Geschäft / Seite 5

Februar 29, 2024

Die Produktion der Türkei bricht nach der Rekordernte des letzten Jahres ein

Ungünstiges Wetter, ein schlechter Fruchtansatz und ein Auszeitjahr haben zu einem dürftigen Ertrag geführt.

Februar 29, 2024

Ziel der Kampagne ist es, den Missbrauch von „regenerativen Mitteln“ in der Landwirtschaft einzudämmen

Angesichts der steigenden Nachfrage nach Bio-Olivenöl stehen kalifornische Landwirte an vorderster Front bei den Bemühungen, die wahre Bedeutung der biologischen, regenerativen Landwirtschaft zu fördern.

Februar 29, 2024

Behörden identifizieren Xylella-Stamm, der Weinreben und Mandeln in Apulien infiziert

Die neue Variante wurde in einer Region nachgewiesen, die bereits stark von Xylella fastidiosa pauca befallen ist.

Februar 23, 2024

Welthandelsorganisation stellt fest, dass die USA im Streit um Tafeloliven nicht konform sind

Die WTO entschied, dass die USA die Zölle auf spanische Tafelolivenimporte abbauen müssen, während ein separater Fall beim Berufungsgericht anhängig ist.

Februar 23, 2024

Sommelier-Programm kehrt nach New York zurück

Das fünftägige Programm umfasst sensorische Beurteilung, bewährte Produktionspraktiken, Gesundheit und Ernährung, kulinarische Anwendungen, Qualitätssicherung und mehr.

Februar 22, 2024

Oleotourismus auf dem Vormarsch in Zentralkalifornien

Im Zuge der Erholung des Staates nach der Corona-Krise werden Olivenfarmen und -mühlen zu immer beliebteren Zielen an der kalifornischen Zentralküste.

Februar 22, 2024

Italienische Landwirte und Produzenten bestätigen Produktionserholung

Die Olivenölproduktion für das Erntejahr 2023/24 wurde durch starke Ernten im Süden gestützt.

Februar 20, 2024

Die Balearen verschärfen die Beschränkungen, da sich Xylella auf Mallorca ausbreitet

Der Stamm von Xylella fastidiosa, der für das Olive Quick Decline Syndrom verantwortlich ist, wurde in anderen Pflanzen auf Mallorca identifiziert.

Februar 20, 2024

Neue Forschungsergebnisse entfachen Debatte über die Wirksamkeit von Nutri-Score neu

Die OECD kam zu dem Schluss, dass Nutri-Score im Gesundheitswesen Geld sparen könnte. Niederländische Forscher stellten die Integrität von Studien zur Unterstützung des Kennzeichnungssystems in Frage.

Februar 19, 2024

In Griechenland geht eine düstere Ernte zu Ende

Da sich die Olivenölproduktion des Landes im Vergleich zum Vorjahr fast halbiert hat, haben Rekordpreise am Ursprungsort einen Markt geprägt, der nach Gleichgewicht sucht.

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Februar 19, 2024

Große Veränderungen in Argentinien geben den Produzenten Hoffnung

Die Wahl einer konservativen Regierung gibt einigen Produzenten Hoffnung, dass sich die wirtschaftliche Situation Argentiniens – und auch ihre eigene – allmählich verbessern wird.

Februar 19, 2024

Qualität ist der Schlüssel zum Bestreben von El Mistol, in Argentinien zu wachsen und die Exporte auszuweiten

Der Hersteller hofft, dass die politische Agenda der neuen Regierung und die Investitionen des Unternehmens zur Ausweitung der Produktion die Rentabilität verbessern und die lokale Verbraucherbasis vergrößern werden.

Februar 19, 2024

Wie ein Produzent mit steigenden Mengen und einer kürzeren Ernte in Frankreich umgeht

Im Süden Frankreichs schafft der Erzeuger hinter Mas des Bories eine Rekordernte und ein kürzeres Zeitfenster für die Verarbeitung.

Februar 19, 2024

Vierte Generation sizilianischer Landwirte feiert lokale Sorten

Im Südosten Siziliens teilen die Produzenten hinter Vernèra einen Sinn für soziale Verantwortung und ökologische Nachhaltigkeit.

Februar 19, 2024

Konflikte und Wetterextreme schmälern die libanesische Ernte

Der grenzüberschreitende Brand zwischen der militanten Gruppe Hisbollah und Israel hat dazu geführt, dass Tausende Libanesen nach Norden geflohen sind und noch mehr Oliven nicht geerntet wurden.

Februar 15, 2024

Der feuchte Winter in Kalifornien macht Haine anfällig für Krankheiten und Staunässe

Da El Niño zunehmend bis Juni andauern wird, raten Experten dazu, die Wurzeln von Olivenbäumen trocken zu halten, um Schäden durch Phytophthora und Staunässe zu vermeiden.

Februar 15, 2024

Fünfjähriges Projekt liefert Infrastruktur und Schulung für algerische Olivenbauern

Das PASA-Programm pflanzte Übungshaine, erforschte lokale Sorten und richtete innerhalb von fünf Jahren ein Olivenöllabor ein.

Februar 13, 2024

Die Rolle der Möwen bei der Verbreitung von Olivensamen auf den Balearen

Möwen trugen zur Fernverbreitung lokaler Olivensamen bei und erleichterten die Besiedlung und Ausbreitung der Sorte

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