Für die spanische Olivenölindustrie, die das Jahr mit kaskadierenden Preisen, enttäuschenden Verkäufen und einem Klima der Panik abschloss, bleibt die Situation düster.
Ende 2011 bewegten sich die Preise für natives Olivenöl extra zwischen 1.66 € und 2.55 € / kg. 1.56 € und 1.68 € / kg für natives Öl; und 1.52 € und 1.56 € für lampante Öl gemäß dem Preisinformationssystem für Olivenöle in Herkunft (POOLred).
Die Transaktionen gingen zwischen dem 66. und 24. Dezember um 30 Prozent zurück, und der durchschnittliche Spotpreis für Öl fiel am 1.54. Dezember auf knapp 28 € / Tonne.
Im Vergleich zu Daten, die in derselben Woche im Jahr 2010 erhoben wurden, ging der Preis für natives Öl extra um 5.6 Prozent zurück, während Öl von geringer Qualität um 12.2 Prozent zurückging. Das Gesamtvolumen ging um satte 78.2 Prozent zurück.
Kurzfristige Bestellungen von Billigölen, die in kleinen Mengen verkauft werden, setzen weiterhin Maßstäbe in der Branche und tragen zu den Preissenkungen bei. Dies führt zu einer geringen Rentabilität für Landwirte und Abfüller im gesamten Olivenland.
Trotz Rückschlägen haben Vertreter der Industrie auf Provinz- und nationaler Ebene daran gearbeitet, den beschädigten Sektor zu reparieren. Auf einer kürzlich in der valencianischen Provinz Castellón abgehaltenen Konferenz kündigte der Rat für ländliche Entwicklung der Provinz Pläne zur Innovation und Verbesserung der lokalen Industrie im Jahr 2012 an.
"Wir werden alle verfügbaren Tools nutzen, um Initiativen zu entwickeln, die dem Olivenöl einen Mehrwert verleihen und den Sektor stärken, von verbesserter Effizienz zu höherer Rentabilität “, sagte Domingo Giner, Abgeordneter für ländliche Entwicklung.
Zu den vorgeschlagenen Initiativen gehörten die Entwicklung einer aktualisierten Vertriebsstrategie, die aggressive Expansion in den internationalen Markt, die Umstrukturierung des Sektors in verwandte Cluster und die Implementierung eines branchenweiten Managementsystems.
"Inlandsförderung ist eine Herausforderung, der wir uns stellen müssen. Unser Land, unser Erbe und hochwertige lokale Güter wie Olivenöl tragen zu diesem Land bei und schaffen Wohlstand in den Binnenregionen von Castellón “, sagte Javier Moliner, Präsident der Provinz Castellón.
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