Im kommenden Herbst eröffnet in Italien ein Themenpark für Feinschmecker
Eataly World möchte Feinschmecker zusammenbringen, damit sie gemeinsam essen, einkaufen und Neues lernen können. In dem 100 Millionen Euro teuren Themenpark werden 2.000 Unternehmen vertreten sein; es sollen vor Ort 700 Arbeitsplätze entstehen.
Der weltweit erste Gourmet-Themenpark „FICO Eataly World“ wird im September 2017 in Italien eröffnet. Eatalys 20 Hektar großes „Disneyland der italienischen Küche“ erstreckt sich über die Landschaft rund um Bologna und soll jährlich sechs Millionen Liebhaber der italienischen Küche anziehen. Besucher von Eataly World werden die Geheimnisse und Traditionen der italienischen Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und -zubereitung entdecken.
Eataly World wird eine Mischung aus Unterhaltung, Bildung und Essen sein. Besucher können grasende Tiere beobachten und auf über 10.000 Quadratmetern Flora und Fauna genießen, darunter Olivenhaine und Obstgärten mit Bäumen, die Auberginen, Melonen und Mandeln tragen.
Unsere Vision für FICO Eataly World ist ein riesiger und fröhlicher Ort, an dem jeder das großartige Erbe Italiens entdecken kann.
Abenteuerlustige Feinschmecker können auf eines der 500 Bianchi-Dreiräder mit Einkaufskörben steigen, um den Komplex zu erkunden und Gourmet-Leckereien aus dem 836 Quadratmeter großen Lebensmittelmarkt zu sammeln. Das Tüpfelchen auf dem i für Kenner ist ein Schokoladenbrunnen.
Eataly World wird sechs Hauptbereiche zum Erkunden bieten: Fisch, Fleisch und Eier, Milch und Milchprodukte, Getreide, Obst und Gemüse, Getränke sowie Dressings und Desserts. 40 verschiedene Workshops werden Prozesse „vom Feld bis auf den Teller“ vorstellen, darunter die Herstellung von Ölen und Weinen.
In Eataly World kann man zwar nicht in einer Lagune aus Olivenöl baden, aber man kann in sechs Virtual-Reality-Erlebnisse eintauchen oder seine Sorgen in der Bierfabrik ertränken. Ein Ausflug in dieses Fantasieland für Feinschmecker wird garantiert den Appetit anregen. Man kann in einem der 25 Restaurants von Eataly World speisen – nach einem Aperitif und einem „Chin-Chin“ in einer der drei Bars.
Eataly World möchte Feinschmecker zusammenbringen, um gemeinsam zu essen, einzukaufen und zu lernen. Die Geschäftsführerin des Themenparks, Tiziana Primori, erklärte: „Unsere Vision für FICO Eataly World ist ein riesiger und fröhlicher Ort, an dem jeder das großartige Erbe Italiens entdecken kann. Es wird keinen Ort in Italien oder der Welt geben, an dem man diese breite Palette der Lebensmittelverarbeitung und des Kochens an einem einzigen Ort sehen und erkunden kann.“
Eataly World ist nicht der erste Ausflug des italienischen Lebensmittelimperiums über die Grenzen der Großstadt-Megastores hinaus. Im Jahr 2013 wagte Eataly den Sprung auf See und eröffnete Restaurants auf den italienischen Kreuzfahrtschiffen MSC Preziosa und MSC Divina.
Eataly wurde vom Italiener Oscar Farinetti gegründet. Er verkündete seine Vision von „Eat Italy“ 2003 bei einem Sonntagsessen. Farinetti eröffnete 2007 sein erstes Eataly in Turin. Eineinhalb Millionen Kunden strömten in den ersten sechs Monaten in Farinettis Filiale.
Eataly verfügt mittlerweile über 27 Megastores weltweit, unter anderem in Italien, Japan, der Türkei, Dubai, Brasilien, Südkorea und den USA. Die italienischen Marktplätze von Eataly sind zu Touristenattraktionen geworden und stehen als Gourmet-Feinkostmärkte auf einer Stufe mit Häusern wie Harrods.
Farinetti strebte danach, „hochwertige italienische Lebensmittel für jedermann zu fairen Preisen und in einer Umgebung anzubieten, in der die Menschen einkaufen, probieren und lernen können.“ Zu den Köstlichkeiten von Eataly gehören fast 100 Sorten italienisches natives Olivenöl extra, viele davon von kleineren, traditionellen Betrieben.
Farinetti ist überzeugt: „Die Möglichkeit, gleichzeitig einzukaufen, zu essen und zu lernen, hat die Kunden dazu gebracht, sich in Eataly zu verlieben. Vor Eataly gab es noch nie ein Konzept, das diese drei Aktivitäten an einem einzigen großen Ort vereinte, der für alle zugänglich ist.“
Falls ein Tag bei Eataly World nicht ausreicht, um Ihren Hunger nach italienischen Köstlichkeiten zu stillen, wird 2018 ein Hotel mit 200 Zimmern hinzukommen.
Zweitausend Unternehmen, darunter kleine Betriebe, die hochwertige Produkte liefern, werden bei Eataly World vertreten sein. Das umweltfreundliche Projekt (das sich um zwei Jahre verzögert hat) umfasst wiederverwertetes Holz und 44.000 Solarmodule (die größte Anzahl auf einem einzelnen europäischen Grundstück). Das Projekt hat 100 Millionen Euro gekostet und soll vor Ort 700 Arbeitsplätze schaffen.
Der Eintritt zu Eataly World ist kostenlos.