Die 3. „Food Expo Greece“ präsentiert mediterrane Lebensmittel
Die dritte Food Expo Greece fand in der Nähe von Athen statt und zog 970 Aussteller an, von denen 153 Olivenöl präsentierten, sowie 55.000 Fachbesucher, darunter 1.200 aus 55 Ländern außerhalb Griechenlands.
Die dritte Food Expo Greece fand vom 19. bis 21. März in der Nähe von Athen statt und ist laut Messeveranstalter Nikos Choudalakis, CEO von Forum SA, „zur führenden Lebensmittel- und Getränkemesse in Südosteuropa geworden“, die „die größte Auswahl an Produkten mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) und geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) bietet, die jemals auf europäischem Boden versammelt wurde“.
Die diesjährige Food Expo Greece fand auf dem 55.000 Quadratmeter großen Gelände der Metropolitan Expo statt, nur eine kurze Shuttlebusfahrt vom internationalen Flughafen Athen entfernt, und zog 970 griechische und internationale Aussteller an, von denen 153 Olivenöl präsentierten, sowie 450 eingeladene Einkäufer und 55.000 Fachbesucher, darunter 1.200 aus 55 Ländern außerhalb Griechenlands.
Bei den eingeladenen Einkäufern handelte es sich um Vertreter von Lebensmittel- und Getränkeunternehmen, die am „Food Expo Hosted Buyer Program“ teilnahmen. Das Programm deckte die Flugkosten und die Unterbringung während der dreitägigen Messe ab. Die Einkäufer nahmen an 6.750 geplanten Business-to-Business-Treffen (B2B) mit Ausstellern in einem eigens dafür eingerichteten Meetingbereich teil.
Die FOOD EXPO bot mehrere Themenveranstaltungen an, um „den kulinarischen und ernährungsphysiologischen Wert griechischer Lebensmittel und Getränke, ihre dominante Stellung in der Ernährungspyramide der mediterranen Ernährung und ihr Exportpotenzial auf dem globalen Markt“ hervorzuheben, wie es auf der Website der Messe heißt.
Eine dieser Veranstaltungen, die „Mediterranean Food Experience“, war ein dreitägiges Gastronomie-Festival, bei dem berühmte Köche aus Griechenland, Zypern (dem diesjährigen Partnerland) und Spanien aus lokalen Produkten traditionelle Gerichte kreierten, die von einem internationalen Expertengremium bewertet wurden. Auf einer Leinwand in Kino-Größe wurden die Kochvorführungen sowie Interviews zu den Produkten gezeigt, und dem Publikum wurden Produktproben angeboten.
Zum zweiten Mal wurde die Food Expo zudem von einer internationalen Fachmesse für Wein und Spirituosen begleitet, der 2. OENOTELIA, auf der 150 Weingüter und Brennereien aus Griechenland und Zypern vertreten waren. Weitere Veranstaltungen lieferten Fachleuten der griechischen Lebensmittel- und Getränkeindustrie nützliche Informationen: eine Reihe von Seminaren zu Themen wie Marketing, Export und Vertrieb; eine Konferenz für Führungskräfte der Lebensmittel- und Getränkeindustrie; sowie eine Diskussion zum Thema „Technologie und Innovation in der Lebensmittelverarbeitung“.
Die Besucher zeigten sich zufrieden mit der diesjährigen Food Expo und verwiesen auf zahlreiche neue Kontakte und produktive B2B-Treffen mit Einkäufern. Michael Thomas, ein griechisch-amerikanischer Einkäufer aus Georgia, erklärte gegenüber Olive Oil Times, er sei überrascht gewesen, wie gut die Food Expo organisiert war, und fügte hinzu, er hoffe auf eine noch größere und bessere Veranstaltung im nächsten Jahr.
Ioannis Kampouris, Geschäftsführer von E-LA-WON, und Antoine Tsatsaris, Exportleiter bei Pelasgaea S. A., verglichen beide die FOOD EXPO mit den Messen ANUGA und SIAL. Tsatsaris berichtete, dass etwa 70 Prozent der B2B-Treffen auf der FoodExpo im letzten Jahr zu Aufträgen für sein Unternehmen führten, und er hofft auf dasselbe in diesem Jahr, da er mit Einkäufern aus Europa, China, den USA, Mexiko und Taiwan gesprochen habe.
Constantinos Papadopoulos mit Maria Spiliakopoulou an ihrem Oliorama-Stand
Maria Spiliakopoulou, eine Newcomerin auf der FOOD EXPO, die Oliorama im letzten Jahr gründete und bereits an den Fancy Food Shows in New York und San Francisco teilgenommen hat, sagte, ihr gefalle die FOOD EXPO in Athen sehr gut, da dort viele Einkäufer aus den USA, Kanada, Australien und Europa auf sie zugekommen seien.
Effie Stavropoulou von Kanakis Olive Oil war zum dritten Mal auf der FoodExpo. Sie lobte die Organisatoren dafür, dass sie „diesmal wirklich gute Arbeit geleistet haben“, und fügte hinzu: „Jedes Jahr werden sie besser und besser. Die eingeladenen Einkäufer und die B2B-Treffen sind eine gute Idee, sehr gut organisiert, die Treffen finden pünktlich statt, ohne Verzögerungen, mit sehr guten Kontakten und Gesprächen mit potenziellen Kunden. Wir sind wirklich sehr zufrieden mit dieser Messe“, einschließlich ihrer dreitägigen Dauer, die sie als „ideal“ bezeichnete.
Griechische Olivenölhersteller stellten Hunderte von hochwertigen nativen Olivenölen extra aus, darunter Frühernte-, Bio-, konventionelle, DOP- und g.g.A.-Öle, viele davon in wunderschön gestalteten Behältern, sowie einige ungewöhnliche Produkte. Zum Beispiel ist Ladoleas neuer Bio-Süßessig mit Bergamotte (laut ihrer Facebook-Seite) „eine einzigartige Kombination aus rotem Essig und Traubensirup aus der berühmten Rebsorte ‚Agiorgitiko‘ … aromatisiert mit natürlichem Extrakt aus Bergamotteschalen“, was für einen überraschend anderen Geschmack beim Essig sorgt.
Neben seinem extra nativen Olivenöl mit sehr hohem Phenolgehalt stellte Yanni’s Olive Grove ein neues Produkt vor, das sich bei Amerikanern und Skandinaviern als äußerst beliebt erwies: einen energiereichen, fettarmen, natriumarmen, gesunden Snack mit süß-saurer-salziger Note ohne Zuckerzusatz. Diese ungewöhnliche Kombination aus entkernten getrockneten Oliven, Nüssen und Früchten in einer kleinen wiederverschließbaren Verpackung kann als Snack gegessen oder zu Salaten hinzugefügt werden.
Einige Unternehmen, wie Cretanthos mit seiner 100-ml-Flasche extra natives Olivenöl aus der Frühernte und Karpea mit einer 30-ml-Flasche ihres extra nativen Öls, boten Verpackungen für Hotels, Restaurants und Flugzeuge an. Constantinos Papadopoulos stellte spezielle neue Edelstahlflaschen vor, die dazu dienen, den „Schatz im Inneren“ – sein extra natives Olivenöl der frühen Ernte aus Mythocia – „für Menschen, die sich wirklich auskennen“ mit hochwertigem Olivenöl zu bewahren, wie Eva Papadopoulos gegenüber Olive Oil Times erklärte.
E-LA-WON bot einige der schmackhaftesten Olivenöl-Snacks an – darunter ihr natives Olivenöl extra mit etwas Schokoladenmousse, eine unerwartet wunderbare Kombination, sowie eines der auffälligsten Produkte auf der FOOD EXPO: E-LA-WON Luxury natives Olivenöl extra mit essbaren Goldflocken, die in dem flüssigen Gold schwimmen.