Bio Olivenhaine gedeihen in Spanien

Im Jahr 2018 nahm die Oberfläche von Bio-Olivenhainen in Spanien um drei Prozent zu. Ein landesweiter Vorstoß zur Nachhaltigkeit und bessere Gewinnmargen bei Bio-Ölen tragen dazu bei.

November 5, 2019
Von Daniel Dawson

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Die Anzahl der Hektar Bio-Olivenhainen in Spanien Laut Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung stieg das Wachstum 2018 um drei Prozent.

Insgesamt hat die Fläche des ökologischen Landbaus um 7.9 Prozent zugenommen. Damit ist Spanien die größte Nation des ökologischen Landbaus in Europa und die viertgrößte der Welt.

Die Produktivität des heutigen Bio-Olivenhains ist in Bezug auf Obst der traditionellen sehr ähnlich, was ihn in einigen Fällen über den Wert des Produkts rentabler macht, im Allgemeinen 10 bis 15 Prozent mehr.- Juan Vilar, Olivenölberater und Professor an der Universität von Jaén

Die Zunahme von biologischen - oder ökologischen - Olivenhainen, wie es auch in Spanien bekannt ist kommt wie die Welt kultivierte Olivenbaumoberfläche schrumpfte Zum ersten Mal seit mehr als zwei Jahrzehnten. Spanien verzeichnete einen der größten Rückgänge.

Nach Daten, die vom Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FIBL) und dem Internationalen Verband der Bewegungen für biologischen Landbau (IFOAM) erhoben wurden und von Juan Vilar Strategische BeraterIn Spanien gibt es jetzt fast 495,000 Morgen Bio-Olivenhaine. Fast ein Viertel der weltweiten Gesamtzahl.

Siehe auch: Nachhaltigkeitsnachrichten

Im Jahr 2018 produzierte Spanien aus diesen Bio-Wäldern 33,400 Tonnen Olivenöl. Nur Tunesien, mit 637,500 Hektar Bio-Hainen und Italienmit 585,600 Morgen produzierte mehr.

"Der ökologische Olivenhain zeichnet sich durch die Verwendung von Naturprodukten aus und nicht von synthetischen [häufig zur Steigerung der Produktivität verwendeten] “, sagte Vilar, Olivenölexperte und Professor an der Universität von Jaén Olive Oil Times.

Er führte einen Teil dieses Anstiegs der ökologischen Olivenhaine auf die mangelnde Wettbewerbsfähigkeit in Frankreich zurück traditionelle.

"Die Produktivität der Bio-Olivenhain Heute ist es in Bezug auf Obst dem traditionellen sehr ähnlich, was es in einigen Fällen über den Wert des Produkts rentabler macht, im Allgemeinen 10 bis 15 Prozent mehr “, sagte er.

Anhaltend niedrige Olivenölpreise In Spanien haben in der vergangenen Erntesaison viele Erzeuger nach Möglichkeiten gesucht, Mehrwert für ihre Produkte zu schaffen. Zugelassenes organisches und andere Arten von "„Grüne“ Etiketten waren eine Möglichkeit für die Hersteller, dies zu tun.

Traditionelle Olivenhaine sind nicht die einzigen, die zunehmend auf biologische Praktiken umsteigen. Etwas superintensive Hainen nehmen auch diese nachhaltigen Anbaumethoden an.

"Es ist ein System, das nicht nur traditionellen Olivenhainen vorbehalten ist. Es gibt bereits mehr als 25,000 Hektar moderner ökologischer Olivenhaine auf dem Planeten “, sagte Vilar. "[Diese] steigern auch das Einkommen durch Wettbewerbsfähigkeit und durch die Differenzierung der Produkte."

Insgesamt sieht Vilar mehr Olivenhaine - ob biologisch oder nicht - als eine gute Sache an.

"Der Olivenhain und die Umgebung, in der er sich entwickelt bildet ein Ökosystem, wo zahlreiche Arten auf allen trophischen Ebenen koexistieren “, schrieb er in einem letzten Blog-Post zum Thema. "Auf Olivenplantagen können bis zu 200 Arten wildlebender Pflanzen pro Hektar, 90 Wirbeltierarten und 160 Arten wirbelloser Tiere im Zusammenhang mit dem Olivenanbau gehalten werden. “

Neben der Förderung der Artenvielfalt fügte Vilar hinzu, dass der Anstieg von Bio-Olivenhainen auch dazu beitrage, die Ausbreitung zu verhindern und die Früherkennung zu fördern Xylella fastidiosa.

"In Bezug auf die Xylella, die am sorgfältigsten überwachten Olivenbäume, verhindern [ökologische Olivenhaine], dass sich die Vektoren auf einfache Weise vermehren “, sagte er.

Das Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung gab bekannt, dass das jährliche durchschnittliche Wachstum der gesamten spanischen Anbaufläche mit einem jährlichen Wachstum von etwa sieben Prozent zunimmt.

Insgesamt liegt die Wachstumsrate von Bio-Olivenhainen über der von traditionellen und sehr intensiven Olivenhainen. Solange die Preise für Bio-Öle aufrechterhalten werden und die staatlichen Beihilfen für Bio-Erzeuger anhalten, ist Vilar der Ansicht, dass der Trend wahrscheinlich anhalten wird.

"Der ökologische Olivenhain wächst jedes Jahr mit einer durchschnittlichen Wachstumsrate von 1.6 Prozent, während der Weltolivenhain in diesem Jahr zurückgegangen ist und in den Vorjahren 0.7 Prozent jährlich angebaut wurde “, sagte er.





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