Nordamerika / Seite 31

Dezember 15, 2016

US-Labor erhält IOC-Zuschlag für die Prüfung der Olivenölchemie

Der International Olive Council hat Eurofins CAL für die chemische Analyse von Olivenöl akkreditiert, das erste unabhängige US-Labor, das die Auszeichnung erhalten hat.

Dezember 12, 2016

Die kalifornische Olivenölproduktion erreicht 13,300 Tonnen

Eine Schätzung des California Olive Oil Council zeigt ein starkes Wachstum der Produktion und des Marktanteils des Staates.

Dezember 5, 2016

Spanien zielt trotz Trumpfsieg auf steigende Nachfrage in Nordamerika ab

Der spanische Olivenölsektor ist entschlossen, den nordamerikanischen Markt und neue Geschäftsmöglichkeiten zu erobern, obwohl die Wahl von Donald Trump ein besorgniserregendes wirtschaftliches Umfeld schafft.

Oktober 17, 2016

Frühe Einträge Eingießen als NYIOOC Mehr Wert fürs Gewinnen

Die fünfte Ausgabe des weltweit größten und renommiertesten Olivenölwettbewerbs wird eine erweiterte Reihe von Tools beinhalten, die es Käufern aller Art erleichtern sollen, die Gewinnermarken zu erhalten.

Oktober 13, 2016

Die weltweite Olivenölproduktion geht zurück, die brasilianischen Importe gehen deutlich zurück

Die jüngsten Zahlen des International Olive Council prognostizieren einen Produktionsrückgang von 7 Prozent und einen deutlichen Rückgang der Importe Brasiliens nach Jahren des Wachstums.

Oktober 13, 2016

FDA überdenkt Standard für „Gesundheits“-Angabe

Die FDA wird ihre Vorschriften in Bezug auf nährwertbezogene Angaben, einschließlich der Verwendung des Begriffs „gesund“, neu bewerten.

22. September 2016

Spanien übertrifft Italien als Top-Olivenölexporteur in die USA

Nach harter Arbeit haben die spanischen Olivenölexporte in die USA im ersten Halbjahr die italienischen Exporte übertroffen. Aber es ist zu früh, um es als anhaltenden Trend zu bezeichnen.

19. September 2016

Dorothy Cann Hamilton, kulinarische Pädagogin und Visionärin, stirbt im Alter von 67 Jahren

Heute Morgen werden die tragischen Nachrichten in der gesamten New Yorker Kochgemeinschaft und weit darüber hinaus in ungläubigen Ausdrücken verbreitet, während das Gewicht des Verlusts sinkt.

August 23, 2016

Costco wechselt für Handelsmarken zurück zu Italienisch

Nach einem einjährigen Test mit griechischen Ölen ist der zweitgrößte Einzelhändler der Welt für seine Marke Kirkland Signature nach Italien zurückgekehrt und sagte, es sei "das, was die Mitglieder wollten".

August 10, 2016

American Trade Group erhält Forschungsstipendium

Die Finanzierung ist Teil einer Rückstellung in Höhe von 36.5 Millionen US-Dollar im Farm Bill für Forschungsarbeiten zur Unterstützung der landesweiten Landwirte für Spezialkulturen.

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Juli 26, 2016

Klassenzertifizierung in falschem Werbefall gegen Filippo Berio verliehen

Ein US-Bezirksrichter erteilte denjenigen, die zwischen Mai 2010 und Juni 2015 Olivenöl der Marke Filippo Berio mit Ausnahme ihres Bio-Olivenöls gekauft hatten, eine Klassenzertifizierung.

Juli 26, 2016

New Blight Alarms California Olivenbauern

Der Erreger Neofabraea wurde sowohl an Arbosana- als auch an Arbequina-Bäumen im Sacramento-Tal, im Glenn County und in San Joaquin beobachtet.

Juli 25, 2016

Olivenöl-Sommelier-Zertifizierungskurs bei New York International Culinary Center

Der renommierte International Culinary Center (ICC) in New York und der Olive Oil Times Education Lab wird vom 1. bis 8. Oktober auf dem SoHo-Campus des ICC den ersten Kurs für Olivenöl-Sommelier-Zertifizierung der Stufe 10 anbieten.

Juli 22, 2016

Master Milling Course kehrt zu Davis zurück

Das Programm wird erneut von Leandro Ravetti geleitet, einem der weltweit führenden Experten für den Anbau, die Verarbeitung und die Standards von Olivenöl.

Jun. 30, 2016

Eine neue Möglichkeit für Einzelhändler und Restaurants, die besten Olivenöle der Welt zu lagern

Das Best Olive Oils Marketplace, die E-Commerce-Plattform für preisgekrönte native Olivenöle extra, ist jetzt für Großhandelskäufer geöffnet.

Jun. 28, 2016

Mobiles Fräsen kommt nach Texas

Die Mühle auf Rädern kann direkt zu den Wäldern in Texas gebracht werden, wodurch Landwirten und Produzenten eine Lösung vor Ort für einen sehr engen Zeitrahmen geboten wird.

Jun. 8, 2016

Australischer Stern kennt keine Grenzen

Rob McGavin hat Boundary Bend dazu gebracht, immer besser ausgebildete australische Verbraucher für sich zu gewinnen. Mit der Expansion seines Unternehmens auf den größten Markt der Welt werden die Chancen, preisgekrönte Cobram Estate-Olivenöle in einem Geschäft in Ihrer Nähe zu finden, von Tag zu Tag besser.

Kann. 31, 2016

'Best Olive Oils Marketplace'Bietet die weltweit am besten bewerteten nativen Olivenöle extra

Die frühen Bestellungen übertreffen die Erwartungen auf dem Marktplatz, wo jedes Öl beim prestigeträchtigen New York International Olive Oil Competition ausgezeichnet wurde

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