Im argentinischen Olivenanbau herrscht Optimismus
Die Olivenölproduktion dürfte bis 2019 um bis zu 20 Prozent steigen.
Die Olivenölproduktion hat sich in Argentinien im vergangenen Jahr verdoppelt, und die Exporte stiegen um 155 Prozent. Produzenten und Regierungsvertreter hatten zwar ein starkes Jahr erwartet, doch dieses Wachstum übertraf ihre Erwartungen.
In Argentinien produziertes Olivenöl kann weltweit in puncto Qualität und Preis mithalten. –
„Letztes Jahr hatten wir eine hervorragende Situation“, sagte Frankie Gobbee, Mitbegründer und Direktor der Argentina Olive Group (AOG), gegenüber Olive Oil Times. Er glaubt, dass eine perfekte Konstellation vorlag, die es den Produzenten ermöglichte, neue Exportmärkte zu erschließen und ihr Öl zu überdurchschnittlich hohen Preisen zu verkaufen.
„Wir haben in Argentinien eine sehr große Menge Olivenöl produziert und auch gute Preise erzielt“, sagte Gobbee. „Der Euro war zudem sehr stark, und alle großen Erzeugerländer [wie Spanien und Italien] produzierten geringere Mengen. Diese Bedingungen verschafften uns einen sehr guten Preis für unser Öl und gute Möglichkeiten, viele neue internationale Kunden zu beliefern.“
Die Produktion in Argentinien stieg auf ein Rekordhoch von 37.500 Tonnen, wovon mehr als 98 Prozent natives oder extra natives Olivenöl waren. Argentinien ist zum größten Olivenölproduzenten Amerikas und zum achtgrößten Produzenten weltweit geworden.
Francisco Corredoira, Präsident des Olivenverbands von Catamarca (Asolcat), führte den Produktionsanstieg auf technologische Fortschritte und bessere Anbaumethoden zurück.
„Heute müssen Oliven, die für die Ölproduktion bestimmt sind, maschinell geerntet werden, um rentabel zu sein“, sagte er. Traditionell konnten die Erzeuger nur 250 Bäume pro Morgen anbauen, die von Hand geerntet wurden. Nun ist diese Zahl auf 865 Bäume pro Morgen gestiegen.
Das Exportvolumen stieg auf 30.000 Tonnen, wobei das Wertwachstum mit 152 Millionen US-Dollar noch darüber lag.
Néstor Roulet, der Sekretär für Wertschöpfung im argentinischen Ministerium für Agroindustrie, erklärte, dass der Olivensektor seit 2016 wächst und sein jüngstes Wachstum teilweise durch Regierungsreformen angekurbelt wurde.
© Olive Oil Times | Datenquelle: Internationaler Olivenrat
„Seit 2016 ist nach fünf Jahren mit rückläufigen Zahlen eine positive Wende im Außenhandel der regionalen Volkswirtschaften zu verzeichnen“, erklärte Roulet gegenüber Olive Oil Times. „Im Jahr 2017 verstärkt sich dieser Trend, begleitet von der Umsetzung nationaler Programme und Instrumente, die zur Entwicklung einer wettbewerbsfähigeren Olivenindustrie beitragen.“
Roulet bezieht sich dabei auf Maßnahmen der Regierung, die strenge Devisenkontrollen für den Handel in US-Dollar gelockert haben, sowie auf Maßnahmen, die von seiner Abteilung im Ministerium für Agroindustrie ergriffen wurden. Das Sekretariat für Wertschöpfung hat eine Reihe von Initiativen ins Leben gerufen, um die Wettbewerbsfähigkeit kleiner und mittlerer Produzenten zu verbessern und argentinische Agrarprodukte von denen der Konkurrenz abzuheben.
Zu den Programmen, die das Sekretariat im vergangenen Jahr ins Leben gerufen hat, gehörten eine „Made in Argentina“-Initiative zur Förderung landwirtschaftlicher Produkte im Ausland, ein Programm zur Ausweitung des ökologischen Landbaus und der entsprechenden Produktionsmethoden sowie Pläne zur Einführung eines Programms für geschützte Ursprungsbezeichnungen, ähnlich dem in Italien.
Die Verbesserung der Qualität ist das Credo von Gobbee. Zu diesem Zweck hat die AOG Maßnahmen im landwirtschaftlichen Bereich ergriffen, wie beispielsweise den Verzicht auf den Einsatz von Pestiziden im Anbauprozess.
„Mit mehr Zertifizierungen und höherer Qualität glauben wir, dass der Sektor weiterhin schnell wachsen kann“, sagte er.
Durch die Qualitätsverbesserung können argentinische Produzenten ihren Exporten von nativem Olivenöl extra in Großgebinden einen höheren Mehrwert verleihen. Gobbee ist überzeugt, dass der Sektor durch den Verkauf von Öl in Großgebinden an Eigenmarkenhersteller langfristig mit den Produzenten aus dem Mittelmeerraum konkurrieren kann.
„Im vergangenen Jahr war Argentinien der drittgrößte Exporteur von Öl in Großgebinden in die Vereinigten Staaten“, sagte Gobbee. „Was wir derzeit tun, ist, den Exporten von Olivenöl in Großgebinden mehr Wert zu verleihen, da wir sehen, dass in den USA der Eigenmarkenmarkt jedes Jahr wächst.“
AOG, der größte Olivenölproduzent Südamerikas, hat sich zudem darauf konzentriert, Mischungen für bestimmte Einzelhändler maßzuschneidern. Gobbee erklärte, dass Einzelhändler auf diese Weise gleichbleibende Geschmacksrichtungen erhalten, die den Anforderungen ihrer Kunden entsprechen, und dass dies Produzenten der nördlichen Hemisphäre die Möglichkeit bietet, ihre Olivenölvorräte in der Nebensaison aufzufrischen.
„2017 kamen viele Einkäufer aus Italien und Spanien, darunter große Marken wie Borges und Deoleo, um sich das Olivenöl aus der Neuen Welt anzusehen, und wir arbeiten daran, Verträge mit ihnen abzuschließen“, sagte Gobbee.
Gobbee ist der Ansicht, dass die Herausforderung für argentinische Produzenten darin bestehen wird, Olivenöl schneller zu produzieren als derzeit. Dies wird neue Investitionen in die Mahltechnologie sowie die Anpflanzung neuer Olivenhaine erfordern.
„Die Produktionsunternehmen hier sind sehr besorgt, ob sie das Volumen und die Nachfrage nach nativem Olivenöl extra in diesem Jahr decken können, da diese jedes Jahr wächst“, sagte er. „Aber sie erhalten mehr Investitionen und pflanzen mehr an.“
Er prognostiziert, dass Argentinien in den nächsten Jahren zwischen 42.000 und 45.000 Tonnen Öl produzieren wird. Die Frage wird sein, ob die Nachfrage nach argentinischem Öl schneller wächst als die Produktion.
„Ich glaube, dass 2019 für Argentinien ein weiteres Jahr mit einer historisch hohen Ernte werden wird, was für uns wirklich gut ist, da wir das gesamte Öl, das wir produzieren, verkaufen“, sagte er. „Wir hoffen, dass wir 2020 oder 2021 zumindest eine Ölreserve haben werden. Die Menschen hier investieren immer mehr in Tanks, weil sie sehen, dass die Ernten in einem Wechselzyklus wachsen.“
Alejandro Ovando ist Direktor von IES Consultores, einem Unternehmen, das die Olivenölindustrie in Argentinien untersucht und kürzlich einen Bericht über das Wachstum des Sektors veröffentlicht hat. Er blickt optimistisch in die Zukunft.
„Wir gehen davon aus, dass die Produktion von Oliven und Olivenöl im laufenden Jahr weiter zunehmen und zum dritten Mal in Folge wachsen wird“, erklärte Ovando gegenüber Olive Oil Times. „Die Olivenernte ist vielversprechend, da kein übermäßig regnerisches Jahr erwartet wird, was den Plantagen zugutekommt und eine größere Ernte sowie eine höhere Qualität ermöglicht.“
Ovando ist der Ansicht, dass diese günstigen Bedingungen wiederum den Mehrwert der Produkte auf dem internationalen Markt steigern werden.
„In Argentinien produziertes Olivenöl kann weltweit in puncto Qualität und Preis mithalten“, sagte er. „Es besteht keine Chance, dass [externe Faktoren wie bessere Ernten im nächsten Jahr in den mediterranen Erzeugerländern] das Wachstum des Sektors auf dem internationalen Markt aufhalten können.“