Geschäft / Seite 138

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September 20, 2016

Laufender Kampf um Mehrwegflaschen in Spanien

Es wird weiterhin darauf geachtet, dass Restaurants, Hotels und Caterer den spanischen Königlichen Erlass einhalten, der das Nachfüllen von Olivenölflaschen verbietet. In diesem Sommer haben ein Gemeinderat in Jaen und ein Bauernverband neue Maßnahmen ergriffen.

September 20, 2016

Italienische Kartellbehörde klärt Colavita wegen Fehlverhaltens auf

Die italienische Kartellbehörde hat Colavita Spa nach einem Bericht des Verbrauchermagazins Il Test Salvagente vom Mai 2015 von einer früheren Anklage wegen unlauterer Geschäftspraktiken befreit.

September 19, 2016

Dorothy Cann Hamilton, kulinarische Pädagogin und Visionärin, stirbt bei einem Autounfall

Heute Morgen werden die tragischen Nachrichten in der gesamten New Yorker Kochgemeinschaft und weit darüber hinaus in ungläubigen Ausdrücken verbreitet, während das Gewicht des Verlusts sinkt.

September 7, 2016

Die immer wiederkehrende Olivenölkrise in der Türkei

Bei schwankenden Erträgen und Preisen kann die ineffiziente Olivenölindustrie der Türkei auf ausländischen Märkten nur selten mit europäischen Herstellern konkurrieren.

August 31, 2016

Als vielversprechende Erntezeit in Italien, auch günstige Bedingungen für die Olivenfruchtfliege

Ein lückenhafter Angriff in verschiedenen Teilen des Landes aufgrund häufiger Regenfälle und warmer Temperaturen hat die letzte Phase der Vegetationsperiode zu einer Herausforderung für die Olivenbauern gegen einen ihrer am meisten gefürchteten Schädlinge gemacht.

August 29, 2016

Korsika belohnt Anbauer von gepflückten und abgefallenen Oliven

Eine korsische Olivenölproduzentin fürchtete um ihre Obstgärten, nachdem sich das Xylella fastidiosa-Bakterium auf der Insel ausgebreitet hatte, doch zum dritten Mal in Folge wurde Fabienne Maestracci für die Qualität ihrer Arbeit belohnt.

August 26, 2016

Erdbeben in Mittelitalien: Wie Sie helfen können

In einem Wettlauf gegen die Zeit geht die Suche unvermindert weiter in der Hoffnung, noch lebende Menschen zu finden.

August 25, 2016

Strategie zur Eindämmung von Xylella Fastidiosa ist vielversprechend

Die Forscher verwendeten organische Substanzen, um die Entwicklung von Phytoalexinen in der Pflanze zu stimulieren. Dies sind Barrieren, die im inneren Krieg gegen den Erreger eingesetzt werden.

August 23, 2016

Costco wechselt für Handelsmarken zurück zu Italienisch

Nach einem einjährigen Test mit griechischen Ölen ist der zweitgrößte Einzelhändler der Welt für seine Marke Kirkland Signature nach Italien zurückgekehrt und sagte, es sei "das, was die Mitglieder wollten".

August 23, 2016

Die ggA Kalabrien rückt einen großen Schritt näher

Die ggA „Olio di Calabria“ wurde im Amtsblatt der Europäischen Union veröffentlicht. Nach einer Frist von fünf Monaten, damit die anderen Mitgliedstaaten Einwände erheben können, wird die neue ggA registriert.

August 18, 2016

Apulien legt EU-Gesetzesentwurf zur Bekämpfung von Xf vor

Der apulische Präsident Michele Emiliano traf sich mit dem Landwirtschaftsminister der EU, um Strategien gegen die Ausbreitung des Bakteriums Xylella fastidiosa auszutauschen und die Einstellung von Vertragsverletzungsverfahren zu fordern.

August 16, 2016

Landwirte in Italien optimistisch, da sich die Erntezeit nähert

Nach einer verkrüppelten Ernte vor zwei Jahren und einer starken Ernte im letzten Jahr bleiben die italienischen Landwirte fleißig und optimistisch, wenn sich die Ernte 2016 nähert.

August 15, 2016

Olivenöl-Betrüger in Ghana gesprengt

Vier Marken wurden von der Agentur vermarktet: Kazmor, Pino, Holy Olive Oil und eine Marke mit dem Namen "Quality Olive Oil".

August 15, 2016

Sozialer Status, Fashion Drive Auswahl an Lebensmitteln für Verbraucher

Da Lebensmittel zu einem Symbol des sozialen Status geworden sind, konnten Vermarkter Kunden anziehen, da das, was nur funktional war, jetzt auch in Mode ist.

August 15, 2016

Eine Abstrichkampagne gegen tunesisches Olivenöl

Vertreter Tunesiens und andere sprechen von einer Kampagne, um das Ansehen des Olivenöls des Landes zu trüben, nachdem Europa die Einfuhrbeschränkungen angehoben hat, um die wirtschaftliche Erholung des Landes zu unterstützen.

August 11, 2016

Olivenölskandal in Frankreich aufgedeckt

120 Tonnen spanische Oliven wurden in der Provence gemahlen und mit den renommierten AOP-Labels der Region verkauft.

August 10, 2016

American Trade Group erhält Forschungsstipendium

Die Finanzierung ist Teil einer Rückstellung in Höhe von 36.5 Millionen US-Dollar im Farm Bill für Forschungsarbeiten zur Unterstützung der landesweiten Landwirte für Spezialkulturen.

August 10, 2016

Keine Abfälle: Neuartige Anwendung von Olivenmühlenabfällen als Lebensmittelantioxidationsmittel

Die Forscher fanden heraus, dass sich die Verfärbung und Oxidation von Fleischpastetchen erheblich verzögerte, wenn sie mit Olivenabfallextrakt behandelt wurden.

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