Curb Hunger: Fügen Sie Ihrer Ernährung gute Fette hinzu

Immer noch im Kampf gegen Gewichtsverlust? Sind Sie unter der Anweisung des Arztes, Gewicht zu verlieren? Wenn ja, sollten Sie neben dem Training und der Beobachtung Ihrer Kalorienaufnahme auch über Ihre Fettaufnahme nachdenken. 

Es gibt wissenschaftliche Beweise, die die negativen Auswirkungen ungesunder Fette auf die Ernährung einer Person bestätigen. Es gibt auch Hinweise darauf, dass ein wenig gesundes Fett in der Ernährung einer Person für einen effektiven Gewichtsverlust unerlässlich ist. Warum das? Es wird angenommen, dass der Verzehr einer ausreichenden Menge Fett zu einem gesättigten Gefühl führen kann. Ein wenig gesundes Fett verlangsamt die Magenentleerung und kann dazu führen, dass Sie sich länger satt fühlen. Es ist sinnvoll, dass je weniger Hunger Sie haben, desto weniger Kalorien werden Sie verbrauchen. 

Nicht alle Fette sind gleich

Während alle Fette das Potenzial haben, den Appetit einzudämmen, sollte Aufmerksamkeit auf das gelegt werden, was als gutes oder gesundes Fett bezeichnet wird, im Gegensatz zu schlechtem oder ungesundem Fett. 

Gutes oder gesundes Fett: Zu den gesunden Fetten gehören ungesättigte Fette, die in drei Kategorien eingeteilt werden können: einfach ungesättigte, mehrfach ungesättigte und Omega-3-Fettsäuren. Diese Fette können maßgeblich zur Senkung des LDL-Cholesterins (schlechtes Cholesterin) und gleichzeitig zur Steigerung des HDL-Cholesterins (gutes Cholesterin) beitragen. Diese guten Fette finden sich unter anderem in Olivenöl, Nüssen, Samen, Kaltwasserfisch und Avocados. 

Schlechtes oder ungesundes Fett: Ungesunde Fette umfassen gesättigte und trans-ungesättigte Fette. Diese Fette können das LDL (schlechtes) Cholesterin erhöhen und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Typ-2-Diabetes und Gewichtszunahme erhöhen. Diese Fette sind in frittierten Lebensmitteln enthalten; kommerziell hergestellte Kekse, Torten und Donuts; und verarbeitete Lebensmittel.

Übernehmen Sie diese Tipps

Befolgen Sie die folgenden Tipps, um die richtigen Entscheidungen in Bezug auf Fette zu treffen:

• Lesen Sie die Produktetiketten auf verpackten Lebensmitteln. Wenn in den ersten Zutaten gehärtetes Öl aufgeführt ist, vermeiden Sie das Produkt.
• Tauschen Sie einige der Produkte in Ihrer Speisekammer aus. Halten Sie einige gute Fette bereit, um sie Ihrer Ernährung hinzuzufügen. 
• Halten Sie den Verzehr aller Fette in Maßen, da alle Fette kalorienreich sind.
• Fleisch anbraten oder Gemüse in Olivenöl anstelle von Butter oder anderen Ölen anbraten.
• Wählen Sie Backen oder Braten über Braten.
• Schneiden Sie sichtbares Fett vom Fleisch und entfernen Sie die Haut vom Geflügel.
• Überdenken Sie fettarme Diäten. Wenn Sie Ihrer Ernährung ein wenig gutes Fett hinzufügen, können Sie sich länger zufrieden fühlen.

Die Regeln, was gut für Sie ist und was nicht, ändern sich mit fortschreitender Wissenschaft weiter. Wachsam zu bleiben, Produktetiketten zu lesen und kleine Änderungen an Ihrer Ernährung vorzunehmen, ist immer erforderlich, um Ihr Ziel zu erreichen, Krankheiten zu vermeiden und ein gesundes Gewicht zu halten.