Die Preise für natives Olivenöl extra in Spanien nähern sich der 4-Euro-Marke
Die Olivenölpreise steigen weiter stetig an, und da die höchsten Preise in der Regel erst am Ende der Saison gezahlt werden, herrscht wenig Einigkeit darüber, wie hoch sie noch steigen werden.
In Spanien herrscht derzeit eine Verknappung des Angebots an nativem Olivenöl extra, wodurch dessen Preis gestiegen ist.
Der Markt hat Ernteverzögerungen aufgrund ungünstiger Wetterbedingungen sowie eine geringe Olivenölproduktion erlebt.
Laut einem kürzlich veröffentlichten Preis der spanischen Organisation El Observatorio de la Federación de Almazaras Infaoliva haben Handelsvertreter 3.649 € pro Kilogramm für natives Olivenöl extra, 3.548 € für natives Olivenöl und 3.472 € für Lampantöl ausgegeben. In der Regel liegen die endgültigen Transaktionswerte höher, was darauf hindeutet, dass der Preis für natives Olivenöl extra im Land kurz davor steht, 4 € zu erreichen.
Das Sistema de Información de Precios en Origen (POOLred) zeigt, dass die Aktivitäten insgesamt zurückgegangen sind: Vom 4. bis zum 10. Februar wurden 5.403 Tonnen zu 3,68 € pro Kilogramm verkauft, verglichen mit 15.224 Tonnen in der Vorwoche.
Die Zahlen für die verschiedenen Olivenölkategorien umfassen 3,74 € pro Kilo für natives Olivenöl extra, was einer leichten Erholung um 0,44 Prozent entspricht, und 3,55 € pro Kilo für Lampantöle geringerer Qualität, die mit nativem Olivenöl extra gemischt und als raffiniert vermarktet werden – ein Anstieg um 2 Prozent.
Lediglich die nativen Öle verzeichneten einen leichten Rückgang um 0,25 Prozent und schlossen bei 3,62 € pro Kilogramm. POOLred verzeichnete vom 11. bis zum 17. Februar 78.700 Transaktionen zwischen Ölmühlen und Vermarktungsunternehmen, während im Vormonat insgesamt 60.729,85 Tonnen zu einem Preis von 3,42 € pro Kilogramm registriert wurden.
Spanien ist jedoch nicht das einzige Land, in dem die Olivenölpreise steigen, da auch andere europäische Länder einen ähnlichen Preisanstieg verzeichnen.
Laut ISMAEA sind die Preise für Olivenöl in Italien allein im vergangenen Jahr um 19,3 bis 58,1 Prozent gestiegen. In den ersten Wochen des Jahres 2017 bis zum 5. Februar stiegen die Preise in Italien weiter an, wobei extra natives Olivenöl 5,85 € pro Kilogramm erreichte.
In Griechenland ist die Olivenölproduktion unter anderem aufgrund von Hitzewellen im Frühjahr zurückgegangen, was dazu führte, dass die Preise für natives Olivenöl extra zwischen 3,31 € und 3,85 € pro Kilo schwankten.
Das Vereinigte Königreich wurde durch den Wertverfall des Pfunds infolge des Brexits am stärksten von den Preissteigerungen getroffen, und der Preis für Olivenöl befindet sich auf dem höchsten Stand seit sieben Jahren.
Der Internationale Olivenrat teilte mit, dass die Preise für natives Olivenöl extra in Spanien in den vergangenen Wochen stetig und regelmäßig gestiegen sind, mit einem Anstieg von 10 Prozent, der den Preis Ende Januar auf 3,64 € pro Kilo brachte. Vergleicht man den Preis mit der dritten Augustwoche, in der der höchste Preis von 4,23 € pro Kilo verzeichnet wurde, zeigt sich ein deutlicher Rückgang um 14 Prozent.
Die vom spanischen Landwirtschaftsministerium vom 30. Januar bis zum 5. Februar veröffentlichten Daten für in verschiedenen Regionen Spaniens in großen Mengen gekaufte Öle lauten wie folgt: 370 € pro 100 kg in Badajoz, 369 € in Ciudad Real, 364 € in Córdoba, 371,75 € in Granada, 366,34 € in Málaga, 372,27 € in Sevilla, 377,50 € in Tarragona und 368 € in Toledo.
Insgesamt steigen die Ölpreise in Spanien stetig an, und es bleibt abzuwarten, welchen Höchstpreis die Öle erreichen werden.