Ein Drittel der in Kanada verkauften Olivenöle entspricht nicht den Qualitätsstandards

Labortests haben ergeben, dass ein Drittel der in Kanada verkauften Olivenöle nicht den Qualitätsstandards entspricht. Dies geht aus einem Bericht hervor, in dem chemische Analysen der Canadian Food Inspection Agency zitiert werden

April 10, 2017
Von Isabel Putinja

Aktuelle News

Eine kanadische Fernsehsendung berichtete, dass ein Drittel der in Kanada verkauften Olivenöle nicht den Qualitätsstandards des International Olive Council (IOC) entspricht.

Die Fernsehshow L'epicerie, die vom französischsprachigen Dienst der Canadian Broadcasting Corporation (CBC) ausgestrahlt wird, führte das Segment im März auf Olivenölqualität.

Die Forscher des Programms erhielten Informationen, die den Verbrauchern im Rahmen des Gesetzes über den Zugang zu Informationen über die Ergebnisse chemischer Analysen von Olivenölproben zur Verfügung standen, die von der kanadischen Lebensmittelinspektionsbehörde (CFIA) in Ottawa, der kanadischen Hauptstadt, durchgeführt wurden.

Nach dem Eingießen von über 1,000 Seiten mit Dokumenten stellten sie fest, dass 33 Prozent der von der CFIA analysierten Proben aufgrund von Verfälschungen oder falscher Kennzeichnung nicht den Qualitätsstandards entsprachen.

Die offiziellen Laborberichte enthüllten, dass große Mengen anderer Arten von Pflanzenölen in Proben nachgewiesen wurden. Während der Ausstellung bestätigte ein Wissenschaftler der Inspektionsbehörde, dass eine Laboranalyse von Olivenölproben ergab, dass sie Spuren von Sonnenblumenöl enthielten.

Andere Proben, die nicht den internationalen Standards entsprachen, wurden mit anderen pflanzlichen Ölen wie Raps verfälscht und fälschlicherweise als natives Olivenöl extra gekennzeichnet oder als ranzig oder nach ihrem Verfallsdatum befunden. Zu den verfälschten Marken, die in der Show gezeigt wurden, gehörten Caruso von ItalCan und Villa Toscanella von Simon & Nolan.

Über einen Zeitraum von zehn Jahren testete die CFIA 550 Olivenölproben von 140 verschiedenen Marken, wobei 44 Marken die Qualitätsstandards nicht erfüllten. Das CFIA-Labor ist das einzige in Kanada, das vom IOC für die Durchführung von Olivenölanalysen zertifiziert wurde.

Die Namen von Lebensmitteln, die nicht den Qualitätsstandards entsprechen, werden auf der Website von Health Canada veröffentlicht, und den schuldigen Unternehmen wurde eine Frist zur Behebung des Problems und zur Einhaltung der Anforderungen oder der Risikostrafe eingeräumt. Leider verfügt die CFIA nicht über die Ressourcen, um die Produkte erneut zu testen, von denen angenommen wurde, dass sie nicht den Standards entsprechen.



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