Die jüngsten Überschwemmungen haben Argentiniens Olivenplantagen größtenteils verschont, da die Erzeuger und Exporteure weiterhin optimistisch über das Potenzial des Sektors sind.
Ungewöhnlich starke Niederschläge haben einen Großteil des argentinischen Agrarsektors geschwächt. Oliven wurden jedoch geschont und die traditionell mit dem Mittelmeer verbundenen entkernten Früchte gedeihen.
Wenn Produzenten und Hersteller zusammenarbeiten, um die Sorte Arauco zu unterstützen, könnten wir weltweite Aufmerksamkeit für das Produkt erlangen.- Luis Javier Magalnik, Califruit
"Nur sehr wenige Olivenplantagen waren von den Überschwemmungen betroffen “, sagte Luis Javier Magalnik, Olivenproduzent und Verpacker bei Califruit. "Die Anbaugebiete für Oliven in Argentinien liegen in Regionen, die im Allgemeinen trocken sind. “
Währenddessen hat der beispiellose Niederschlag in der Pampa, in Buenos Aires, in Santa Fe und in Cordoba fünf bis 10 Millionen Hektar traditionell produktiven Ackerlandes völlig verwässert.
Siehe auch:Mehr zur argentinischen Olivenölproduktion
Esteban Copati, der Leiter der Ernteschätzung bei der Getreidebörse in Buenos Aires, sagte, dass mindestens 650,000 Hektar ungenutzt bleiben könnten. Ob der Rest rechtzeitig zum Pflanzen austrocknet, ist noch nicht bekannt.
Die Zukunft einer weniger traditionellen Kultur sieht jedoch vielversprechend aus. Olivenöl hat bereits ein Rekordwachstum in Qualität und Quantität verzeichnet. Die Olivenproduzenten sowie die des Landwirtschaftsministeriums sind optimistisch, dass sie den Trend nach oben halten können.
"Wir gehen davon aus, dass wir die regionale Entwicklung vor allem bei der Olivenproduktion verbessern können “, sagte Nestor Roulet, Sekretär für Mehrwert beim argentinischen Landwirtschaftsministerium. "Argentinien könnte den Olivenölexport in diesem Jahr noch um 20 Prozent aufwerten. “
Das Landwirtschaftsministerium berichtete, dass die Exportwerte in den ersten sieben Monaten des Jahres 2017 um 117 Prozent gestiegen sind.
Frankie Gobbee, CEO und Mitbegründer der Argentina Olive Group, glaubt, dass die Qualität von Olivenöl weiter verbessert werden könnte, um mit führenden europäischen Olivenölproduzenten konkurrieren zu können.
"Argentinien verfügt über mehr als 120,000 Hektar Oliven und exportiert mehr als 89 Prozent davon als natives Olivenöl extra “, sagte Gobbee. "Wir konnten zeigen, dass das native Öl extra aus Argentinien dem vieler europäischer Länder entspricht oder besser ist. Wir verfügen über die Genetik europäischer Oliven mit besseren landwirtschaftlichen Techniken und natürlichen Ressourcen. “
Das Exportvolumen von argentinischem Olivenöl ist im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 93 Prozent gestiegen.
Magalnik von Califruit teilt den Optimismus hinsichtlich des Potenzials von Olivenöl. Der Schwerpunkt müsse jedoch auf der Pflege und Entwicklung einzigartiger Produkte liegen.
"Es gibt ein großes Potenzial für die Arauco-Sorte natives Olivenöl extra, die es nur in Argentinien gibt “, sagte er. "Wenn Olivenproduzenten und Olivenölhersteller zusammenarbeiten, um die Sorte Arauco zu unterstützen, könnte das Produkt weltweite Beachtung finden. “
Er argumentierte, dass Argentinien im Moment das perfekte Klima und die perfekte Technologie habe, um hochwertiges Olivenöl zu produzieren.
Klimaforscher haben Hitzewellen für den kommenden Sommer in ganz Argentinien vorhergesagt. Diese Vorhersagen haben Magalnik vorsichtig gemacht, aber nicht beunruhigt.
"Zu viel heiße, trockene Luft könnte sich negativ auf die Bestäubung auswirken und folglich die Produktion verringern “, sagte er. "Bisher scheinen die produktivsten Olivenanbaugebiete dieses Problem jedoch nicht zu haben. “
Für Gobbee ist das Klima jedoch nicht das Problem, sondern eine unzureichende Infrastruktur. Er sagte, dies und die Produktionslogistik müssten verbessert werden, um ein Gleichgewicht zwischen der wachsenden Nachfrage nach Olivenöl und seiner Produktion herzustellen.
"Argentinien ist noch kein bedeutender Olivenölproduzent, da die Raffinerieindustrie nicht groß genug ist “, sagte er. "Die Olivenplantagen liegen mehr als 1,200 km von den Häfen entfernt. Wir müssen die Logistikkosten senken oder das Olivenöl in den Häfen statt in den Plantagen verpacken. “
Trotz dieser wachsenden Schmerzen ist Argentinien heute der größte Exporteur von nativem Olivenöl in Südamerika und der achtgrößte der Welt.
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