Kreta bekommt seinen eigenen Olivenölwettbewerb

Der erste Wettbewerb für kretisches Olivenöl fand vom 21. bis 22. März 2015 im Labor für organoleptische Bewertung der Union der landwirtschaftlichen Genossenschaften in Rethymno, Kreta, Griechenland, statt. Ziel dieses Wettbewerbs war es, weit mehr Teilnehmer als erwartet anzulocken Hochwertige kretische Olivenölmarken und die besonderen organoleptischen Eigenschaften der besten kretischen Olivenöle, um ihre Position auf dem lokalen und globalen Markt zu verbessern und die Gesamtqualität der kretischen Öle durch die Entwicklung des Fachwissens der Teilnehmer zu verbessern.

Der Gouverneur von Kreta, Stavros Arnaoutakis, überreichte Georgios Valirakis von Kardiafood in Rethymno den Goldenen ELEA-Preis für sein natives Olivenöl Extra (EVOO) von Kardiafood, das einzige Öl aus Tsounati-Oliven, das bei diesem Wettbewerb unter die Top Ten kam. Der Gouverneur überreichte Emmanouil Karpadakis von Terra Creta in Chania den Silver ELEA Award für die PDO Kolymvari EVOO von Terra Creta Estate aus Koroneiki-Oliven (auch die Quelle des Öls aller anderen Gewinner). Terra Creta wurde auch mit dem Bronze ELEA Award für Terra Creta Platinium 0.2 EVOO ausgezeichnet.

Die Exzellenz der übrigen zehn besten Olivenöle des Wettbewerbs, die alle aus Koroneiki-Oliven stammen, wurde ebenfalls gewürdigt, da sie in dieser Reihenfolge bewertet wurden: 4. Kreta Gold gU Kolymvari EVOO von Kreta Food Ltd. in Chania; 5. Minoan Elea EVOO von Minoan Elea in Heraklion; 6. Sitia 0.3 EVOO von Nikolaos Ailamanakis in Sitia; 7. Apollonia gU Kolymvari EVOO von Apollonia Cretan Products in Chania; 8. Vienna EVOO von der Genossenschaft Viannos in Heraklion; 9. Kardia EVOO von Kardiafood in Rethymno; 10. Miterra EVOO von Minoan Gaia PC in Heraklion. Einige der Wettbewerbsteilnehmer werden nächsten Monat auch am Internationalen Olivenölwettbewerb in New York teilnehmen, zusammen mit bis zu 700 Olivenölen aus 25 Ländern.

In der Saison 2014/15 wurden - standardisierte Proben von großen kretischen Abfüllunternehmen zur Verfügung gestellt. Diese Proben wurden von einer Jury aus zehn Richtern bewertet, die erfahrene Chemiker, Landwirte und Chemieingenieure aus Kreta sind, Mitglieder akkreditierter Gruppen, die sowohl bei nationalen als auch bei internationalen Olivenölwettbewerben als Richter fungierten.

Die Proben wurden anhand der Qualität ihrer organoleptischen Eigenschaften nach denselben Kriterien bewertet wie der vom International Olive Council (IOC) organisierte Mario Solinas-Wettbewerb. Die Vorsitzende der Jury war die Vertreterin Griechenlands beim IOC, Effie Christopoulou, eine Chemikerin und anerkannte Leiterin und Ausbilderin des Gremiums, die vom IOC für ihre Expertise in chemischen und organoleptischen Tests anerkannt wurde.

Die Koordinationsmanagerin des Wettbewerbs, Eleftheria Germanaki, eine angesehene Olivenölexpertin und Direktorin des Labors der Union der landwirtschaftlichen Genossenschaften in Rethymno, betonte, wie wichtig es ist, dass Hersteller und Abfüller ihr Wissen erweitern, um die Qualität ihres abgefüllten Endprodukts weiter zu verbessern und Markenolivenöl - eine Verbesserung, die durch die Interaktion zwischen Richtern und Teilnehmern am vergangenen Wochenende erleichtert wurde.

Kreta produziert ungefähr 100,000 Tonnen hochwertiges Olivenöl von zwei Hauptsorten, Koroneiki, die häufigste Sorte der Insel, und Tsounati, das in höheren Lagen auf Kreta angebaut wird. Die meisten der zum Wettbewerb eingereichten Olivenöle waren entweder Koroneiki monovarietal oder Tsounati monovarietal.

Frau Germanaki und die anderen Organisatoren des Wettbewerbs hoffen, dass der kretische Olivenölwettbewerb sowohl den Griechen als auch dem Rest der Welt helfen wird, den Wert der einzigartigen Eigenschaften des kretischen Olivenöls zu erkennen, damit mehr von diesem Öl in Flaschen abgefüllt und gebrandmarkt wird die Insel für den Export, anstatt in großen Mengen zu einem günstigeren Preis verkauft und mit verschiedenen Ölen gemischt zu werden, die ihre überlegenen Eigenschaften verschleiern.

Heute braucht die griechische Wirtschaft den Aufschwung, den die Anerkennung des Wertes ihrer eigenen Olivenölmarken, einschließlich des hier auf Kreta abgefüllten Öls, bringen könnte. Der Wettbewerb für kretisches Olivenöl möchte betonen, wie wichtig es ist, sich sowohl auf die Qualität als auch auf die Vermarktung hier auf Kreta und allgemein in Griechenland zu konzentrieren, damit griechische Olivenöle zunehmend die Anerkennung erhalten, die sie verdienen.

Dieser Wettbewerb war bemerkenswert für die Art und Weise, wie zahlreiche Organisationen, die sich mit kretischem Olivenöl befassen, mit der Agro-Food-Partnerschaft von Kreta und der Region Kreta zusammengearbeitet haben: der Verband der Olivengemeinden von Kreta (SEDYK), das Cretan Olive Oil Network , der Exporteurverband von Kreta (SEK), das organoleptische Bewertungslabor der Union der landwirtschaftlichen Genossenschaften von Rethymnon, der Verband der Olivenöletikettierer von Kreta (SYTEK) und das Institut für Olivenbäume und subtropische Pflanzen von Rethymnon Chania war Sponsor des Wettbewerbs.

Wenn dies fortgesetzt wird, könnte eine solche Zusammenarbeit zwischen verschiedenen Organisationen dazu beitragen, die Position des griechischen Olivenöls auf dem Weltmarkt zu verbessern, wo es eine weitaus wichtigere Rolle bei der Akzeptanz der berühmten mediterranen (oder kretischen) Ernährung durch verschiedene Bevölkerungsgruppen spielen könnte.

• Erster Wettbewerb für kretisches Olivenöl