Nordamerika / Seite 11

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Oktober 3, 2018

Yale Olive Oil Conference läuft

Nicht weniger als 26 Redner hatten heute zwischen 20 und 40 Minuten Zeit für eine Mischung aus meist wissenschaftlichen Präsentationen über die Mechanismen, die hinter den gesundheitlichen Vorteilen von Olivenöl stehen.

Oktober 2, 2018

Ungewöhnliches Wetter führt zu düsteren Ernten in Kalifornien

Inmitten einer Ernte, die von Temperaturschwankungen im Spätwinter beeinflusst wird, erwartet Kalifornien in dieser Saison einen Rückgang der Olivenölproduktion um 30 Prozent.

September 25, 2018

UC Davis Event mit Schwerpunkt auf Premium-Olivenöl

Die Veranstaltung wird Referenten aus verschiedenen Teilen der Branche vorstellen, um den Produzenten einen Eindruck davon zu vermitteln, woher dieser Teil der Branche stammt und wohin er führt.

Juli 30, 2018

Texas Olive Oil Producers Augenbildung des Beirats

Der Beirat würde Olivenbauern und Ölproduzenten einen besseren Zugang zu staatlichen und bundesstaatlichen Mitteln verschaffen und ihre Lobbykraft in Austin stärken.

Juli 25, 2018

Corto Olive verklagt Rivalen Gemsa wegen angeblicher Markenrechtsverletzung

Corto reichte heute eine Klage gegen Gemsa Enterprises, LLC ein, weil Corto die 51-49-Marke seines gemischten Öls als "flagrant commodity knock-off" bezeichnete.

Juli 23, 2018

Spanische Olivenöle starten Werbekampagne in New York

Unter dem Motto „Let's Make A Tastier World“ wird die Kampagne auf die gastronomischen und gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl ausgerichtet.

Juli 20, 2018

Trump Trade War wirft Probleme für Ölsaaten und pflanzliche Öle auf

Chinesische Zölle auf amerikanische Landwirte haben die Preise der beiden Agrarrohstoffe erhöht. Olivenöl scheint den Sturm zu überstehen, unberührt von diesen neuesten Entwicklungen.

Juli 19, 2018

Deoleo wehrt sich gegen "Fake News"

Das weltweit größte Olivenölunternehmen ist in die Offensive gegen Schlagzeilen mit Klick-Ködern gegangen.

Juli 13, 2018

Spanien, EU reagiert auf US-Zölle auf spanische Oliven

"Alle möglichen Optionen" liegen auf dem Tisch, als die Europäische Kommission entscheidet, wie sie auf US-Zölle reagieren soll. In Andalusien haben Mitglieder der Provinzregierung bereits beschlossen, sich für Brüssel und Madrid einzusetzen.

Juli 9, 2018

Hunderte protestieren gegen vorgeschlagene Olivenzölle in Spanien

Die Tarife für alle Olivensorten sollen im Laufe dieser Woche besprochen werden und, falls sie genehmigt werden, im Laufe dieses Monats in Kraft treten.

Jun. 21, 2018

Olivenöl-Sommelier-Programm kehrt nach Kalifornien zurück

Es ist die sechste Ausgabe des bahnbrechenden Kurses, der von der Olive Oil Times Education Lab haben in Zusammenarbeit mit der International Culinary Center.

Jun. 11, 2018

Ungewöhnliches Wetter könnte für California Olive Crop problematisch sein

Ein warmer Winter, gefolgt von mehreren Frühlingskälteeinbrüchen, hat dazu geführt, dass in Zentralkalifornien weniger Olivenbäume blühen.

Jun. 10, 2018

Der preisgekrönte Miller verabschiedet sich von Pacific Sun

Pablo Voitzuk verlässt die kalifornische Pacific Sun Farm nach sieben erfolgreichen Jahren und zahlreichen Auszeichnungen.

Kann. 23, 2018

Importers 'Group kündigt neue Kennzeichnungsregeln an

Die North American Olive Oil Association verlangt von ihren Mitgliedern, dass sie auf den Etiketten ein Mindesthaltbarkeitsdatum von zwei Jahren anbringen, sicherstellen, dass die Angaben zum Herkunftsland klar sind und Empfehlungen für die Lagerung und Verwendung enthalten.

Kann. 17, 2018

Vierte Olivenölkonferenz in der Region Chicago

Produzenten, Importeure und Einzelhändler werden sich treffen, um von Referenten zu hören, die ein breites Themenspektrum diskutieren, von der Gesundheit und Ernährung von Olivenöl bis hin zur Verschärfung von Qualitätskontrollen und -standards.

Kann. 12, 2018

31 Vollständige Sommelier-Zertifizierung in New York

Von der Verbesserung der Anbautechniken bis zur Schulung von Mitarbeitern und Kunden kehren diese neuen Olivenölsommeliers nach Hause zurück, um ihr neu gewonnenes Wissen anzuwenden und weiterzugeben.

Kann. 10, 2018

Amerikanische Produzenten gewinnen Rekordzahl an Preisen

Nach einem erfolgreichen Jahr im NYIOOCDie Produzenten reflektieren, was ihre Auszeichnungen für sie bedeuten und was die Konkurrenz über ihre Marken und die Qualität des amerikanischen Olivenöls extra vergine sagt.

Kann. 8, 2018

UC Davis führt die Masterklasse „Wachsen, Mahlen und Markenbildung“ ein

Das UC Davis Olive Center führt im Juni eine neue Klasse zum Anbau, Mahlen und Brennen von Oliven ein, in der erfahrene Ausbilder für ein zweitägiges Eintauchen in Unterricht und Feldunterricht zusammenkommen.

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