`In Argentinien ein Vorstoß, Olivenöl zu einem "nationalen Lebensmittel" zu machen - Olive Oil Times

In Argentinien drängt man darauf, Olivenöl zu einer "nationalen Speise" zu machen

Oktober 14, 2012
Charlie Higgins

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Argentinien war lange Zeit eines der führenden Olivenölproduktionsländer Lateinamerikas. Allein im ersten Quartal 30 wurden Exporte in Höhe von über 2011 Millionen US-Dollar verzeichnet. Trotz hoher Zahlen im Ausland bleibt der Inlandsverbrauch im Vergleich dürftig. Der Durchschnitt Argentiniens verbraucht laut nur 125 Gramm pro Jahr The Sun.

Vertreter der Industrie in der nordwestlichen Provinz La Rioja versuchen nun, dies zu ändern, um mehr Flaschen Olivenöl auf argentinische Esstische im sozioökonomischen Spektrum zu stellen.

Eine neue Gesetzesvorlage des Kirchneristen-Stellvertreters Javier Tineo zielt darauf ab "Verbesserung der Verbreitung von Olivenöl und Steigerung seines Verbrauchs und seiner Produktion auf nationaler Ebene. Der Gesetzentwurf sieht vor, dass Olivenöl mit a gekennzeichnet wird "National Food “, um sich den Rindern anzuschließen, Fondant, Kuchen und andere Lebensmittel, die in praktisch jedem argentinischen Haushalt zu finden sind.


Javier Tineo

Die Initiative würde vor allem darauf abzielen, die Wahrnehmung von Olivenöl in einer Kultur zu verändern, die es allgemein als Eliteprodukt betrachtet, das nur von den Reichen konsumiert wird. Befürworter des Gesetzes sagen, dass eine wirksame Kampagne den Verbrauch steigern und zur Ankurbelung der regionalen Wirtschaft beitragen würde.

Der Markt war in letzter Zeit aufgrund zunehmender Exportbeschränkungen, insbesondere seines Hauptabnehmers Brasilien, einem Druck ausgesetzt, den Innenumsatz anzukurbeln. Sinkende internationale Preise und steigende Produktionskosten haben das Leid nur noch verstärkt.

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"Aufgrund aufeinanderfolgender Krisen haben sich die Investitionen in diesem Sektor verlangsamt, und viele landwirtschaftliche Betriebe haben aus finanziellen Gründen, mangelnder Wettbewerbsfähigkeit und niedrigen internationalen Preisen ihre Expansion eingestellt. All dies hat die untrennbare Rentabilität von Investitionsprojekten beeinträchtigt “, sagte Tineo.

Der Plan, fügte Tineo hinzu, "muss von einer öffentlichen Politik begleitet sein, die sowohl die Primärproduktion als auch die Industrialisierung von Oliven in ihren beiden Hauptvarianten fördert: Tafeloliven (oder konservierte Oliven) und Olivenöl. “



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