Nach großen Gewinnen beginnen die spanischen Olivenölpreise das Jahr stabil

Beamte in Spanien erwarten Olivenölpreise nach einem schnellen Anstieg in der ersten Hälfte des Jahres 2021 stabil bleiben.

Obwohl die Preise in den letzten sieben Monaten stabil geblieben sind, gibt es Befürchtungen Dürre in Südspanien und steigende Produktionskosten könnten diese Gewinne dämpfen.

Nach Angaben von Poolred, dem Preisinformationssystem für Olivenöl im Ursprung, lag der Durchschnittspreis für natives Olivenöl extra in der letzten Woche bei 3.30 € pro Liter, während natives Olivenöl bei 3.10 € lag lampante bei 2.90 €.

Im Vergleich dazu sind die Preise gleich Olivenölsorten im Januar 2021 lag er bei 2.50 € pro Liter, 2.07 € bzw. 1.94 €.

Teresa Pérez, die Leiterin der Branchenorganisation für spanisches Olivenöl, sagte jedoch, dass der Preisanstieg von einem Jahr zum anderen mit vorsichtigem Optimismus behandelt werden sollte.

Sie fügte hinzu, dass es wichtig sei, dass die Preise einen Punkt erreichen, an dem sie die Produktionskosten decken, mit ausreichenden Gewinnmargen, damit der Sektor überleben könne.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung produzierte Spanien zum Ende des Erntejahres 1.6/2020 21 Millionen Tonnen, was fast dem entspricht Rekorderträge von 2018/19.

Im laufenden Erntejahr ist mit einer kürzeren Erntesaison bei der Produktion zu rechnen geschätzt auf 1.3 Millionen Tonnen Viele Produzenten sind optimistisch in Bezug auf die hohe Qualität der früh geernteten Öle, sagte Pérez.

Rafael Sánchez de Puerta, der Präsident des Ölsektors von Cooperativas Agro-alimentary, bestand darauf, dass die Preiserhöhung Die in diesem Jahr erlebte Entwicklung geht mit einem Anstieg des Verbrauchs in fast allen Ländern einher.

Laut dem stellvertretenden Direktor des International Olive Council (IOC), Jaime Lillo, gibt es viel Raum für Wachstum, da Olivenöl nur zwei Prozent des weltweiten Verbrauchs an Pflanzenölen ausmacht.

"Der Konsum verlagert sich von traditionellen Ländern wie Europa oder dem Mittelmeerraum zu neuen Verbrauchern wie den Vereinigten Staaten, Japan, Brasil, Australien oder China“, sagte er.

Es gibt jedoch Bedenken hinsichtlich der Produktionskosten wie Arbeit, Energie und Düngemittel, die sich alle auf die Rentabilität auswirken. In Ergänzung, extreme Wetterereignisse sind eine ständige Bedrohung für die Branche.

"Was alarmierend wird, ist die Dürresituation in produzierenden Bereichen wie z Andalusien aufgrund des Verlusts von Oliven “, sagte Sánchez de Puerta. ​"Wir sind überwältigt von der nächsten Saison, denn mit den wenigen Regenfällen im Herbst und Winter versagt der Olivenhain sehr.“

• EFE Agro
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• Diario de Sevilla