Spanische Olivenölproduktion erreicht Rekordwert
Seit Oktober hat Spanien eine Rekordmenge von 1,59 Millionen Tonnen Olivenöl produziert. Mehr als 7,58 Millionen Tonnen Oliven wurden verarbeitet, bei einer durchschnittlichen Ausbeute von 21,1 Prozent.
Spanien hat in dieser Saison laut den heute (26. April) von der spanischen Olivenölagentur (AAO) veröffentlichten Zahlen zum 31. März eine Rekordmenge von 1,59 Millionen Tonnen Olivenöl produziert.
Da die Ernte für das Wirtschaftsjahr 2011/12 fast abgeschlossen ist, übertrifft diese Zahl den bisherigen Höchststand des Landes von fast 1,42 Millionen Tonnen im Wirtschaftsjahr 2003/04 deutlich.
Seit Oktober wurden mehr als 7,58 Millionen Tonnen Oliven verarbeitet, bei einem durchschnittlichen Ertrag von 21,1 Prozent, was laut AAO einem Anstieg von 0,64 Prozentpunkten gegenüber der letzten Saison entspricht. Der Großteil der Produktion fand im November und Dezember statt, wobei allein im letzten Monat 653.000 Tonnen verarbeitet wurden – zweifellos vor allem dank einer regenfreien Ernte.
Auch für den Zeitraum Oktober bis März scheint mit 418.100 Tonnen ein neuer Exportrekord aufgestellt worden zu sein, obwohl die Zahlen für März noch vorläufig sind. „Diese Zahl ist von großer Bedeutung“, so die AAO, „denn sie bedeutet einen Anstieg um 3 Prozent gegenüber dem im letzten Jahr aufgestellten Rekord und um 21 Prozent im Vergleich zum Durchschnitt (für denselben Zeitraum) der letzten vier Jahre.“
Interessanterweise sind auch die Importe nach Spanien gestiegen, obwohl die AAO keine Erklärung dafür liefert und lediglich die Gesamtmenge von 34.000 Tonnen zum 31. März angibt. Das entspricht einem Anstieg von 70 Prozent gegenüber dem Vorjahreszeitraum und von 13 Prozent gegenüber 2009/10.
Auf dem heimischen Markt liegt die Binnennachfrage mit bisher 304.000 Tonnen um sechs Prozent über dem Vorjahreswert und um neun Prozent über dem Durchschnitt der vier vorangegangenen Saisons.
Spanien verfügt nun über Olivenölvorräte in Rekordhöhe – 1,38 Millionen Tonnen, gegenüber 1,13 Millionen Tonnen zum gleichen Zeitpunkt des Vorjahres.
Tafeloliven
Die spanische Tafelolivenernte ist unterdessen im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 14 Prozent zurückgegangen und beläuft sich auf nur 519.710 Tonnen, von denen 156.210 exportiert und 90.450 im Inland verkauft wurden.