Bei der Georgofili-Akademie in Florenz am 11. Märzth Die Konferenz versammelte Hunderte von Intellektuellen, politischen Wonks und Landwirtschaftsfans aus ganz Italien, um über eine sehr alte Geschichte der Landwirtschaft zu diskutieren. Die Schule, die das Zentrum für Agrarstudien in Italien ist, feierte den fünfzigsten Jahrestag der Rivista di storia dell'agricoltura (Zeitschrift für Landwirtschaftsgeschichte) mit einem Tag, der den Veränderungen und Kontinuitäten zwischen der Römerzeit und dem Mittelalter gewidmet ist. Berechtigt "Landwirtschaft und Umwelt im römischen und mittelalterlichen Zeitalter “, konzentrierte sich die Konferenz auf die historischen Realitäten dieser tausendjährigen Periode und ihre Bedeutung für das heutige höchst konsequente Gleichgewicht von Landwirtschaft und Umwelt in Italien.
Eines der wichtigsten Themen für alle Anwesenden war die Kontinuität - das Vorhandensein von Pflanzen und sogar Methoden, die bei den Römern begannen und sich bis ins Mittelalter und in einigen Fällen sogar bis heute fortsetzten. Die Römer der Antike, die sich immens auf den Anbau und die Ausweitung von Pflanzen konzentrierten, führten Pflanzen aus den entlegensten Ecken ihres Reiches ein und machten sie im gesamten Mittelmeerraum und in ganz Europa reichlich vorhanden.
Mit Olivenbäumen aus Griechenland und Weinreben aus der französischen Region Bordeaux und Bourgogne verbreiteten die Römer die Produktion von Olivenöl und Wein auf dem gesamten Kontinent und prägten seit Jahrtausenden Kulturen und Küchen. In Italien, insbesondere in südlichen Regionen wie Apulien, stammen viele der Bäume, aus denen die heutigen Olivenöle hergestellt wurden, einige tausend Jahre zurück und wurden von den Römern gepflanzt. Die Konferenz hob die Art und Weise hervor, wie die gegenwärtige Landwirtschaftskultur vom Römischen und Mittelalter ebenso abstammt wie die heutige künstlerische und soziale Kultur Italiens.
Das andere Thema der Konferenz war jedoch Veränderung - Veränderung durch die Umwelt und Umweltveränderung durch landwirtschaftliche Praktiken. Starke Schwankungen in der Lebensmittelproduktion wie Olivenöl hatten am Ende des Römischen Reiches schwerwiegende Folgen. Wie Paolo Nanni, Professor für Landwirtschaft an der Universität von Florenz, auf der Konferenz erklärte: "Es genügt zu sagen, dass Rom, die größte Stadt der Welt, vom vierten bis zum sechsten Jahrhundert innerhalb von zweihundert Jahren von achthunderttausend auf sechzigtausend Einwohner gewachsen ist. “
Italien bleibt ein sehr pastorales Land mit einer reichen landwirtschaftlichen Aktivität, und die Konferenz konzentrierte sich zwar auf ein sehr fernes Zeitalter, befasste sich jedoch stark mit dem gegenwärtigen Zeitalter der Landwirtschaft und den Bedrohungen für die Umwelt. In früheren Zeiten organisierten zuerst Rom und dann die kleineren Mittelstädte des Mittelalters die Landwirtschaft um sie herum auf Transport- und Kommunikationswegen und ließen so viel unberührten Wald und natürliches Land zurück.
Mit dem heutigen einfachen Transport sind Städte nicht mehr das Zentrum des lokalen Handels und es gibt keine Grenzen für die Landnutzung. Es ist, wie Paolo Nanni schloss, "doppelt wichtig, dass die Landwirtschaft sowohl wirtschaftlich als auch ökologisch nachhaltig betrieben wird… und dass die Regierung die Bedeutung der ökologischen Strategie anerkennt. Deshalb haben wir diese Konferenz abgehalten. “ Wie bei so vielen modernen Problemen der Menschheit suchen wir in der Antike nach Antworten.
Weitere Artikel zu: Landwirtschaft, Italien, Olivenanbau
August 14, 2023
Modernstes Bewässerungsmanagement führt in Kalifornien zu steigenden Erträgen
Um dem Klimawandel standzuhalten, sind neue Ansätze zur Steuerung und Optimierung der Bewässerung von größter Bedeutung.
Kann. 9, 2023
History and Terroir Guide Preisgekrönter Produzent in Apulien
Mehr als ein Jahrhundert Erfahrung in der Olivenölproduktion ermöglichten es den Familien hinter Olio Mazzone, eine äußerst herausfordernde Saison zu meistern und beim Jahr 2023 zu triumphieren NYIOOC.
Juli 5, 2023
Forscher in Italien argumentieren, dass der Bau weiterer Stauseen nicht ausreicht, um die globale Wasserkrise zu bekämpfen; Im gesamten Wasserkreislauf müssen Lösungen gefunden werden.
Juli 6, 2023
Dieser kleine, aber feine Produzent bringt eine traditionelle kretische Sorte auf ein neues Niveau
Das preisgekrönte Silvergreen veredelt die Produkte Kretas durch die Tsounati, eine zarte, aber lohnende Olivensorte, die auf der griechischen Insel beheimatet ist.
Jun. 13, 2023
Innovation liefert erstklassiges EVOO aus restaurierten Hainen des ehemaligen Klosters
Null Abfall, gesunde Böden, regenerative Landwirtschaft und preisgekrönte Olivenölproduktion sind die Ziele von Cultura Viva.
Dezember 11, 2023
Kleinbauern feiern großen Erfolg in Zentralkalifornien
Richard und Myrna Meisler haben aus einem Leidenschaftsprojekt eines der meistausgezeichneten nativen Olivenöle extra in Kalifornien gemacht.
März 13, 2024
Der Aufstieg des Radfahrens in italienischen Olivenhainen
In Umbrien und Latium organisieren Bauernhöfe und Sportgruppen Fahrradtouren durch die Olivenhaine, bei denen Besucher die Landschaft genießen und lokale Olivenprodukte probieren können.
Januar 2, 2024
Oliven bringen nachhaltige Entwicklung nach Pakistan
Pakistan vertieft weiterhin die Beziehungen zu Italien, um dem jungen Olivenölsektor die notwendige Hardware und das technische Wissen zur Verfügung zu stellen.