Nordamerika / Seite 30
Januar 19, 2017
Sciabica feiert 80 Jahre kalifornisches Olivenöl
Seit 1936 setzen die Sciabicas eine Familientradition der Qualitätsproduktion und des Engagements für ihre Kunden fort.
Januar 18, 2017
5. NYIOOC Wird der größte noch sein
Ein größerer Veranstaltungsort, ein gedruckter Reiseführer und ein neues Portal für professionelle Einkäufer kennzeichnen diese fünfte Ausgabe des weltweit größten Olivenölwettbewerbs.
Januar 16, 2017
Zweiter Olivenöl-Sommelier-Kurs ausverkauft
Der Kurs findet im statt International Culinary Center 4. bis 10. Februar. Der nächste ist für September geplant.
Januar 5, 2017 Geschäft
Dezember 29, 2016 Essen & Kochen
Dezember 19, 2016 Nordamerika
Trade Group verklagt Fachgeschäftshändler für 'False Statements'
Dezember 16, 2016 Welt
Richter befiehlt Trump, Fragen im Rechtsstreit mit José Andrés zu beantworten
Dezember 15, 2016
US-Labor erhält IOC-Zuschlag für die Prüfung der Olivenölchemie
Der International Olive Council hat Eurofins CAL für die chemische Analyse von Olivenöl akkreditiert, das erste unabhängige US-Labor, das die Auszeichnung erhalten hat.
Dezember 12, 2016
Die kalifornische Olivenölproduktion erreicht 13,300 Tonnen
Eine Schätzung des California Olive Oil Council zeigt ein starkes Wachstum der Produktion und des Marktanteils des Staates.
Dezember 5, 2016
Spanien zielt trotz Trumpfsieg auf steigende Nachfrage in Nordamerika ab
Der spanische Olivenölsektor ist entschlossen, den nordamerikanischen Markt und neue Geschäftsmöglichkeiten zu erobern, obwohl die Wahl von Donald Trump ein besorgniserregendes wirtschaftliches Umfeld schafft.
November 29, 2016
Handelsgruppe verklagt Dr. Oz 'für Aussagen über importiertes Olivenöl
Die Klage, die der Handelskonzern, der die größten amerikanischen Importeure und Abfüller vertritt, heute in Georgia eingereicht hat, fordert Oz zu seinen "falschen Angriffen" auf importiertes Olivenöl heraus.
November 29, 2016
Goldrausch II: Wettbewerb um kalifornische Oliven lässt einige kleinere Produzenten fruchtlos werden
Top-Dollar-Angebote von Kaliforniens australischem Newcomer heben den Tisch von kleineren Produzenten im Bundesstaat ab.
November 4, 2016
Für diesen Meister Miller ist alles im Handwerk
Der Müller von Pacific Sun Farms, Pablo Voitzuk, sagt, dass die Magie von hochwertigem nativem Olivenöl extra in seiner Herstellung liegt.
Oktober 31, 2016
US-Olivenölimporte auf Rekordtempo
Die USA importierten in den ersten elf Monaten der Erntesaison 306,844/11 2015 Tonnen Olivenöl. Zum ersten Mal stammte mehr Olivenöl aus Spanien als aus Italien.
Oktober 27, 2016
New York Win öffnet Türen für sizilianischen Produzenten
Salvatore Russo-Tiesi von Bono USA sagte seinen NYIOOC Auszeichnungen haben sein Geschäft für neue Horizonte geöffnet und "einen vollständigen Schritt im Verkaufsprozess übersprungen".
Oktober 17, 2016
Frühe Einträge Eingießen als NYIOOC Mehr Wert fürs Gewinnen
Die fünfte Ausgabe des weltweit größten und renommiertesten Olivenölwettbewerbs wird eine erweiterte Reihe von Tools beinhalten, die es Käufern aller Art erleichtern sollen, die Gewinnermarken zu erhalten.
Oktober 13, 2016
Die weltweite Olivenölproduktion geht zurück, die brasilianischen Importe gehen deutlich zurück
Die jüngsten Zahlen des International Olive Council prognostizieren einen Produktionsrückgang von 7 Prozent und einen deutlichen Rückgang der Importe Brasiliens nach Jahren des Wachstums.
Oktober 13, 2016
FDA überdenkt Standard für „Gesundheits“-Angabe
Die FDA wird ihre Vorschriften in Bezug auf nährwertbezogene Angaben, einschließlich der Verwendung des Begriffs „gesund“, neu bewerten.
22. September 2016
Spanien übertrifft Italien als Top-Olivenölexporteur in die USA
Nach harter Arbeit haben die spanischen Olivenölexporte in die USA im ersten Halbjahr die italienischen Exporte übertroffen. Aber es ist zu früh, um es als anhaltenden Trend zu bezeichnen.
19. September 2016
Dorothy Cann Hamilton, kulinarische Pädagogin und Visionärin, stirbt im Alter von 67 Jahren
Heute Morgen werden die tragischen Nachrichten in der gesamten New Yorker Kochgemeinschaft und weit darüber hinaus in ungläubigen Ausdrücken verbreitet, während das Gewicht des Verlusts sinkt.
August 23, 2016
Costco wechselt für Handelsmarken zurück zu Italienisch
Nach einem einjährigen Test mit griechischen Ölen ist der zweitgrößte Einzelhändler der Welt für seine Marke Kirkland Signature nach Italien zurückgekehrt und sagte, es sei "das, was die Mitglieder wollten".
August 10, 2016
American Trade Group erhält Forschungsstipendium
Die Finanzierung ist Teil einer Rückstellung in Höhe von 36.5 Millionen US-Dollar im Farm Bill für Forschungsarbeiten zur Unterstützung der landesweiten Landwirte für Spezialkulturen.