Starke Regenfälle können die Begeisterung der argentinischen Olivenölexporteure nicht trüben
Die jüngsten Überschwemmungen haben die Olivenplantagen Argentiniens weitgehend verschont, und Produzenten sowie Exporteure blicken weiterhin optimistisch auf das Potenzial der Branche.
Ungewöhnlich starke Regenfälle haben weite Teile des argentinischen Agrarsektors beeinträchtigt. Die Oliven sind jedoch verschont geblieben, und die traditionell mit dem Mittelmeerraum assoziierte, entkernte Frucht gedeiht prächtig.
Wenn Erzeuger und Verarbeiter gemeinsam die Sorte Arauco fördern, könnten wir weltweite Aufmerksamkeit für das Produkt erzielen. –
„Nur sehr wenige Olivenplantagen sind von den Überschwemmungen betroffen“, sagte Luis Javier Magalnik, Olivenproduzent und Verpacker bei Califruit. „Die Anbaugebiete für Oliven in Argentinien liegen in Regionen, die im Allgemeinen trocken sind.“
Unterdessen haben beispiellose Regenfälle in der Pampa, in Buenos Aires, Santa Fe und Córdoba dazu geführt, dass fünf bis zehn Millionen Hektar traditionell produktives Ackerland vollständig unter Wasser stehen.
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Argentinien
Esteban Copati, Leiter der Ernteprognosen an der Getreidebörse von Buenos Aires, sagte, dass mindestens 650.000 Hektar möglicherweise nicht bepflanzt werden können. Ob der Rest rechtzeitig zum Pflanzen trocknen wird, ist noch ungewiss.
Die Zukunft einer weniger traditionellen Kultur sieht jedoch vielversprechend aus. Olivenöl hat bereits ein Rekordwachstum sowohl in Bezug auf Qualität als auch Quantität verzeichnet. Olivenproduzenten sowie Vertreter des Landwirtschaftsministeriums sind optimistisch, dass sie den Aufwärtstrend fortsetzen können.
„Wir erwarten, dass wir zur regionalen Entwicklung beitragen können, insbesondere im Bereich der Olivenproduktion“, sagte Nestor Roulet, Sekretär für Wertschöpfung im argentinischen Landwirtschaftsministerium. „Argentinien könnte den Wert seiner Olivenölexporte in diesem Jahr noch um 20 Prozent steigern.“
Das Landwirtschaftsministerium berichtete, dass die Exportwerte in den ersten sieben Monaten des Jahres 2017 um 117 Prozent gestiegen seien.
Frankie Gobbee, CEO und Mitbegründer der Argentina Olive Group, ist der Ansicht, dass die Qualität des Olivenöls weiter verbessert werden könnte, um mit führenden europäischen Olivenölproduzenten zu konkurrieren.
„Argentinien verfügt über mehr als 120.000 Hektar Olivenanbaufläche und exportiert mehr als 89 Prozent davon als natives Olivenöl extra“, sagte Gobbee. „Wir könnten zeigen, dass das native Olivenöl extra aus Argentinien dem vieler europäischer Länder ebenbürtig oder sogar überlegen ist. Wir verfügen über die Genetik europäischer Oliven, gepaart mit besseren Anbaumethoden und natürlichen Ressourcen.“
Das Exportvolumen argentinischen Olivenöls ist im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 93 Prozent gestiegen.
Magalnik von Califruit teilt den Optimismus hinsichtlich des Potenzials von Olivenöl. Er betonte jedoch, dass der Schwerpunkt auf dem Anbau und der Entwicklung einzigartiger Produkte liegen müsse.
„Die Sorte Arauco für natives Olivenöl extra, die es nur in Argentinien gibt, hat großes Potenzial“, sagte er. „Wenn Olivenproduzenten und Olivenölhersteller zusammenarbeiten und die Sorte Arauco fördern, wäre es möglich, weltweite Aufmerksamkeit für das Produkt zu erlangen.“
© Olive Oil Times
Er argumentierte, dass Argentinien derzeit über das perfekte Klima und die Technologie verfüge, um hochwertiges Olivenöl zu produzieren.
Klimaforscher haben für den kommenden Sommer in ganz Argentinien Hitzewellen vorhergesagt. Diese Vorhersagen haben Magalnik vorsichtig gemacht, aber nicht beunruhigt.
„Zu viel heiße, trockene Luft könnte sich negativ auf die Bestäubung auswirken und folglich zu Ertragseinbußen führen“, sagte er. „Bislang scheint es jedoch so, als hätten die ertragreichsten Olivenanbaugebiete dieses Problem nicht.“
Für Gobbee ist jedoch nicht das Klima das Problem, sondern die unzureichende Infrastruktur. Er sagte, diese und die Produktionslogistik müssten verbessert werden, um ein Gleichgewicht zwischen der wachsenden Nachfrage nach Olivenöl und dessen Produktion herzustellen.
„Argentinien ist noch kein bedeutender Olivenölproduzent, da es nicht über ausreichend große Verarbeitungsbetriebe verfügt“, sagte er. „Die Olivenplantagen liegen mehr als 1.200 km von den Häfen entfernt. Wir müssen die Logistikkosten senken oder das Olivenöl in den Häfen statt auf den Plantagen abfüllen.“
Trotz dieser Anlaufschwierigkeiten ist Argentinien heute der größte Exporteur von nativem Olivenöl in Südamerika und der achtgrößte weltweit.