Europa richtet ein „Wissenszentrum“ zur Bekämpfung von Lebensmittelbetrug ein
Das Wissenszentrum für Lebensmittelbetrug und -qualität wurde als Reaktion auf die Bedenken der Verbraucher hinsichtlich Lebensmittelprodukten eingerichtet, die besonders anfällig für Manipulationen oder Verfälschungen sind, wie Olivenöl, Wein, Honig, Milchprodukte, Fisch, Fleisch und Geflügel.
Die Europäische Kommission hat ein neues System zum Informationsaustausch eingeführt, um das Problem des Lebensmittelbetrugs und der Lebensmittelqualität in der Europäischen Union anzugehen.
Die Qualität der Lebensmittel, die wir essen, ist für uns alle wichtig, und da Lebensmittelbetrug eine grenzüberschreitende kriminelle Aktivität ist, kommt der EU bei der Bekämpfung dieser Praxis eine klare Rolle zu.
Dieses als „Wissenszentrum“ bezeichnete Zentrum wird von der Gemeinsamen Forschungsstelle der Europäischen Kommission betrieben und ist das jüngste von fünf solchen Zentren, in denen interne und externe Experten zusammenkommen, um ein bestimmtes Problem anzugehen.
Das Wissenszentrum für Lebensmittelbetrug und -qualität wurde als Reaktion auf die Bedenken der Verbraucher hinsichtlich Lebensmittelprodukten eingerichtet, die am anfälligsten für Manipulationen oder Verfälschungen sind, wie Olivenöl, Wein, Honig, Milchprodukte, Fisch, Fleisch und Geflügel.
Das Zentrum wurde am 13. März im Europäischen Parlament in Straßburg, Frankreich, von Tibor Navracsics, dem Kommissar für Bildung, Kultur, Jugend und Sport, eröffnet.
„Lebensmittel sind ein Bereich, in dem die Wissenschaft sehr direkt und greifbar zeigen kann, welchen Nutzen sie den Bürgern bringt“, erklärte Navracsics bei der Eröffnung. „Die Qualität der Lebensmittel, die wir essen, ist für uns alle wichtig, und da Lebensmittelbetrug eine grenzüberschreitende kriminelle Aktivität ist, kommt der EU eine klare Rolle bei der Bekämpfung zu.“
Zu den Aufgaben des Zentrums gehören die Koordinierung von Marktüberwachungsmaßnahmen, der Betrieb von Frühwarn- und Informationssystemen zu Lebensmittelbetrug sowie die Vernetzung der Informationssysteme der Europäischen Kommission und der EU-Mitgliedstaaten.
„Die Einrichtung des Wissenszentrums für Lebensmittelbetrug und -qualität ist ein wichtiger Schritt“, fügte Navracsics hinzu. „Es wird dazu beitragen, die Integrität der EU-Lebensmittelkette zu schützen und die Qualität von Lebensmitteln zu sichern, was einen klaren Mehrwert für die Europäer schafft.“
Wenn Fälle von Lebensmittelbetrug aufgedeckt werden, wird das Vertrauen der Verbraucher geschädigt, was sich wiederum auf die gesamte Lebensmittelversorgungskette vom Erzeuger bis zum Einzelhändler auswirkt. Ein Beispiel für Lebensmittelbetrug ist der Pferdefleischskandal, der Europa 2013 erschütterte, als entdeckt wurde, dass viele als Rindfleisch gekennzeichnete Fleischprodukte Pferdefleisch enthielten.
Es gibt aber auch Fälle von unlauteren Marketingpraktiken wie die jüngsten Enthüllungen über „doppelte Qualität“, bei denen Produkte derselben Marke und Verpackung in verschiedenen Ländern tatsächlich unterschiedliche Inhaltsstoffe enthalten.
In Tests, die von einem kroatischen Mitglied des Europäischen Parlaments in Auftrag gegeben wurden, wurden Lebensmittel derselben Marke in Kroatien und Deutschland untersucht und es wurde festgestellt, dass sie Zutaten unterschiedlicher Qualität oder Menge enthielten.
Das Knowledge Centre arbeitet an Methoden zur Prüfung von Produkten mit doppelter Qualität, um den Kampf gegen solche Praktiken zu verstärken.
Olivenöl ist das am häufigsten verfälschte Lebensmittel in der Europäischen Union, da es sich um ein hochwertiges Produkt mit hoher Nachfrage, aber begrenztem Angebot handelt. Betrüger mischen es mit minderwertigen oder anderen Pflanzenölen wie Sonnenblumenöl und kennzeichnen es irreführend als „extra vergine“.