`Preis für italienisches Olivenöl extra vergine fällt auf das Niveau von '09 - Olive Oil Times

Preis für italienisches Olivenöl extra vergine fällt auf das Niveau von '09

Januar 17, 2012
Julie Butler

Aktuelle News

Ein Anstieg der Olivenölimporte um 20 Prozent durch Brasilien, 11 Prozent durch die EU, 7 Prozent durch die USA und 5 Prozent durch Kanada glich nach Angaben des International Olive Council in Japan (-12 Prozent) und Australien (-10 Prozent) aus Zahlen für das Erntejahr 2010/11.

Die Zahlen, die am Montag im Dezember-Newsletter des IOC veröffentlicht wurden, zeigen, dass das Jahr von Oktober 2010 bis September 2011 auch durch einen deutlichen Rückgang der gemeldeten Erzeugerpreise gekennzeichnet war.

Bis Dezember letzten Jahres war der Erzeugerpreis für natives Olivenöl extra in Italien auf 2.43 € / kg gefallen, was einem Rückgang von 18 Prozent gegenüber Dezember 2010 und einem Rückgang von 40 Prozent gegenüber dem Höchststand des letzten Sommers entspricht. Und während die spanischen Produzenten im Dezember 2.43 mit 1.94 € / kg gegenüber 2010 € / kg vor denen in Griechenland starteten, hatte sich ihr Vermögen im letzten Monat nach einem Preisverfall von 11 Prozent in Spanien auf 1.79 € / kg umgekehrt 5 Prozent in Griechenland auf 1.84 € / kg.

In Spanien sank der Erzeugerpreis für raffiniertes Olivenöl um 10 Prozent auf 1.65 Euro / kg und in Italien um 9 Prozent auf 1.79 Euro / kg.

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Tafeloliven

Der Verbrauch von Tafeloliven wird 8.3/2.38 voraussichtlich um 2011 Prozent auf 12 Millionen Tonnen steigen, wobei die EU einen Anteil von 26 Prozent hat, gefolgt von Ägypten (13 Prozent), der Türkei (12 Prozent) und den USA (10 Prozent). Der weltweite Verbrauch ist in den letzten zehn Jahren jedes Erntejahr um durchschnittlich 4 Prozent gestiegen. Dennoch begann dieses Erntejahr mit 703,500 Tonnen Tafelolivenbeständen - ein Plus von 45.4 Prozent gegenüber dem Vorjahr - und wird voraussichtlich mit 729,000 Tonnen enden .

Der weltweite Marktführer für Tafelolivenproduktion, Ägypten, ist bereit, 500,000/2011 12 Tonnen zu liefern, fast ein Fünftel der erwarteten weltweiten Produktion, die in diesem Erntejahr voraussichtlich um 5.1 Prozent auf 2.56 Millionen Tonnen steigen wird. Spanien, der nächstgrößte Produzent, sollte 482,100 Tonnen ausmachen.

Die durchschnittlichen Erzeugerpreise haben a "bemerkenswerter Rückgang “in Italien (-25 Prozent), Marokko (-11 Prozent) und Griechenland (-30 Prozent) seit 2009, berichtet das IOC.

Weltumfrage

Das IOC hat diese Woche auch seine Entscheidung veröffentlicht, den Auftrag über 91,000 Euro für eine weltweite Umfrage zur Förderung von Olivenöl an Agerón International aus Madrid zu vergeben, ein Beratungsunternehmen für Marktforschungs- und Internationalisierungsprozesse.

Aus einem Dreierfeld ausgewählt, besteht seine Aufgabe darin, das Äquivalent eines weltweiten zu produzieren Wer ist wer der Olivenölförderung.

Das IOC gibt an, dass das gesammelte Wissen allen Branchenmitgliedern dabei helfen wird, Chancen, Lücken und Märkte zu definieren, die es zu erkunden gilt. und um Doppelarbeit zu vermeiden.

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