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Ist es wirklich virgen extra?

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Natives Extra ist die höchste Qualität von Olivenöl. Es muss nicht raffiniert sein, nur mit Oliven und sonst nichts.

Die Erzeuger müssen sehr vorsichtig sein, um natives Olivenöl extra herzustellen. Die Früchte müssen in ausgezeichnetem Zustand sein und die besten Praktiken müssen während des Ernte- und Verarbeitungsprozesses eingehalten werden.

Zu weiß sicher, ob Olivenöl ist extra vergine oder nichtEs muss bestimmte chemische Tests und einen Geschmackstest durch geschulte Fachkräfte bestehen.

Der NYIOOC World Olive Oil Competition hat eine Webanwendung entwickelt, die es einfach macht, nach Marken zu suchen, um festzustellen, ob diese vorhanden sind wirklich extra jungfräulich, wie von einem unabhängigen Geschmacksgremium im laufenden Produktionsjahr verifiziert.