Januar 30, 2023
Neue Regeln regeln Bio-Lebensmittel in den USA
Eine wesentliche Aktualisierung der USDA-Regeln gilt für inländische Bio-Produkte und Importe von Bio-Lebensmitteln.
Januar 18, 2023
Lebensmitteletiketten könnten die Klimaauswirkungen von US-Fast-Food-Restaurants einschränken
JAMA Network Open hat neue Forschungsergebnisse veröffentlicht, die die entscheidende Rolle beschreiben, die Labels zur Klimaauswirkung bei der Verbesserung der Lebensmittelauswahl der US-Verbraucher spielen könnten.
Oktober 6, 2022
Biden Administration plant Überarbeitung der Nährwertkennzeichnung
Neue Richtlinien der US-amerikanischen Food and Drug Administration konzentrieren sich auf allgemeine Ernährungsmuster statt auf spezifische Makro- und Mikronährstoffe.
30. September 2022 Geschäft
Die Inflation senkt den Verkauf von Premium-Lebensmitteln in den USA, aber nicht von EVOO
August 26, 2022 Nordamerika
Olive Center erweitert die Olivenölausbildung auf Jugendliche und Kinder
Juli 5, 2022 Die besten Olivenöle
Auszeichnungen für kalifornische Produzenten bestätigen hohe EVOO-Standards
Jun. 27, 2022 Herstellerprofile
Preisgekrönter Produzent hofft, Olivenöl aus dem Staat Peachtree zu fördern
Jun. 15, 2022 Die besten Olivenöle
Rekordnummer von NYIOOC Auszeichnungen für amerikanische Produzenten
Jun. 1, 2022
Die Dürre in Kalifornien wird sich 2022 voraussichtlich verschärfen
Geringe Winterniederschläge führen dazu, dass Stauseen und Grundwasserquellen nicht wieder aufgefüllt werden. Beamte sagten, die Landwirte müssten sich anpassen.
Kann. 31, 2022
Bei Pasolivo ist die Olivenölproduktion Kunst und Wissenschaft
Die zentralkalifornischen Produzenten erhielten bei der 2022 fünf weitere Auszeichnungen NYIOOC, was ihre Gesamtzahl beim Wettbewerb seit 27 auf 2016 erhöht.
Kann. 20, 2022
Die Produzenten hinter dem Groves on 41 haben eine preisgekrönte Produktion in einen Tourismusbetrieb umgewandelt, der sich auf nachhaltige Landwirtschaft und Kochen mit Olivenöl konzentriert.
Kann. 18, 2022
Kathryn Keeeler bringt die gleiche Kraft und Sorgfalt aus der Rechtswelt in die Olivenölwelt, mit preisgekrönten Ergebnissen.
April 25, 2022
California Olive Ranch fördert die Rückverfolgbarkeit mit neuen Smart Labels
Das Unternehmen möchte Kunden die Möglichkeit geben, mehr über ihr Olivenöl zu erfahren. Einige stellen jedoch die Wirksamkeit von Smart Labels in Frage, die nicht durch Blockchain unterstützt werden.
März 31, 2022
Italienischer Olivenölproduzent plant neue US-Anlage
Certified Origins, das die Marke Bellucci herstellt, investiert 25 Millionen US-Dollar in eine neue Anlage zum Mischen, Abfüllen, Verpacken und Verteilen seiner Öle in Virginia.
Februar 15, 2022
Forscher von Yale identifizieren sechs Zielgruppen in den USA für Botschaften zum Klimawandel
Das Denken der Amerikaner in Bezug auf den Klimawandel hat sich in Richtung einer größeren Dringlichkeit verschoben.
Februar 9, 2022
Brüssel verstärkt den Druck auf Washington, die Zölle auf schwarze Oliven fallen zu lassen
Trotz des Urteils der Welthandelsorganisation vom November 2021 müssen die Vereinigten Staaten ihre Antisubventionszölle auf spanische Importe von reifen Tafeloliven noch fallen lassen.
November 29, 2021
Sohn von bahnbrechenden Weinproduzenten aus Oregon ebnet einen Weg für Olivenöl
Der Besitzer der einzigen kommerziellen Mühle des Staates denkt über die Herausforderungen bei der Herstellung von preisgekröntem Olivenöl in Oregon nach.
November 20, 2021
WTO-Regeln zugunsten spanischer Erzeuger im Streit um Tafeloliven
Die WTO erklärte, die 2018 von den USA gegen spanische Produzenten verhängten Antisubventionszölle seien illegal. Die Organisationsregeln für Antidumpingzölle könnten jedoch beibehalten werden.
November 15, 2021
Heart Association lehnt es ab, den EVOO-Konsum in den neuesten Leitlinien zu befürworten
Die AHA empfahl den Amerikanern, flüssige Pflanzenöle anstelle von tropischen Ölen, tierischen Fetten und teilweise gehärteten Fetten zu essen, verzichtete jedoch darauf, extra natives Olivenöl hervorzuheben.
November 3, 2021
USDA stellt „historische“ Finanzierung für Spezialkulturen bereit
Durch zwei Programme wird das US-Landwirtschaftsministerium 243 Millionen US-Dollar zur Verfügung stellen, um die Produktionseffizienz zu verbessern und die Forschung zu finanzieren.
Oktober 26, 2021
Forscher bieten einen anderen Ansatz zur Bewertung von Lebensmitteln an
Ein neues Lebensmittelbewertungssystem wird es Institutionen, Herstellern und Verbrauchern ermöglichen, gesündere Ernährungsentscheidungen zu treffen, so ein Forschungsteam der Tufts University.
23. September 2021
WTO verschiebt Urteil über spanische Zölle für schwarze Oliven zum dritten Mal
Die Europäische Union und die USA verhandeln über eine Lösung der Meinungsverschiedenheiten über Antidumpingzölle gegen Spanien.
1. September 2021
Der Gesetzentwurf AB-535 sieht vor, dass Marken, die den Begriff „Kalifornien“ in ihrem Namen verwenden, den Mindestanteil an kalifornischem Olivenöl in ihren Mischprodukten offenlegen.