`Die jüngste Untersuchung des Autors "Extra Virginity" wirft Fragen auf - Olive Oil Times

Die jüngste Untersuchung des Autors "Extra Virginity" wirft Fragen auf

By Curtis Cord
3. Februar 2013 09:35 UTC

Tom Mueller, dessen Untersuchungen der Olivenölindustrie nach The New Yorker und sein 2011 buch, Extra Virginity, die erhabene und skandalöse Welt des Olivenöls, der zu einer globalen Diskussion über die Qualität von Olivenöl geführt hat, hat in seinem Blog eine neue Debatte ausgelöst, diesmal über seinen kritischen Blick auf einen amerikanischen Olivenölhändler.

Das Thema von Muellers jüngstem Exposé ist die Tubac Olive Oil Company mit Sitz in Arizona, die Olivenöle über ein Netzwerk von Geschäften namens The Olive & The Grape und andere Verkaufsstellen vertreibt. Das Unternehmen gehört Sunil Patel.

Mueller, der in Italien lebt, sagte, er habe vierzehn Proben Olivenöl in drei Filialen der Kette in Arizona gekauft und sie in ein Labor in Australien geschickt, um sich einer Reihe chemischer und sensorischer Tests zu unterziehen.

Die Ergebnisse sind als Müller angegeben berichtet in einem Blog-Beitrag, dass zehn der vierzehn gesammelten Olivenöle nicht extra nativ waren und fünf von Geschmacksprüfern als nicht genussfähig befunden wurden.

In seinem Buch und seit seiner Veröffentlichung wiederholt in öffentlichen Auftritten hat sich Müller für einen in Kalifornien ansässigen Olivenölhändler, Veronica Foods, eingesetzt, der als führender Lieferant des neuen Produkts gilt 'Über 300 dieser Boutiquen befinden sich im ganzen Land. Auf Müllers Website finden sich 306 der 415 Einzelhändler auf seiner Website Liste of "Persönliche Vorschläge für Orte, an denen man in Amerika großartiges Öl kaufen kann “sind die von Veronica Foods belieferten Geschäfte.

In den letzten Tagen hat sich eine Debatte über seine "Wahrheit in Olivenöl “ BlogIn E-Mails und sozialen Netzwerken, die von Lesern angeregt wurden, die sich fragten, warum Müller sich gegen einen offensichtlichen Veronica Foods-Konkurrenten entschieden hatte, warum ein freiberuflicher Autor mehr als 5,000 US-Dollar ausgab, um Olivenöle in aller Welt zu testen, und warum er keine Proben von testete andere Geschäfte, wie die von Veronica Foods.

Während ein Großteil der Rückmeldungen in Form von Kommentaren in Müllers Blog seine jüngsten Bemühungen zur Aufdeckung von Olivenölbetrug unterstützte, waren andere skeptischer.

"Während ich Ihre Suche nach den besten Ölen begrüße, bin ich besorgt, dass Sie weiterhin so pro-Veronica Foods sind “, schrieb ein Leser. "Ihre Taktik mit dem Kleinunternehmer bringt sie dazu, verklagt zu werden. Ich muss mich fragen, da sie Ihr Filmprojekt finanzieren, ob Sie ihrer Nemesis nachjagen könnten, sagte die eine (Veronica), 'Ich habe die Absicht, Sie aus dem Geschäft zu bringen. « Sunil arbeitete für sie, bevor er sich selbständig machte. Versuchst du ihr dabei zu helfen? "

Andere fragten sich, warum Müller, der Fehlverhalten und Gier auf höchster Ebene von Unternehmen und Regierung aufgedeckt hatte, plötzlich einen kleinen Ball zu spielen schien.

"Ich würde Tom ermutigen, weiter daran zu arbeiten, Betrug in der Olivenölindustrie aufzudecken, aber auf der Verarbeitungsebene, wo er wirklich den größten Schaden anrichten kann “, schlug ein Leser vor. "Es ist auch wichtig, dass Tom bei der Beurteilung der Olivenölindustrie völlig unparteiisch bleibt. Er kann wirklich nicht mit einem Lieferanten in Verbindung gebracht werden, oder er riskiert, seine Glaubwürdigkeit und die Auswirkungen, die er auf die Olivenölindustrie haben kann, zu verlieren. “

Andere waren weniger kritisch. "Es ist immer eine Freude, die Ergebnisse Ihrer unermüdlichen Arbeit zu lesen und zu überprüfen, um diejenigen aufzudecken, die es vorziehen würden, von irreführenden gesundheitsbewussten Verbrauchern von Premium-EVO-Marken und -Produzenten zu profitieren “, sagte ein Kommentator. Einige der Kommentare wurden von Einzelhändlern im Veronica Foods-Netzwerk hinterlassen.

Die laufende Debatte hat einige mitgenommen. "Ich verfolge die Debatte mit großer Faszination und Entsetzen “, sagte ein Branchenkenner am Samstag.

Einige betrachteten Muellers jüngstes Projekt als einen möglichen Fehltritt eines hochkarätigen Aktivisten, der die Welt umrundet hat, um sich gegen die dunkle Seite der Olivenölindustrie auszusprechen, und der sich diese Woche mit Ermittlern der United States International Trade Commission treffen wird in Olivenöl Qualität und Wettbewerbsfähigkeit.

Ein Forscher der Olivenölindustrie kritisierte offen die Methoden von Müller "Schlechtes Design im Experiment. Zu viele Variablen, keine Kontrolle und Interessenkonflikte in jeder Hinsicht “, so eine Meinung, die am Wochenende von anderen geteilt wurde.

"Ich denke, als unabhängiger Journalist kann ich gute Arbeit loben, wenn ich sie sehe, ohne Vorwürfe wegen unangemessener Bevorzugung zu erheben “, sagte Müller am Freitag. "Oder besser gesagt, ich glaube, dass es bei gutem Journalismus darum geht, auf gute und schlechte Arbeit aufmerksam zu machen. “

Werbung
Werbung

Ähnliche Artikel