Australisches Unternehmen entwickelt unsichtbare Technologie zur Bekämpfung von Lebensmittelbetrug
Da wichtige Märkte wie China ihre Nachfrage nach importierten Luxuslebensmitteln wie Olivenöl steigern, hat das australische Unternehmen YPB Group eine unsichtbare Ortungstechnologie entwickelt, von der es glaubt, dass sie sich zum Branchenstandard entwickeln wird.
Ein australisches Unternehmen namens YPB Group hat eine völlig neue Technologie zur Betrugsbekämpfung entwickelt, um lokale und internationale Lebensmittelexporteure bei der Bekämpfung raffinierter Lebensmittel-Fälscher zu unterstützen.
Die unsichtbare Markierungstechnologie enthält unsichtbare Partikel, die in Farbe, Kunststoff und Tinte gemischt und auf Verschlüsse, Korken oder Etiketten – und sogar direkt auf Lebensmittel – aufgetragen werden können.
Das patentierte Produkt wurde 2015 mit der Vision entwickelt, eine skalierbare Lösung zu schaffen, die Fälscher daran hindert, Produkte zu kopieren. Es kann in fast jedes Substrat eingebettet werden, das zur Verpackung oder Versiegelung eines Produkts verwendet wird, und basiert auf anorganischen, nicht radioaktiven Spurenelementen, die von den europäischen, amerikanischen und chinesischen Lebensmittel- und Arzneimittelbehörden als sicher für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert wurden. Es wird bereits von Unternehmen im asiatisch-pazifischen Raum eingesetzt, um alles von Steuerbescheinigungen über Konsumgüter bis hin zu Arzneimitteln zu schützen.
Laut Jens Michel, CEO der YPB Group, kann die Technologie problemlos von lokalen und internationalen Olivenölbauern und -produzenten übernommen werden, da „jedes Produkt, das Schutz oder eine Echtheitsbescheinigung benötigt, von unserer Technologie profitieren würde, die die Integrität der Marke schützt und das Risiko von Fälschungen verringert.“
Mithilfe einer speziellen Formulierung ermöglicht die Technologie eine Beleuchtung im unsichtbaren Lichtspektrum, wodurch sie für das menschliche Auge nicht wahrnehmbar ist. Speziell ausgestattete Scanner können die einzigartige Signatur des Produkts erkennen und liefern auf Basis des Tracer-Materials eine Authentifizierungsantwort.
Marken, die sich für den Einsatz der Technologie in ihren Produkten oder Verpackungen entscheiden, erhalten spezielle Scanner, mit denen sie die Produkt-Authentizität überprüfen können. YPB kann die Marke entweder durchgängig bei der Produktverpackung unterstützen oder die Lösung in die bestehenden Prozesse des Unternehmens integrieren. Für eine zusätzliche Authentifizierung können sie zudem einzigartige und rückverfolgbare Signaturen bereitstellen, die für bestimmte Unternehmen und Zeiträume spezifisch sind.
Im Gegensatz zu anderen Maßnahmen zur Betrugsbekämpfung wurde die Technologie von der China Trade Association for Anti-Counterfeiting (CTAAC) als einziges Unternehmen für unsichtbare Markierungsstoffe in China anerkannt – was ihr aufgrund der zunehmenden Beliebtheit australischer Lebensmittelimporte einen erheblichen Vorteil gegenüber ihren Mitbewerbern verschafft.
Lebensmittelsicherheit und Betrug sind sowohl für chinesische Verbraucher als auch für Australiens 45 Milliarden AUD (34 Milliarden USD) schweren Agrar- und Lebensmittelexportmarkt ein großes Problem. Untersuchungen von PWC zeigen, dass Olivenöl (neben Alkohol und Meeresfrüchten) zu den am häufigsten gefälschten Produkten Australiens gehört und dass ein durchschnittliches Produkt Betrügern auf seinem Weg durch die Lieferkette über 100 Möglichkeiten zur Manipulation bietet.
Eine Umfrage von Pew Internet Research ergab, dass über 70 Prozent der chinesischen Verbraucher große Bedenken hinsichtlich der Sicherheit und Echtheit ihrer Lebensmittel haben, wobei über 80 Prozent bereit sind, für verifizierte Produkte einen Aufpreis zu zahlen.