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Das Tempo, mit dem die Nachfrage nach Olivenöl in Japan steigt, übertrifft nach Angaben der US - Regierung sogar das von China April-Newsletter des Internationalen Olivenrates (IOC).

Die IOC-Daten zeigen, dass die Importe fünf Monate nach Beginn der aktuellen Olivenölsaison in Japan um ein Viertel gegenüber dem gleichen Zeitraum 2011/12 gestiegen sind, 19 Prozent in China, 16 Prozent in Brasilien, 12 Prozent in Russland und 4 Prozent in beiden Australien und in den USA - mit Abstand der größte Markt außerhalb der Europäischen Union.

Und nachdem die Nachfrage in Kanada in der vergangenen Saison insgesamt um 1 Prozent gesunken ist, ist sie von Oktober 21 bis Februar 2012 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 2013 Prozent zurückgegangen.

Explosives Wachstum in Indien

Aber es ist der aufstrebende Olivenölmarkt in Indien, der die schwindelerregendsten Daten hat. Die Importe der letzten Saison explodierten 74/2010 um 11 Prozent auf insgesamt nur 9,400 Tonnen. Im Vergleich dazu stiegen die Importe in Japan im gleichen Zeitraum um 23 Prozent auf insgesamt 45,571 Tonnen.

Und in den ersten fünf Monaten dieser Saison stiegen die Einfuhren aus Indien um 48 Prozent, wenn auch wieder mit relativ geringen Mengen.

Indien und Japan: unterschiedliche Geschmäcker

In speziellen Abschnitten über den Handel mit Indien und Japan in diesem Monat enthielt das IOC Zahlen, die zeigen, dass sich der japanische Markt mit einer Präferenz für natives Olivenöl entwickelt hat und der indische Markt bisher die Sorte Olivenöl bevorzugt.

2011/12 waren zwei Drittel der japanischen Importe Frischöl, 28 Prozent Olivenöl und 5 Prozent Oliventresteröl, während fast drei Viertel der indischen Importe als Olivenöl, 18 Prozent Nativöl und 9 Prozent Trester eingestuft wurden.

Das IOC sagte, es sei erwähnenswert, dass es 1991 Aktivitäten zur Förderung des Olivenölverbrauchs in Japan aufnahm, und Importtrends deuteten darauf hin, dass dies der Fall war ​"eine sehr bedeutende Auswirkung. “

Die Zahlen zeigen, dass sowohl Japan als auch Indien den größten Teil ihres Olivenöls aus Spanien und Italien beziehen. Unter den Importquellen Indiens, obwohl mit winzigen Mengen, erscheinen China und Nichtproduzentenländer, einschließlich Schweden, Japan und Deutschland.

Erzeugerpreise in Europa

Die Preise für natives Olivenöl extra ab Mühle liegen in Spanien bei 2.84 € / kg, was einem Wachstum von 60 Prozent gegenüber dem Vorjahr und einer Rückkehr auf das Niveau von September 2006 entspricht.

In Italien stiegen sie von 2.61 € / kg in der letzten Novemberwoche auf 3.22 € / kg in der letzten Aprilwoche, was einem Wachstum von 34 Prozent gegenüber dem Vorjahreszeitraum entspricht.

In Griechenland stiegen die Preise um 34 Prozent, nachdem sie zwischen Dezember und April von 2.04 € / kg auf 2.46 € / kg gestiegen waren. In den letzten Wochen seien die Preise in Italien und Griechenland jedoch gesunken, teilte das IOC mit.

Die Differenz zwischen dem Preis für raffiniertes Olivenöl und Olivenöl extra vergine beträgt jetzt in Spanien ca. 0.32 € / kg und in Italien ca. 0.40 € / kg.

Tafeloliven

Die Importe von Tafeloliven stiegen von Oktober bis Februar in Kanada um 18 Prozent, in Australien um 14 Prozent, in Brasilien und Russland jeweils um 10 Prozent und in den USA unverändert gegenüber dem Vorjahreszeitraum.

• Internationaler Olivenölrat April 2013 Market Newsletter