Die Nachfrage nach nativem Olivenöl extra treibt den Olivenölabsatz in Spanien an
Während die Nachfrage nach nativem Olivenöl extra stieg, ist das Interesse an den minderwertigeren Sorten in Spanien versiegt.
Nach Angaben des spanischen Verbandes der Abfüller und Raffinerien von Speiseölen (Anierac) stieg der Olivenölabsatz in Spanien in den ersten acht Monaten des Jahres 2020 im Vergleich zum Vorjahr um neun Prozent.
Insgesamt wurden in den ersten acht Monaten des Kalenderjahres 232 Millionen Liter Olivenöl verkauft, wie die Daten zeigen. Der Absatz von abgefülltem Olivenöl machte 27,2 Millionen Liter dieser Gesamtmenge aus und entsprach fast der Hälfte des gesamten Absatzes an abgefülltem Pflanzenöl im Land.
Davon entfielen 11,4 Millionen Liter auf abgefülltes natives Olivenöl extra, während der Rest des Absatzes aus nativem Olivenöl und Olivenölmischungen bestand. Darüber hinaus wurden im Jahr 2020 eine Million Liter Oliventresteröl abgefüllt und verkauft.
Die von Anierac veröffentlichten Daten, die von der spanischen Landwirtschaftszeitschrift Agrodigital analysiert wurden, zeigten zudem, dass der Gesamtabsatz von Olivenöl in den ersten 11 Monaten des Erntejahres 2019/20 (das von Oktober 2019 bis September 2020 läuft) im Vergleich zum Vorjahr um 5,3 Prozent gestiegen ist.
In diesem Zeitraum stieg der Absatz von abgefülltem und losem nativem Olivenöl extra auf 15 Millionen Liter, was einem Anstieg von 12,7 Prozent gegenüber dem vorangegangenen Erntejahr entspricht. Auch der Absatz von Olivenölmischungen stieg im laufenden Erntejahr um 3,3 Prozent.
Während natives Olivenöl extra und gemischte Olivenöle Marktanteile gewannen, gingen die Verkäufe von nativem Olivenöl und Oliventresteröl im Erntejahr 2019/20 zurück und sanken um 11,2 bzw. 8,5 Prozent.
Der Anstieg der Verkäufe von nativem Olivenöl extra entspricht dem Trend zu gesunder Hausmannskost, einer der positiveren Auswirkungen der Covid-19-Pandemie, die Spanien seit Februar heimgesucht hat.
Der Rückgang der Verkäufe von Oliventresteröl und nativem Olivenöl fiel zudem mit der Schließung vieler Restaurants und Hotels des Landes während des Höhepunkts der Pandemie Anfang dieses Jahres zusammen.