwirtschaftsketten FAI zu konzentrieren und in den Regalen der Einzelhandelsgeschäfte erkennbar zu machen.

Welche Maßnahmen sind zur Bekämpfung von irreführender Kennzeichnung und Betrug erforderlich?

In diesem Bereich brauchen wir mehr Transparenz und mehr Mut der Institutionen. Wir brauchen keine neuen Gesetze, es würde ausreichen, die bestehenden zu verbessern und ordnungsgemäß durchzusetzen. Die korrekte Anwendung von Kennzeichnungsvorschriften der Europäischen Kommission europaweit wäre beispielsweise schon eine leistung.

Was soll die EU tun?

Die Kommission sollte ihre Verordnung über Olivenölalkylester vor der nächsten Olivenernte ändern. Es sollte die Parameter auf maximal 20 oder 30 mg pro Kilogramm Öl reduzieren, anstatt der derzeitigen 75 mg, die in der Realität häufig bis zu 150 mg Olivenöl enthalten, das der Öffentlichkeit zum Verkauf angeboten wird.

Dies wäre ein wichtiger Schritt in Richtung Transparenz und würde viele schlechte Öle vom Markt bringen. Diese Öle können aus chemischer Sicht als extra nativ eingestuft werden. Tatsächlich wird das desodorierte Öl jedoch nur per Dekret nativ, da eine EU-Verordnung die Akzeptanz zulässigerer Parameter ermöglicht hat.

Was sollen die Länder tun, die Olivenöl nach Italien exportieren?

Dieses Problem sollte nicht von den Ländern angegangen werden, die Olivenöl nach Italien exportieren, da wir Teil des europäischen Binnenmarktes sind und es nicht möglich ist, Importe zu blockieren. Waren können frei verkehren, aber jeder muss die Vorschriften einhalten, insbesondere die Vorschriften zur angemessenen Information der Verbraucher.

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Ist das Problem eine Irreführung der Öffentlichkeit über die Herkunft des Olivenöls oder über seine Qualität oder beides?

Es gibt eine laufende Untersuchung und wir müssen auf den Abschluss warten, um herauszufinden, wer genau die Täter dieses Betrugs sind. Die Angaben wurden nicht von den Herstellern, sondern von der italienischen Zollbehörde gemacht.

Das Problem ist nicht nur die Herkunft, sondern auch die Qualität des Produkts. Europa muss verstehen, dass die Verordnung über Alkylester (die chemischen Verbindungen, die bei der Verarbeitung von minderwertigen Olivenölen entstehen) geändert werden muss, um die Rolle der Verkostungsgremien zu stärken. Ihre Meinungen sollten als wichtiger und überzeugender angesehen werden als die chemische Analyse.

Solange es möglich ist, ein fehlerhaftes Öl als extra natives Öl zu fördern, werden wir weiterhin solche Probleme haben. Wenn es Klarheit und Transparenz gibt, wird der Markt wachsen, sonst herrscht Chaos. Im Moment gewinnen nicht die Besten, sondern die Klügsten.

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