Oliven-Tee-Produktionsanlage soll in Indien eröffnet werden
Die neue Olivenblatt-Teefabrik in Rajasthan ist ein Gemeinschaftsprojekt der Regierung von Rajasthan und eines privaten Unternehmens.
Nach einer zweijährigen Machbarkeitsstudie soll im Dorf Bassi in Rajasthan eine Produktionsstätte für Oliventee eröffnet werden. Für die Ernte der Olivenblätter wurden drei Olivenplantagen in Jhunhunu, Jaipur und Jalore ausgewählt.
Während indischer Olivenblatt-Tee ein frisches Aufgussgetränk ist, steigt die weltweite Nachfrage nach dem Produkt. Es wird angenommen, dass Olivenblatt-Tee mehr gesundheitliche Vorteile bietet als grüner Tee und mehr Antioxidantien sowie Vitamin C enthält.
Siehe auch: Olivenanbau
in Rajasthan
Die Olivenblatt-Teefabrik in Rajasthan soll zunächst etwa 50 Kilogramm Tee pro Tag produzieren. Für die Fabrik, die aus einer Zusammenarbeit zwischen der Regierung von Rajasthan und einem privaten Unternehmen hervorgeht, wurden Teeverkoster eingestellt.
Die indische Regierung schmiedet zudem Pläne, aus den Olivenblättern Rajasthans Ölsäure zu gewinnen, einen grundlegenden Bestandteil von Medikamenten zur Behandlung von Herzerkrankungen. Yogesh Kumar Verma, Chief Operating Officer bei Rajasthan Olive Cultivation Limited, erklärte: „Wenn es uns gelingt, diese zu extrahieren, eröffnet dies weitere Möglichkeiten im pharmazeutischen Sektor.“
Der Olivenblatttee hat in der indischen Teeindustrie für einiges Aufsehen gesorgt. Gagnesh Sharma, stellvertretender Direktor (Teebewirtschaftung) beim indischen Tea Board, sagte: „Gemäß dem indischen Teegesetz können alle Produkte, die aus den Blättern von Camellia sinensis kuntze, einem Strauch oder kleinen Baum, hergestellt werden, für kommerzielle Zwecke als Tee bezeichnet werden. Zubereitungen aus Oliven oder anderen Pflanzen können als Kräutermischungen bezeichnet werden, aber nicht als Tee im eigentlichen Sinne.“
Die gesundheitlichen Vorteile von Olivenblatttee beruhen auf Oleuropein, einem aus Olivenblättern gewonnenen Phenylethanoid. Oleuropein hat sich als wirksam bei der Senkung des Blutdrucks, der Reduzierung des Cholesterinspiegels und der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen erwiesen. Es wirkt entzündungshemmend und krebshemmend. Oleuropein soll zudem Arthritis lindern, das Immunsystem stärken, vor Diabetes schützen und die Gehirnfunktion verbessern. Ihm wird zugeschrieben, die Symptome bei AIDS-Patienten zu lindern.
Die Geschichte des Olivenblatts als Heilpflanze lässt sich bis in die Bibel zurückverfolgen, in der es heißt: „Seine Frucht soll zur Nahrung dienen, und sein Blatt zur Medizin.“ Bereits in den 1820er Jahren wurden Olivenblätter zur Senkung von Fieber und zur Heilung von Malaria eingesetzt.
Landwirte in Rajasthan haben den Olivenanbau aufgrund der staatlichen Subventionen, die sie für den Anbau der Früchte erhalten, begeistert aufgenommen. Sie profitieren zudem von Erträgen, die drei- bis viermal höher sind als bei traditionellen Kulturen.
Rajasthans Olivenhaine wurden auch angelegt, um die Tourismusbranche des Bundesstaates zu fördern, deren Zentrum die Thar-Wüste bildet. Landwirtschaftsminister Prabhu Lal Saini sagte: „Wir planen, Olivenbäume entlang unserer Wüstenautobahnen zu pflanzen und die Sanddünen mit Olivenbäumen zu bedecken. Wir wollen, dass der Tourismus des Bundesstaates von dem Grün profitiert, das die Olivenbäume mit sich bringen, zusätzlich zu den Einnahmen, die die Bauern erzielen.“
Der Olivenanbau hat in Indien erst vor kurzem an Fahrt gewonnen. Der nordindische Bundesstaat Rajasthan begann 2008 mit dem Anbau von Oliven; dabei wurden Setzlinge aus Israel importiert, das ein ähnliches Klima wie Rajasthan aufweist. Bis 2016 hatte Indien seine eigene einheimische Marke „Raj Olive Oil“ auf den Markt gebracht.
Indiens Olivenindustrie wird weitgehend Vasundhara Raje, der Ministerpräsidentin von Rajasthan, zugeschrieben.