Erste „Oro Chile“-Auszeichnung für herausragende lateinamerikanische Olivenöle

Das chilenische Zentrum für chemische Entwicklung (CEPEDEQ) veranstaltet seinen ersten lateinamerikanischen Wettbewerb für natives Olivenöl extra unter dem Namen „Oro Chile 2013“.

Ziel des Wettbewerbs ist es laut den Organisatoren, die hervorragende Qualität von nativem Olivenöl extra von Erzeugern aus Argentinien, Brasilien, Chile, Peru und Uruguay zu würdigen.

Die vom IOC anerkannte Olivenöl-Verkostungsjury des CEPEDEQ wird die nativen Olivenöle extra anhand der „Intensität ihrer Fruchtigkeit“ auswählen. Anschließend wird eine internationale Jury unter der Leitung des renommierten Experten für Olivenölproduktion und -qualität, Dr. Marino Uceda, die Finalisten bewerten und die Gewinner küren.

Oro Chile wird von ChileOliva, dem chilenischen Verband der Olivenölproduzenten, gesponsert.

Die Preisverleihung findet am 16. Oktober in Santiago im Rahmen des elften Treffens der chilenischen Olivenölproduzenten statt.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website des Wettbewerbs.