Dezember 15, 2016
US-Labor erhält IOC-Zuschlag für die Prüfung der Olivenölchemie
Der International Olive Council hat Eurofins CAL für die chemische Analyse von Olivenöl akkreditiert, das erste unabhängige US-Labor, das die Auszeichnung erhalten hat.
Dezember 12, 2016
Die kalifornische Olivenölproduktion erreicht 13,300 Tonnen
Eine Schätzung des California Olive Oil Council zeigt ein starkes Wachstum der Produktion und des Marktanteils des Staates.
Dezember 5, 2016
Spanien zielt trotz Trumpfsieg auf steigende Nachfrage in Nordamerika ab
Der spanische Olivenölsektor ist entschlossen, den nordamerikanischen Markt und neue Geschäftsmöglichkeiten zu erobern, obwohl die Wahl von Donald Trump ein besorgniserregendes wirtschaftliches Umfeld schafft.
November 29, 2016 Nordamerika
Handelsgruppe verklagt Dr. Oz 'für Aussagen über importiertes Olivenöl
November 29, 2016 Produktion
Goldrausch II: Wettbewerb um kalifornische Oliven lässt einige kleinere Produzenten fruchtlos werden
November 4, 2016 Herstellerprofile
Oktober 31, 2016 Geschäft
Oktober 27, 2016 Welt
Oktober 17, 2016
Frühe Einträge Eingießen als NYIOOC Mehr Wert fürs Gewinnen
Die fünfte Ausgabe des weltweit größten und renommiertesten Olivenölwettbewerbs wird eine erweiterte Reihe von Tools beinhalten, die es Käufern aller Art erleichtern sollen, die Gewinnermarken zu erhalten.
Oktober 13, 2016
Die weltweite Olivenölproduktion geht zurück, die brasilianischen Importe gehen deutlich zurück
Die jüngsten Zahlen des International Olive Council prognostizieren einen Produktionsrückgang von 7 Prozent und einen deutlichen Rückgang der Importe Brasiliens nach Jahren des Wachstums.
Oktober 13, 2016
FDA überdenkt Standard für „Gesundheits“-Angabe
Die FDA wird ihre Vorschriften in Bezug auf nährwertbezogene Angaben, einschließlich der Verwendung des Begriffs „gesund“, neu bewerten.
22. September 2016
Spanien übertrifft Italien als Top-Olivenölexporteur in die USA
Nach harter Arbeit haben die spanischen Olivenölexporte in die USA im ersten Halbjahr die italienischen Exporte übertroffen. Aber es ist zu früh, um es als anhaltenden Trend zu bezeichnen.
19. September 2016
Dorothy Cann Hamilton, kulinarische Pädagogin und Visionärin, stirbt im Alter von 67 Jahren
Heute Morgen werden die tragischen Nachrichten in der gesamten New Yorker Kochgemeinschaft und weit darüber hinaus in ungläubigen Ausdrücken verbreitet, während das Gewicht des Verlusts sinkt.
August 23, 2016
Costco wechselt für Handelsmarken zurück zu Italienisch
Nach einem einjährigen Test mit griechischen Ölen ist der zweitgrößte Einzelhändler der Welt für seine Marke Kirkland Signature nach Italien zurückgekehrt und sagte, es sei "das, was die Mitglieder wollten".
August 10, 2016
American Trade Group erhält Forschungsstipendium
Die Finanzierung ist Teil einer Rückstellung in Höhe von 36.5 Millionen US-Dollar im Farm Bill für Forschungsarbeiten zur Unterstützung der landesweiten Landwirte für Spezialkulturen.
Juli 26, 2016
Klassenzertifizierung in falschem Werbefall gegen Filippo Berio verliehen
Ein US-Bezirksrichter erteilte denjenigen, die zwischen Mai 2010 und Juni 2015 Olivenöl der Marke Filippo Berio mit Ausnahme ihres Bio-Olivenöls gekauft hatten, eine Klassenzertifizierung.
Juli 26, 2016
New Blight Alarms California Olivenbauern
Der Erreger Neofabraea wurde sowohl an Arbosana- als auch an Arbequina-Bäumen im Sacramento-Tal, im Glenn County und in San Joaquin beobachtet.
Juli 25, 2016
Olivenöl-Sommelier-Zertifizierungskurs bei New York International Culinary Center
Der renommierte International Culinary Center (ICC) in New York und der Olive Oil Times Education Lab wird vom 1. bis 8. Oktober auf dem SoHo-Campus des ICC den ersten Kurs für Olivenöl-Sommelier-Zertifizierung der Stufe 10 anbieten.
Juli 22, 2016
Master Milling Course kehrt zu Davis zurück
Das Programm wird erneut von Leandro Ravetti geleitet, einem der weltweit führenden Experten für den Anbau, die Verarbeitung und die Standards von Olivenöl.
Jun. 30, 2016
Eine neue Möglichkeit für Einzelhändler und Restaurants, die besten Olivenöle der Welt zu lagern
Das Best Olive Oils Marketplace, die E-Commerce-Plattform für preisgekrönte native Olivenöle extra, ist jetzt für Großhandelskäufer geöffnet.
Jun. 28, 2016
Mobiles Fräsen kommt nach Texas
Die Mühle auf Rädern kann direkt zu den Wäldern in Texas gebracht werden, wodurch Landwirten und Produzenten eine Lösung vor Ort für einen sehr engen Zeitrahmen geboten wird.
Jun. 8, 2016
Australischer Stern kennt keine Grenzen
Rob McGavin hat Boundary Bend dazu gebracht, immer besser ausgebildete australische Verbraucher für sich zu gewinnen. Mit der Expansion seines Unternehmens auf den größten Markt der Welt werden die Chancen, preisgekrönte Cobram Estate-Olivenöle in einem Geschäft in Ihrer Nähe zu finden, von Tag zu Tag besser.
Kann. 31, 2016
'Best Olive Oils Marketplace'Bietet die weltweit am besten bewerteten nativen Olivenöle extra
Die frühen Bestellungen übertreffen die Erwartungen auf dem Marktplatz, wo jedes Öl beim prestigeträchtigen New York International Olive Oil Competition ausgezeichnet wurde