` Mario Solinas Gewinner des Extra Virgin Olive Oil Oil Quality Award bekannt gegeben - Olive Oil Times

Die Gewinner des Mario Solinas Extra Virgin Olivenöl-Qualitätspreises werden bekannt gegeben

Kann. 21, 2011
Julie Butler

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Portugal und Spanien haben die Mario Solinas Quality Awards erneut dominiert. Die Gewinner der diesjährigen Ausgabe des prestigeträchtigen Olivenölwettbewerbs wurden gestern vom International Olive Council bekannt gegeben.

Der spanische Hersteller El Labrador erhielt den ersten Preis in der Kategorie Intensive grüne Fruchtigkeit, während die portugiesischen Hersteller SAOV (Sociedade Agrícola Ouro Vegetal) und Sociedade Agricola do Conde für mittelgrüne Fruchtigkeit und reife Fruchtigkeit ausgezeichnet wurden.

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Der zweite und dritte Preis in der Kategorie Intensiv ging an Spanien Aceites Campoliva bzw. Griechenlands Eirini Plomarioy.

In der mittleren Kategorie gingen sie zu Portugals Azeites & Oleos Vegetales und Spaniens Ölmühlen der Subbética.

In der Kategorie der Reifen belegte der Portugiese Gallo Worldwide und der Spanier den zweiten Platz Sovena España belegte den dritten Platz.

Die offizielle Preisverleihung findet am 17. Juni im IOC-Hauptquartier in Madrid statt. Die Gewinner erhalten eine Medaille und ein Diplom und können den Preis auf den Etiketten von EVOO derselben Charge wie die Gewinnerprobe bekannt geben.

Insgesamt 97 Öle - von 75 letztes Jahr - wurden eingegeben. Davon stammten 42 aus Spanien, 39 aus Portugal, 9 aus Griechenland, 3 aus der Türkei und je einer aus Frankreich, Israel, Italien und Marokko.

Sie wurden auf der Grundlage der mittleren Intensität ihrer Fruchtigkeit in einen von drei Abschnitten eingeteilt. Das IOC sagte, dass die Öle dann waren, "bewertet von einer Reihe von IOC-anerkannten Gremien anhand eines speziellen Bewertungsbogens, der sie für ihre olfaktorischen, geschmacklichen und retronasalen Empfindungen sowie für ihre Harmonie, Komplexität und Beständigkeit auszeichnet. “

Die sechs Öle mit den höchsten Punktzahlen in jeder Sektion wurden zu Finalisten erklärt und von einer internationalen Jury bewertet.

Von den neun anderen Finalisten stammten alle außer Frankreich aus Spanien und Portugal Schloss Virantin der mittleren Kategorie.

Die anderen Finalisten in der Mittelklasse waren Portugals Soc. Agricola Quinta da Lagoalva de Cima und die spanische Olivarera de Casariche.

Die intensiven Finalisten waren Potosí 10 (Spanien), Jeronimo Pedro Mendonça de Abreu e Lima (Portugal) und SCA Olivarera de Pontanense de Oleoestepa (Spanien). Und in der reifen Kategorie Aucama (Portugal), Campos de Uleila (Spanien) und Camp i Secció de Crèdit de Bellaguarda (Spanien).

Málagas El Labrador, der Gewinner der intensiven Kategorie, gewann 2008 ebenfalls in dieser Kategorie. Als Andrés López López, Präsident des Familienunternehmens, das El Labrador herstellt, diese Woche die Auszeichnung gewann, sagte er Olive Oil Times Trotz des Gewinns einer Reihe wichtiger Auszeichnungen war es schwierig, einen guten Preis für die EVOO zu erzielen. "Wir verkaufen es zum gleichen Preis wie vor vier Jahren. “

Seine Tochter Rosario sagte, die Familie habe sich wirklich für die Herstellung von hochwertigem Olivenöl begeistert. "Aber wir können keine Käufer dafür finden. “Sie sagte, dass 500 ml der preisgekrönten Extra-Jungfrau für etwa 10 € in der Gourmet-Abteilung der spanischen Kaufhauskette verkauft werden El Corte Ingles.



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