Nach starken Kursanstiegen starten die Preise für spanisches Olivenöl stabil ins neue Jahr

Behördenvertreter in Spanien gehen davon aus, dass die Olivenölpreise stabil bleiben werden, nachdem sie in der ersten Hälfte des Jahres 2021 stark gestiegen waren.

Obwohl die Preise in den letzten sieben Monaten stabil geblieben sind, gibt es Befürchtungen, dass die Dürre in Südspanien und steigende Produktionskosten diese Zuwächse dämpfen könnten.

Nach Angaben von Poolred, dem Preisinformationssystem für Olivenöl am Ursprungsort, lag der Durchschnittspreis für natives Olivenöl extra in der letzten Woche bei 3,30 € pro Liter, während natives Olivenöl bei 3,10 € und Lampantöl bei 2,90 € lag.

Siehe auch: Höhere Preise als Grund für Rückgang der spanischen Exporte

Zum Vergleich: Im Januar 2021 lagen die Preise für dieselben Olivenölsorten bei 2,50 € pro Liter, 2,07 € bzw. 1,94 €.

Teresa Pérez, die Leiterin der Interprofessionellen Organisation für spanisches Olivenöl, erklärte jedoch, dass der Preisanstieg im Jahresvergleich mit vorsichtigem Optimismus betrachtet werden sollte.

Sie fügte hinzu, dass es wichtig sei, dass die Preise ein Niveau erreichen, bei dem sie die Produktionskosten decken und gleichzeitig ausreichende Gewinnmargen bieten, damit der Sektor überleben kann.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung produzierte Spanien zum Ende des Erntejahres 2020/21 1,6 Millionen Tonnen, was fast den Rekorderträgen von 2018/19 entspricht.

Für das aktuelle Erntejahr wird eine kürzere Erntezeit erwartet, wobei die Produktion auf 1,3 Millionen Tonnen geschätzt wird; viele Erzeuger seien optimistisch hinsichtlich der hohen Qualität der früh geernteten Öle, so Pérez.

Rafael Sánchez de Puerta, der Präsident des Ölsektors von Cooperativas Agro-alimentarias, betonte, dass der in diesem Jahr verzeichnete Preisanstieg mit einem Anstieg des Verbrauchs in fast allen Ländern einhergehe.

Laut dem stellvertretenden Direktor des Internationalen Olivenölrats (IOC), Jaime Lillo, gibt es viel Raum für Wachstum, da Olivenöl weltweit nur zwei Prozent des Verbrauchs an Pflanzenölen ausmacht.

„Es findet eine Verlagerung des Verbrauchs von traditionellen Ländern wie Europa oder dem Mittelmeerraum hin zu neuen Verbrauchermärkten wie den Vereinigten Staaten, Japan, Brasilien, Australien oder China statt“, sagte er.

Allerdings gibt es Bedenken hinsichtlich der Produktionskosten, wie Arbeitskräfte, Energie und Düngemittel, die sich alle auf die Rentabilität auswirken. Darüber hinaus stellen extreme Wetterereignisse eine ständige Bedrohung für den Sektor dar.

„Alarmierend ist die Dürre in Anbaugebieten wie Andalusien, die zu Ernteausfällen bei Oliven führt“, sagte Sánchez de Puerta. „Wir sind angesichts der kommenden Saison sehr besorgt, denn aufgrund der geringen Niederschläge im Herbst und Winter sieht es für die Olivenhaine sehr schlecht aus.“

• EFE Agro
• Agroinformación
• Diario de Sevilla

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