`Olivenölkennzeichnung im Rampenlicht - Olive Oil Times

Olivenöl-Kennzeichnung im Rampenlicht

Dezember 2, 2011
Julie Butler

Aktuelle News

Im Olivenölsektor hat eine internationale Debatte über Fragen im Zusammenhang mit der Kennzeichnung begonnen, z. B. ob dies erforderlich ist 'am besten vor 'oder 'Verwendung bis zum Datum.

Und eine der dringlichsten Fragen ist, was bei oft unvermeidbaren geringfügigen Veränderungen zu tun ist, die die organoleptischen Eigenschaften von nativem Olivenöl - wie Geschmack und Geruch - nach der Verpackung beeinträchtigen.

Natives Olivenöl ist ein Produkt, das sich mit dem Alter nicht verbessert, und die Erzeuger laufen Gefahr, dass das, was zum Zeitpunkt der Kennzeichnung mit ihrem Öl zutraf, zum Zeitpunkt der Kasse nicht mehr vollständig zutrifft. Die versehentliche Nichteinhaltung der Kennzeichnungsvorschriften kann schwerwiegende Komplikationen nicht nur für die Erzeuger, sondern auch für das allgemeine Ansehen von Olivenöl mit sich bringen.

Am Donnerstag trafen sich Regierungsexperten aus Frankreich, Griechenland, Italien, Marokko, Portugal, Spanien, Tunesien und der Türkei sowie der Direktion für Landwirtschaft der Europäischen Kommission im Madrider Hauptquartier des Internationalen Olivenrates, um Gespräche über diese Themen aufzunehmen.

Auf der Tagesordnung standen auch die Unterschiede in den Kennzeichnungsgesetzen in verschiedenen Gerichtsbarkeiten, einschließlich Abweichungen von den Angaben des IOC-Handelsstandards zur Kennzeichnung.

Viele europäische Hersteller wünschen sich auch eine Lockerung der EG-Beschränkungen für gesundheitsbezogene Angaben, die auf Etiketten gemacht werden können, neidisch auf die liberaleren Vorschriften in den Vereinigten Staaten.

Eine IOC-Sprecherin sagte, das Treffen sei ursprünglich geplant "touch base “und Prioritäten setzen. Es entstand aus Prioritäten, die für die Arbeit des IOC in einer Sitzung des IOC-Mitgliederausschusses festgelegt wurden.



Werbung

In Verbindung stehende News

Feedback / Vorschläge